¿Qué pasa con la calidad del café de la bodega en Cuba? Autoridades responden
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¿Qué pasa con la calidad del café de la bodega en Cuba? Autoridades responden

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calidad café cuba

¿Qué está pasando con la calidad del café de la bodega en Cuba, el que expenden a los núcleos por la llamada libreta de abastecimiento? Autoridades del MINCIN responden.

Ante las recientes críticas sobre la calidad del café distribuido en la red minorista para la canasta familiar normada, la Empresa Torrefactora de Café de Matanzas defendió el cumplimiento de estándares de calidad en su producción.

Taymí Pereira López, especialista principal de calidad de la entidad, explicó que el café producido en la planta pasa por un riguroso proceso de análisis para garantizar su comercialización. Entre las pruebas realizadas destacan:

  • Granulometría: Este análisis se realiza manualmente en el laboratorio mediante un tamiz, asegurando que las partículas del café molido cumplan con el grosor establecido.
  • Presión de la colada y humedad: Estos parámetros se miden para garantizar un producto uniforme y apto para el consumo.
  • Control periódico: Se realizan 13 pruebas cada 45 minutos durante la producción, asegurando que los resultados se alineen con las normas de calidad.
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Según Pereira López, las muestras de producción correspondientes al pasado diciembre cumplen con los estándares establecidos, tanto en coloración como en grosor. Además, la validación de catadores expertos respalda la calidad del café elaborado.

Café de la bodega en Cuba: ¿baja calidad? ¿Qué dicen los usuarios?

En diciembre, la Empresa Torrefactora produjo 49,7 toneladas de café, complementadas con 18 toneladas provenientes de Villa Clara, Sancti Spíritus y La Habana, alcanzando un total de 68 toneladas que garantizaron la cobertura para las 698 bodegas de Matanzas.

No obstante, la entidad reconoce desafíos significativos, como la calidad de la materia prima y la obsolescencia de los equipos en la planta de café, que dificultan la labor pese a los esfuerzos para mantener un sistema de calidad efectivo, dijeron.

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«No soy conocedor del tema, pero sí considero que su calidad no es la mejor y tampoco sabe mucho a café. No considero que sea imputable a la Torrefactora, reitero que no soy conocedor del tema, pero opino que la esencia radica en la calidad del café en grano que es procesado», señaló un consumidor sobre el tema.

«Los que analizan el café deberán hacer una colada de café en una cafetera antes de distribuirlo para que realmente vean si tiene la calidad requerida para venderlo a la población», agregó otro.

 

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comentarios
103 Comentarios

1 Comentario

  1. Sandra

    14/01/2025 - 8:43 pm en 8:43pm

    Malisimooooo ese café, de la peor calidad, mejor ni tomarlo

  2. Anónimo

    14/01/2025 - 3:00 pm en 3:00pm

    realmente pienso que estos técnicos o expertos, no se como calificarlos, con la explicación vertida sobre la calidad del café, recientemente distribuido a la población,se autorespetan muy poco, razón por la cual pueden ofrecer muy poco o ningún respeto a la población.

  3. Anónimo

    14/01/2025 - 2:17 pm en 2:17pm

    eso del laboratorio es todo mentira la calidad del café es pésima y todo es IA iliga q le hacen bandoleros

  4. LAFÉ

    14/01/2025 - 9:02 am en 9:02am

    NO ES CAFÉ, ES MORINGAAAAAAAAAAAA, ENTONCES PA’ LA P….!!!

  5. Anónimo

    13/01/2025 - 7:54 pm en 7:54pm

    al parecer no están despulpando el café lo están secando con la pulpa y lo muelen así mismo y hasta con café verde; eso es criminal; y acaba con el estómago de las personas que lo consumen

  6. José Ignacio aguilar

    13/01/2025 - 3:54 pm en 3:54pm

    Si esto q vino a la bodega hes café,portavoz no engañen ala población, no tiene gusto a nada,y la cafetera se tupe ,saludos

