En Cuba, salir a comprar comida con 40 dólares se ha convertido en una demostración del profundo desequilibrio económico que atraviesa el país. Incluso la prensa internacional se ha hecho eco del problema. Más detalles de inmediato. Lo que en muchos lugares puede parecer una suma modesta, en la isla representa el salario de tres o cuatro meses para quienes trabajan en el sector estatal.
La creadora de contenido @anita.cubanita64 decidió mostrarlo con un experimento viral: grabar un vídeo en el que cambia 40 dólares por pesos cubanos al tipo de cambio informal —alrededor de 420 CUP por dólar ese día— y sale a la calle a comprar alimentos básicos.
Su objetivo: comprobar qué se puede comprar en Cuba con 40 dólares.
“Primero fui a la parte de las carnes, que es lo más importante”, explica Anita. Con el dinero convertido, intentó comprar pollo, jamón, cebollas y huevos.
“Una libra de cebollas cuesta 600 pesos, casi lo que gana una persona en varios días de trabajo. Aquí el huevo es carísimo, y casi todo el dinero se me fue en eso”, comentó.
El vídeo refleja una realidad que muchos cubanos viven a diario: los precios de los alimentos han subido de forma desproporcionada mientras los salarios permanecen estancados. Un cartón de huevos, un poco de carne o unas libras de arroz pueden consumir el presupuesto de toda una semana.
La inflación, la escasez de importaciones y la crisis del turismo han dejado los mercados semivacíos y los precios disparados. En consecuencia, muchos ciudadanos dependen de la creatividad y el ingenio para “resolver” las comidas diarias.
A pesar de la situación, los cubanos siguen mostrando resiliencia y humor, compartiendo recetas y trucos en redes sociales para sobrevivir a la escasez.
Sin embargo, detrás de cada vídeo viral hay una historia común: la dificultad de llenar el plato cada día en una Cuba donde comer bien se ha vuelto un lujo.