La escasez de alimentos han llevado a los residentes de Santiago de Cuba a realizar actos extremos en busca de comida.
La unidad empresarial de base, Industria Comercializadora Bayamo (Incobay), de la oriental provincia de Granma, emplea harina de arroz para confeccionar embutidos como el picadillo, la...
7A punto de iniciar sus produccciones se encuentra la primera fábrica de harina de yuca de Cuba, «una minindustria de moderna tecnología extranjera, con capacidad de...
YUCA Otros nombres comunesYuca agria Nombre científicoManihot esculenta Crantz Familia botánicaEuphorbiaceae DescripciónArbusto de entre 2-3 m. de altura, provisto de raíces tuberosas alargadas. Hojas alternas largamente...
Cuba tiene una ponderosa tradición relacionada con el arte culinario. Para el cubano comer no es solo el momento de saciar una necesidad del cuerpo, si no...