  7. Carlos

    13/01/2025 - 1:54 pm en 1:54pm

    Con el mayor respeto, por curiosidad hice hoy el tan mencionado y vilipendiado «café» de la cuota de diciembre que vendieron este mes en las bodegas del municipio Guanabacoa en La Habana, y efectivamente a la demora en colar la cafetera, se sumó que ni siquiera el ligarlo en menor proporción con café La Llave evitó que antes de la hora de consumido estuviera con retorcijones de estómago en el baño, esta mezcla de hierbas tostadas comercializada no tiene ni siquiera el aroma ni el color típico del café, en mí opinión es un brebaje solo recomendable para personas con estreñimiento y una total burla al pueblo después de largos meses sin ser comercializado este producto. Saludos.

  8. Anónimo

    13/01/2025 - 8:06 am en 8:06am

    que mentira se lo roban y es estandar

  9. Pepe Araña

    13/01/2025 - 12:30 am en 12:30am

    con todos los controles y las pruebas hechas ,es para que salga mejor que el café La Llave

  10. anónimo

    12/01/2025 - 11:51 pm en 11:51pm

    estoy totalmente de acuerdo con los comentarios ami se me exploto la cafetera ¿pero porque después de tanto tiempo sin traer café ala bodega los sobres vinieron como antes y otros con lo que se envasa el yogur y cerrados con algo que tuesta el sobre?¿por qué no lo dan en grano como antes? y ¿que pasa con el arroz y loq falta de Diciembre2024yEnero2025

  11. Gisel

    12/01/2025 - 10:04 pm en 10:04pm

    Siempre es malo, no sabe a café y si lo pasa por un colador
    verás q tiene partículas de cáscaras de no se sabe qué. Por favor hagan un café más apetecible. Es un producto que el cubano tiene incorporado a su despertar y además Cuba es productor del grano, en fin no se entiende.

  12. victor Esteban

    12/01/2025 - 10:00 pm en 10:00pm

    Para que sea café primero debe Tener Café, CUBA ES U SISTEMA FALLIDO, El que exportan a los EUA y otros países son muy buenos pero como al cubano el PCC no les importa pues nos toca cualquier cosa Menos Café☕️

  13. Anónimo

    12/01/2025 - 7:51 pm en 7:51pm

    Por favor hablamos de café eso parece cocimiento de barredura aflojen

  14. Juanito

    12/01/2025 - 7:30 pm en 7:30pm

    Que sucede con los que están a cargo de controlar la calidad del producto ? Tal parece que han perdido el sentido del gusto papilar !!! Ese polvo que vino a las bodegas huele y sabe a todo menos a café!
    El café claro que se toma en Europa y otras lugares sabe mejor que supuesto «Café»

  15. Maria Eugenia

    12/01/2025 - 6:31 pm en 6:31pm

    la calidad no es la mejor y en el año 2024 solo lo recibimos una sola vez en todo el año…en el mes de diciembre x lo menos en Pinar del Río

  16. Orlando

    12/01/2025 - 5:45 pm en 5:45pm

    El problema quizás no radica en la torrefactora ,sino en el tránsito desde la torrefactora hasta las bodegas o puntos de venta ,por muy mala calidad que tenga el café,es producido en cuba y todos sabemos a qué sabe este café ,pero existe un café de recambio, y consiste en que fábricas artesanales le venden barato a no se «quien» y este no se «quien» vende más caro el de la torrefactora que tiene mejor calidad, como este producto no se mueve en contenedores cerrados con sellos de seguridad, da margen a este tipo de ilegalidades , esto pasaba con el arroz que se vende en las bodegas ,compran un arroz criollo que parece de buena calidad ,con un grano largo y hermoso y venden el brasileño por detrás un poco más caro , en fin todo radica en establecer sistemas de controles desde la torrefactora hasta el que lo va a. onsumir

  17. Francisco rodrigo betancourt

    12/01/2025 - 3:43 pm en 3:43pm

    ya en cuba nada sirve, el pueblo que aguanta apagones, hambre, escazes de todo tipo, no se merece eso, hablamos de cafe que explota cafeteras, ni es cafe ni es chicharo, ¡ coño cojan un poquito de cafe y destinenlo a los pobres ciudadanos cubanos!
    por eso cuba es una verguenza en el mundo entero.
    ni haiti esga asi

