古巴面包危机：面粉船抵达古巴并宣布逐步恢复销售

古巴的面粉危机持续严重影响标准面包的生产和分销及其质量。尽管本周开始出现一些好消息，但一些省份仍实施限制措施。unes.

生产和 古巴的定量面包分配正面临最混乱的阶段之一。 由于小麦粉短缺，政府近日做出保证，小麦粉是生产基本食品篮中必不可少的原料。

据政府和社交媒体报道，这场危机继续对关塔那摩、阿尔特米萨和圣地亚哥等省份居民的食品供应造成严重干扰。

古巴食品工业省主任豪尔赫·路易斯·阿尔塞·费雷尔 (Jorge Luis Arce Ferrer) 在后者地区证实，古巴的面包危机也是由于该国西部磨坊的技术故障导致面粉供应受限所致。

虽然这些问题现已得到解决，但分销仍然面临着相当大的物流挑战，尤其是在东部省份。

目前，面粉必须通过公路运输，这减慢了其到达面包店的速度。

古巴面包危机：面粉短缺

据阿尔塞·费雷尔称，一辆拖车于周五早上抵达，预计晚上会有另一辆拖车完成装载并开始生产和销售面包。

古巴圣地亚哥市每天需要大约 23 吨面粉，而该省每天的面粉总消耗量约为 51.8 吨。

该高管解释说，从上周五下午开始，面包产量和销售量预计将逐渐稳定，但他警告说，由于复杂的物流流程和当前影响该国的能源状况，并非所有地区都能在同一日期和时间收到产品。

针对公众的担忧，阿尔塞·费雷尔保证将“逐步”恢复定量配给面包的销售。

此外，他还宣布，预计 一艘满载小麦的船只于15月XNUMX日抵达古巴圣地亚哥港。 这样，谷物就会在已经准备好投入运营的“Frank País”磨坊中进行加工，然后分发到不同的生产车间。

最后，该主任呼吁公众通过面包店管理员了解情况，他们负责提供每家店面包生产和销售的最新信息。