Precios de los alimentos en Cuba en septiembre 2025: estabilidad en los mercados locales, según estudio de esta semana del medio independiente 14ymedio. El precio de los alimentos en Cuba durante septiembre de 2025 muestra una relativa estabilidad en algunos mercados de provincias, como La Calzada, el Recinto Ferial Delio Luna Echemendía en Sancti Spíritus y la Plaza Boulevard.
Según los reportes del 2 de septiembre, la mayoría de los productos básicos mantienen los mismos valores de semanas anteriores, sin variaciones significativas.
En el caso de las proteínas, la libra de chorizo se mantiene en 750 CUP en La Calzada, mientras que en el Recinto Ferial puede encontrarse a 350 CUP, reflejando una amplia diferencia de precios según el punto de venta. La manteca de cerdo a 650 pesos y el lomo de cerdo a 800 pesos la libra.
El picadillo de res y el picadillo de pollo se cotizan en 600 CUP y 400 CUP respectivamente en La Calzada, mientras que en la feria el pollo deshuesado alcanza los 300 CUP. La libra de pollo entero ronda entre 450 y 475 CUP, dependiendo del mercado.
Entre los vegetales y viandas, la yuca se ubica entre 30 CUP en la Plaza Boulevard y 50 CUP en La Calzada, mientras que la malanga varía entre 90 y 100 CUP.
El plátano fruta muestra precios que oscilan desde 25 CUP en la feria y el Boulevard hasta 100 CUP en La Calzada. El boniato se ofrece desde 35 CUP en el Recinto Ferial hasta 45 CUP en La Calzada.
En cuanto a las frutas, el aguacate se comercializa entre 80 y 150 CUP la unidad, el mango en 30 CUP la libra, la guayaba entre 40 y 80 CUP, y el mamey desde 100 hasta 190 CUP.
Estos precios reflejan la diversidad del mercado interno, donde la ubicación y la gestión de cada punto de venta influyen directamente en el costo final para los consumidores.