Presente no campo cubano, o Bija ou Achiote é unha planta medicinal empregada sobre todo no pasado, para a elaboración de colorantes e como especia para a elaboración de determinados pratos como o "Arroz Amarelo" ou a "Cardoza Cubana".
Os nomes máis comúnsunes son: Achiote, acote, achihuete, saca achiote, urcu, annato.
BIJA
Outros nomes com.unes
Achiote e Achote.
Nome científico
Bixa orellana L.
Familia botánica
Bixaceae
descrición
Arbusto de ata 9 m de altura, de casca marrón e ramas novas que adoitan ser escamosas. Follas ovaladas de 8 a 20 cm de longo e de 4 a 15 cm de ancho, cun pecíolo longo. Flores en panículas terminais; corola de 5 pétalos, retorcida na xema, redondeada e rosada; numerosos estames. Froito en forma de cápsula, ovado-globoso, duns 4 cm de diámetro, densamente cuberto de espiñas suaves e finas. Numerosas sementes.
Fenoloxía
Florece entre agosto e setembro; 60 días despois do comezo da floración, obsérvanse froitos maduros, que se poden atopar na planta ata xaneiro e febreiro.
Orixe
Nativo de América tropical. Naturalizado nos trópicos do Vello Mundo.
Parte útil
As sementes.
Propiedades medicinais recoñecidas
Pel e mucosas: antibacteriano
Formas farmacéuticas descritas
Medicina herbal.
Vía de administración
Actualidade.
Outras propiedades atribuídas (aínda non aprobadas)
As cataplasmas de follas son emolientes, refrescantes e antiinflamatorias. A decocção tomada por vía oral é emenagoga,
hepatotrópico, antiemético, diurético, antivenéreo y hemostático. As sementes úsanse para a astenia, asma, diarrea, caspa e a súa maceración oleosa para queimaduras.
Advertencias
A DL50 (rato intraperitoneal) é de 700 mg/kg de masa corporal. Produce pancreatotoxicidade, hepatotoxicidade,
hiperglicemia e aumento aparente do nivel de insulina en cans. Dise popularmente que afecta ao corazón.
Outros usos
Úsase en pastas de dentes e en po hixiénico. O aceite esencial úsase en perfumería. As sementes úsanse como colorante e como substituto do azafrán.
Compoñentes
As sementes conteñen vitamina C, ferro e proteínas. Os froitos teñen proteínas, betacaroteno e outros carotenoides (bixina e
norbixina, entre outros). Os flavonoides e un derivado do sesquiterpeno (eshwarane ou bixhaghene) son evidentes nas follas. A semente ten 1000-2000 UI de vitamina A por gramo de extracto de aceite.
Preparación e dosificación
O extracto etanólico é responsable da actividade antibacteriana sobre Staphylococcus aureus, Escherichia coli e Salmonella typhi (in vitro).
Fuente: FNM
Atención: A información que proporcionamos non debe utilizarse, baixo ningún concepto, para realizar diagnósticos médicos, realizar procedementos clínicos ou cirúrxicos, ou realizar probas de laboratorio, ou para prescribir tratamentos ou medicamentos, sen asesoramento médico previo. Consulte a un especialista.
Continúa lendo no Directorio de noticias
Siga as nosas canles WhatsApp, Telegrama y Facebook.
Etecsa detalla os pasos para activar un novo plan de datos de internet. - Polo por consumidor e outros alimentos. Información do Ministerio de Estatística e Censo Nacional (MINCIN) sobre a cesta básica de alimentos
- Voos á Habana suspendidos debido á baixa oucupacción desde agosto
Coméntanos o que pensas:
0 comentarios