Un reporte del medio oficialista Cubadebate confirmó que los topes oficiales de algunos productos, por parte del estado no están funcionando. Así están los precios de los alimentos en Cuba hoy, según la oficialidad.
En toda Cuba, los precios de los alimentos siguen aumentando, a un ritmo que parece no tener freno. A pesar de las medidas del Estado para imponer topes de precios, la realidad en los mercados y puntos de venta privados evidencia la ineficacia de estas regulaciones.
La inflación continúa golpeando los bolsillos de los cubanos de «a pie», mientras crece el descontento por la falta de control y el incumplimiento sistemático de los precios establecidos por el estado.
En el municipio de Artemisa, por ejemplo, según el reporte de Cubadebate, el pollo puede encontrarse entre los 2 000 y 3 000 pesos según la cantidad comprada.
Además, el litro de aceite se vende a 1 200 pesos, muchas veces acompañado de un artículo adicional como papel sanitario o un refresco, a modo de “combo forzoso”.
Ciego de Ávila muestra una situación similar: el aceite y el detergente oscilan entre 1 000 pesos y más, la leche en polvo alcanza los 2 200, y productos básicos como la pasta y las salchichas también presentan una gran variabilidad de precios. Esta volatilidad se repite en otras provincias.
Precios de los alimentos en Cuba hoy
En Bayamo, el aceite ronda los 1 200 pesos por litro, el pollo troceado 680 pesos el kilo, y la leche en polvo fluctúa entre 2 000 y 2 400 pesos el kilogramo. Un paquete de 500 gramos de pasta puede costar 290 pesos, y el detergente en polvo de un kilo varía de 700 hasta 2 100 pesos, dependiendo del punto de venta.
Un residente de Bayamo resumió la situación: “Todo depende: si compras al por mayor o al detal, de quién te lo venda, si es de primera o quinta mano… Esta semana el aceite está a 1 200, pero la próxima puede estar en 1 300 o menos de 1 000”.
En Sancti Spíritus, los precios también reflejan esta inestabilidad crónica.
El litro de aceite se cotiza entre 1 000 y 1 200 pesos, mientras que el paquete de pollo de 2 kg va de 1 700 a 1 900 pesos. La leche en polvo, en muchos casos inaccesible, se vende entre 3 000 y 4 000 pesos el kilogramo.
Otros productos como la pasta y las salchichas mantienen precios igualmente altos y poco previsibles.
El tope de precios: una medida ineficaz ante la escasez
Los testimonios recogidos de varias provincias apuntan a un consenso: el tope de precios no está funcionando.
La falta de oferta estatal y el predominio de intermediarios particulares han generado un mercado paralelo que escapa del control institucional, como casi todo en la isla.
Una entrevistada en Jagüey Grande, Matanzas, se preguntó: “¿De qué sirve que se realicen controles de precio si al final el particular hace lo que le da la gana?”. E
sta percepción se refuerza con comentarios sobre la complicidad o inacción de algunos inspectores, y con ejemplos concretos como la desaparición del arroz nacional en Centro Habana tras la imposición de un precio tope.
Incluso los productores se ven forzados a vender por vías informales. Un campesino de Sancti Spíritus comentó que «con estos precios de acopio no me cubre ni el combustible. Mejor los vendo a particulares, aunque sea ilegal”.
El tope de precios, lejos de beneficiar a la población, parece empujar aún más productos al mercado negro o simplemente a la desaparición de los estantes. La escasez, la especulación y la desigualdad de acceso a los alimentos continúan siendo «el pan de cada día» para los cubanos y el precio de los alimentos en Cuba hoy, al ascenso sin tope.
