El precio de los alimentos y comida en Cuba hoy, a inicios de este mes de agosto está sin cambios pero con valores muy elevados, lo que manifiesta la continuidad de esta crisis económica.

A pesar de la estabilidad en los precios durante los últimos días, los costos de los alimentos en Cuba continúan siendo un desafío para la mayoría de las familias cubanas.

De acuerdo con reportes actualizados al 1 de agosto de 2025, del medio independiente cubano 14ymedio, los precios en pesos cubanos (CUP) se mantienen elevados, especialmente en productos básicos como la carne de cerdo, el pollo y las legumbres.

Precios actuales de alimentos en Cuba

Entre los productos más representativos, estos son los precios registrados:

• Mortadella (libra) – 275 CUP (Mipyme Pelícano)
• Lomo de cerdo (libra) – 1000 CUP (EJT 17 y K)
• Habichuelas (libra) – 60 CUP (EJT 17 y K)
• Naranja dulce (libra) – 400 CUP (19 y B)
• Frijol carita (libra) – 270 CUP (Los Pilongos)
• Picadillo de pollo (libra) – 270 CUP (Feria Los Chinos)
• Mortadella (libra) – 300 CUP (Feria Los Chinos)
• Maíz (mazorca) – 40 CUP (La Calzada)
• Plátano macho (libra) – 80 CUP (La Calzada)
• Paquete de pollo 10 libras – 4200 CUP (Mipyme Recinto Ferial Delio Luna Echemendía)
• Naranja dulce (libra) – 100 CUP (Recinto Ferial Delio Luna)
• Carne de res (libra) – 550 CUP (Recinto Ferial Delio Luna)

¿Qué significa esta estabilidad?

Aunque no se reportan aumentos recientes en los precios (0.00 % de variación), el valor nominal de muchos de estos productos sigue siendo inaccesible para gran parte de la población, cuyo salario promedio apenas cubre una pequeña fracción de la canasta básica.

El hecho de que la mortadella, por ejemplo, ronde los 275 a 300 CUP por libra, o que el lomo de cerdo alcance los 1000 CUP, refleja una economía profundamente afectada por la inflación y la escasez.

La estabilidad de precios sin reducción no es necesariamente una buena noticia. Mientras no exista un alivio en los costos o un aumento significativo del poder adquisitivo, muchos cubanos seguirán enfrentando dificultades para acceder a alimentos esenciales.

La situación exige una respuesta estructural para frenar el deterioro del nivel de vida en la isla, aunque las medidas desde el poder estatal no causan efecto alguno hasta el momento en el bolsillo del cubano de a pie.