  18. Tony Alberto Félix Ramos

    12/01/2025 - 1:21 pm en 1:21pm

    Mala calidad es poca no sirve para nada claro el que lo produce no se lo toma es cualquier cosa menos cafe

  19. el pepe

    12/01/2025 - 1:15 pm en 1:15pm

    Calidad??? Eso es chícharo puro!!!… A rayo sabe eso sí no le ligas un poco del bueno que viene de afuera!!!…

  20. Alexander Gómez Beleño

    12/01/2025 - 11:25 am en 11:25am

    Ese producto de la canasta básica ,no es café no engañen más al pueblo ,si se lleva a prueba de laboratorio,verán que no es café ,eso tiene mucha semilla de calabaza,entre otras cosas ,ni huele a café ,se pasan la vida engañando al pueblo.no engañennnn masssss.?????????

  21. Alexander Gómez Beleño

    12/01/2025 - 11:21 am en 11:21am

    Ese producto de la canasta básica ,no es café no engañen más al pueblo ,si se lleva a prueba de laboratorio,verán que no es café ,eso tiene mucha semilla de calabaza,entre otras cosas ,ni huele a café ,se pasan la vida engañando al pueblo.no engañennnn masssss.?????????

  22. Anónimo

    12/01/2025 - 11:20 am en 11:20am

    En Artemisa el café está igual o peor,es una pesadilla vigilar la cafetera para que no explote y sabe a rayos

  23. Carmen rubiera

    12/01/2025 - 11:16 am en 11:16am

    todo lo que el pueblo trabajador consume en MN o sea pesos cubanos es de mala calidad lo bueno está en MLC o USD o sea trabajamos para consumir artículos de mala calidad porque nos pagan en mn

  24. Iliana Fregio Rolle

    12/01/2025 - 8:47 am en 8:47am

    En realidad ese producto q se distribuye en ka canasta básica no es café, ni huele a csfe , ni sabe a café y además hay q cernirlo porque tiene pausas y pierde citas.
    O es que ni se acuerdan lo q es café,esta bueno de falta de respeto

  25. Anónimo

    12/01/2025 - 7:01 am en 7:01am

    Mis dos cafeteras no cuelan el café, una comienza a botar vapor por la válvula de seguridad y la otra la colada no llega a una cucharada. El café al coger la humedad del vapor del agua aumenta su volumen y se compacta. Lo pasamos por una batidora para refinarlo pero nada sigue pasando lo mismo, nunca me había pasado esto, no creo que sea chicharos lo que le estén agregando es un material explosivo.

  26. Anónimo

    12/01/2025 - 7:00 am en 7:00am

    Mis dos cafeteras no cuelan el café, una comienza a botar vapor por la válvula de seguridad y la otra la colada no llega a una cucharada. El café al coger la humedad del vapor del agua aumenta su volumen y se compacta. Lo pasamos por una batidora para refinarlo pero nada sigue pasando lo mismo, nunca me había pasado esto, no creo que sea chicharos lo que le estén agregando es un material explosivo.

  27. Guillermo

    12/01/2025 - 6:26 am en 6:26am

    A la compañera Taymi y a los que la ayudaron que vuelvan a la escuela y aprendan que es calidad y respeto al pueblo.

  28. Anónimo

    12/01/2025 - 6:17 am en 6:17am

    A la compañera Taymi que vuelva a pasar la escuela para que aprenda que es calidad.

  29. Roberto

    12/01/2025 - 4:20 am en 4:20am

    no sirve,aquí en La Habana el.unico que se ha traído, el de diciembre sabia a gofio,desvanecido y tupio la cafetera, pésima calidad

  30. Anónimo

    12/01/2025 - 12:56 am en 12:56am

    Eso no es café es horrible no esta apto para su consumo no sabe que tiene parece maiz molido eso eso esta crítico que pena mandar eso

  31. Yurisan

    12/01/2025 - 12:32 am en 12:32am

    NO ES CAFÉ ☕ EL DE LA POBLACIÓN.
    EL DE EXPORTAR SIIIII
    EL DE LA TIENDA SIIII
    LOS CATADORES ESTOY SEGURA QUE NO TOMAN ESE,
    SOLAMENTE INTENTAN REALIZAR SU MAL TRABAJO
    CON MAL PRODUCTO.

