Remolacha: beneficios, usos e propiedades

REmolacha

Nome científico
Beta vulgaris L.

Familia botánica
Chenopodiaceae

descrición
Herba bienal, con talos de ata 1,25 m de altura. As follas simples, pecioladas, ovadas ou oblongas convértense en brácteas lineais na inflorescencia. Flores pequenas, numerosas, verdosas, agrupadas nunha panícula terminal grande e difusa; corola ausente; cáliz persistente; 1-ovario locular. Froito no utrículo.

Orixe
Nativo de Europa.

Localización
Cultivado a escala comercial.

Parte útil
Os tubérculos.

Propiedades medicinais recoñecidas
Sistémico: antiasténico

Formas farmacéuticas descritas
Medicina herbal.

Vía de administración
Oral.

Outras propiedades atribuídas (aínda non aprobadas)
Follas: vulnerarias, antiparasitarias, dixestivas, laxantes, anticonceptivas e antifúnxicas. Zume de tubérculos frescos: antitumoral, pectoral, diurético, insecticida e emenagogo. Tubérculos: antifúngicos, antibacterianos e antimitóticos.

Advertencias
Descoñecido.

Outros usos
Os tubérculos cocidos son comestibles. Utilízase como fonte para a produción industrial de azucres.

Compoñentes
Os tubérculos conteñen sacarosa, frutosa, glicosa, sodio, potasio, calcio, magnesio, glutamina, ferro, colina, betaína e pigmentos (betanidina). Compoñentes volátiles: piridina e os seus derivados e xeosmina; proteínas (1,6%), graxas (0,2%), hidratos de carbono (10%), ácido ascórbico, riboflavina, tiamina e niacina.

Preparación e dosificación
Recoméndase a súa inxestión na dieta.

Fuente: FNM

Continúa lendo no Directorio de noticias

Siga as nosas canles WhatsApp, Telegrama y Facebook.

Estamos en Google News

Coméntanos o que pensas:

0 comentarios
Miniatura do vídeo

Deixe un comentario

Os anuncios revisaranse manualmente e publicaranse nas próximas horas.
Só se permiten mensaxes respectuosas e relacionadas co tema.