ANIS ÉTOILÉ
Autres noms comunes
Badiane de Chine, badiane et anis étoilé.
Nom scientifique
Illicium verum Hook.
famille botanique
Magnoliacées
Description
Arbre atteignant 20 m de haut. Feuilles entières, lancéolées et aiguës. Fleurs globuleuses blanches, roses ou violettes. Fruit composé de 4 follicules mesurant jusqu'à 17 mm de long, réunis à la base à un axe central et rayonnés horizontalement avec la suture ventrale vers la partie supérieure et chacun contient une graine à surface lisse et brillante ; pédoncules d'environ 5 cm.
Origine
Originaire des provinces du sud et du sud-ouest de la Chine. Cultivé commercialement dans d'autres régions d'Asie tropicale et en Jamaïque.
Enclave
On ne sait pas si cette plante a été cultivée ou peut l'être dans le pays.
Partie utile
Les fruits.
Propriétés médicinales reconnues
Systémique : Tonique
Digestif : Antispasmodique. Carminatif.
Formes pharmaceutiques décrites
Phytothérapie et extrait fluide.
voie d'administration
Oralement.
Autres propriétés attribuées (pas encore approuvées)
Expectorant, galactogène, apéritif. Il facilite la respiration et active la circulation, tonifiant le cœur.
Avertissements
L'huile essentielle à forte dose produit du délire, de la congestion cérébrale et des convulsions. Ne pas utiliser pour des traitements de longue durée.
Les boissons alcoolisées fabriquées à partir de parties ou de composants de la plante peuvent provoquer une intoxication chronique.
Autres utilisations
Industrie agroalimentaire. Comme arôme dans certaines formulations pharmaceutiques, notamment les mélanges anti-catarrhaux.
Composants
Les fruits se caractérisent par la présence d'une huile essentielle composée principalement d'anéthole. Ils contiennent également des tanins, des sucres, des acides et des phénols en petites quantités.
Préparation et dosage
Traditionnellement, on prépare une décoction de 5 g de fruits (3 étoiles) dans 200 ml (1 verre) d'eau ; prendre 3 à 4 fois par jour. L'extrait fluide est préparé par repercolation avec un solvant hydroalcoolique (75%). Prendre 10 à 15 gouttes dissoutes dans 100 ml d'eau, 3 ou 4 fois par jour.
source: FNM
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