Présente dans la campagne cubaine, la Bija ou Achiote est une plante médicinale utilisée principalement dans le passé, pour la production de colorants et comme épice pour la préparation de certains plats comme le « Riz Jaune » ou la « Cardoza Cubaine ».
Les noms les plus courantsuneCe sont : Achiote, acote, achihuete, saca achiote, urcu, annato.
BIJA
Autres noms comunes
Achiote et Achote.
Nom scientifique
Bixa orellana L.
famille botanique
Bixacées
Description
Arbuste atteignant 9 m de haut, à écorce brune et aux jeunes branches généralement écailleuses. Feuilles ovales de 8 à 20 cm de long et de 4 à 15 cm de large, avec un long pétiole. Fleurs en panicules terminales ; corolle de 5 pétales, torsadée au bouton, arrondie et rose ; nombreuses étamines. Fruit en forme de capsule, ovale-globuleux, d'environ 4 cm de diamètre, densément couvert d'épines molles et fines. De nombreuses graines.
Phénologie
Elle fleurit entre août et septembre ; 60 jours après le début de la floraison, on observe des fruits mûrs, que l'on peut trouver sur la plante jusqu'en janvier et février.
Origine
Originaire d'Amérique tropicale. Naturalisé dans les tropiques de l'Ancien Monde.
Partie utile
Les graines.
Propriétés médicinales reconnues
Peau et muqueuses : Antibactérien
Formes pharmaceutiques décrites
Médecine à base de plantes.
voie d'administration
Topique.
Autres propriétés attribuées (pas encore approuvées)
Les cataplasmes de feuilles sont émollients, rafraîchissants et anti-inflammatoires. La décoction prise par voie orale est emménagogue,
hépatotrope, antiémétique, diurétique, antivénérien et hémostatique. Les graines sont utilisées contre l'asthénie, l'asthme, la diarrhée, les pellicules, et leur macération huileuse contre les brûlures.
Avertissements
La DL50 (souris intrapéritonéale) est de 700 mg/kg de masse corporelle. Il produit une pancréatotoxicité, une hépatotoxicité,
hyperglycémie et augmentation apparente du taux d'insuline chez les chiens. On dit généralement que cela affecte le cœur.
Autres utilisations
Il est utilisé dans les dentifrices et les poudres d'hygiène. L'huile essentielle est utilisée en parfumerie. Les graines sont utilisées comme colorant et comme substitut du safran.
Composants
Les graines contiennent de la vitamine C, du fer et des protéines. Les fruits contiennent des protéines, du bêta-carotène et d’autres caroténoïdes (bixine et
norbixine, entre autres). Les flavonoïdes et un dérivé sesquiterpénique (eshwarane ou bixhaghène) sont présents dans les feuilles. La graine contient 1000 2000 à XNUMX XNUMX UI de vitamine A par gramme d'extrait d'huile.
Préparation et dosage
L'extrait éthanolique est responsable de l'activité antibactérienne sur Staphylococcus aureus, Escherichia coli et Salmonella typhi (in vitro).
source: FNM
Atención: Les informations que nous fournissons ne doivent en aucun cas être utilisées pour établir des diagnostics médicaux, effectuer des interventions cliniques ou chirurgicales, ou réaliser des tests de laboratoire, ou pour prescrire des traitements ou des médicaments, sans avis médical préalable. Veuillez consulter un spécialiste.
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