Les autorités cubaines confirment la pénurie de poisson au barrage de Zaza : « Il serait préférable de le fermer. »

La pénurie de poissons dans le barrage de Zaza, le plus grand réservoir d'eau douce de Cuba, suscite de sérieuses inquiétudes.cupactions dans le secteur alimentaire et aquacole du pays, selon le gouvernement, qui a confirmé l'ampleur du problème cette semaine.

Selon un rapport du journal local Escambray, jusqu'à présent cette année, les pêcheurs associés à l'entreprise de pêche Sancti Spíritus (Pescaspir) n'ont pas réussi à respecter leur calendrier de capture prévu, ce qui a affecté la production d'aliments dérivés de la transformation des espèces aquacoles.

Les ventes de produits de la pêche ont « disparu ».

Fin avril, seulement 72.2 % du plan avait été réalisé, avec une capture d'un peu plus de 660 tonnes contre 914 prévues.

Cela représente une perte de plus de 250 tonnes de poissons qui ne pouvaient pas être transformés ou destinés à l'industrie alimentaire, frappant une source essentielle de protéines pour la population cubaine, qui reçoit très peu pour le Panier de Base. 

Marelys Montelongo Álvarez, spécialiste en aquaculture chez Pescaspir, a expliqué aux autorités que les principales causes de non-conformité sont la faible présence d'espèces telles que les cyprinidés, l'impact des conditions météorologiques défavorables, notamment les basses températures et les vents forts, et les pannes de navires et de moyens de transport tels que les tracteurs.

À cela s’ajoute la pénurie de ressources vitales comme le pétrole et les pièces détachées, ce qui ralentit le rythme du travail.

Malgré les difficultés, les pisciculteurs restent déterminés à clôturer l’année avec l’objectif ambitieux de 3 035 tonnes, un chiffre légèrement supérieur à celui atteint en 2024.

Pénurie de poisson dans le barrage de Zaza

Pour y parvenir, les efforts de pêche ont été intensifiés, en combinant les équipes sur les mêmes bateaux et en étendant les opérations à d'autres réservoirs tels que Lebrije et Felicidad, ainsi qu'à des micro-barrages tels que Tres Palmas, La Larga et Higuanojo.

Au barrage de Zaza, la pêche est encore compliquée par la prolifération d'une plante envahissante qui couvre de vastes zones du réservoir, rendant difficile l'utilisation de certains engins de pêche.

Actuellement, 13 brigades travaillent, mettant l'accent sur l'utilisation de regards de visite, la méthode la plus efficace compte tenu des conditions locales.

« N'avez-vous pas honte de publier cela ? », « Vu ce que nous avons vu, il serait préférable de fermer l'entreprise » ou encore « Pendant les Journées nationales de la pêche, l'entreprise Tunas de Zaza proposait plusieurs produits. Avant cette date, ces dernières semaines, elle ne vendait que de la purée de tomates, qui n'a rien à voir avec la rivière ou la mer. Après l'événement, les produits ont de nouveau disparu », tels étaient quelques commentaires.