  32. Irma Ruiz

    12/01/2025 - 12:21 am en 12:21am

    Se tupio la cafetera. Por suerte la válvula funcionó.

  33. Anónimo

    12/01/2025 - 12:18 am en 12:18am

    Café Terrorista jj en cualquier momento te vuela la cabeza

  34. Anónimo

    12/01/2025 - 12:10 am en 12:10am

    y porqué cuando al fin empieza a colar lo hace con espuma y olor a cualquier cosa menos a café y cuando no cuela hay que mojar el fondo de la cafetera para que cuele algo a expensas de que explote la cafetera como le a ocurrido a varias personas

  35. Anónimo

    11/01/2025 - 11:35 pm en 11:35pm

    Está pésimo… se llama café pero tiene de todo menos café. Me salieron unos chícharos enteros quemados, diría que achicharrados y así mismo sabe A QUEMADO.
    Calidad? Ninguna!

  36. Anónimo

    11/01/2025 - 11:03 pm en 11:03pm

    Con el mayor respeto que merece toda persona desde el punto de vista que tiene que ver con la producción y elaboración de tostar el café debe conocer bien y de una vez, que el pueblo quiere tomar café puro , no más mezcla, no lo liguen más por favor , el pueblo está ya cansado de esa falta de respeto, pasa lo mismo con los cigarros que se distribuyen en las bodegas, ninguno tienen la calidad necesaria e incluso ni las cajetillas deberían ser los de 50 oh más precios , los que costarán 30 pesos y después de esa entrega alas bodegas , se vendieran al precio que se venden en las tiendas recaudadoras en divisas .Para eso somos el mejor productor de Tabacos del mundo , no para producir productos de no agrado al consumidor.Gracias.

  37. Carlos

    11/01/2025 - 10:32 pm en 10:32pm

    los cubanos nos hemos acostumbrado a consumir cafe basado en formulas callejeras sobre la base de mezclas de cafe con chicharos y otros granos,tostados directo en calderos que al consumirse por lo gereral dan un liquido muy amargo y se endulsa. el cafe industrial a pesar de ser mezclado es mas suave y mas transparente.

  38. Reynaldo Vázquez Dominguez

    11/01/2025 - 10:17 pm en 10:17pm

    según los comentarios que e leído la cosa es a nivel nacional. por favor les ruego a los catadores que vallan al médico que perdieron el olfato el gusto y la vergüenza también.

  39. Anónimo

    11/01/2025 - 10:06 pm en 10:06pm

    El café o lo que dicen que sea, está demasiado malo ni con leche se puede beber

  40. Bernardo

    11/01/2025 - 9:54 pm en 9:54pm

    Eso no es café, eso es una falta de Respeto llamarlo así, que lo prueben , me parece que es maíz molido ó Dios sabrá, mejor que no den nada antes de dar eso que dicen que dan, por favor un poco más de dignidad

  41. Surama

    11/01/2025 - 9:50 pm en 9:50pm

    asta dolor de barriga da tremendo retorsijones de estómago no le importa a quien maten esto es un desastre de que ablan de calidad el café que venden en las bodegas con mejores palabras DA ASCO

  42. Juan Carlos

    11/01/2025 - 9:35 pm en 9:35pm

    sin palabras. de los que sabemos los tomadores de café. eso no es café ni al uno por ciento. yo no se de que calidad habla esta señora. la invito a que llegue hasta mi casa para brindarle un poco de metralla la que llaman cafe.

  43. Kathryn

    11/01/2025 - 9:30 pm en 9:30pm

    bastante malo está, no sabe nada a café, sabe a palmiche tostado como hacen algunos estafadores x ahí. Y ellos saben bien q el café es de mala calidad

  44. Patry

    11/01/2025 - 9:26 pm en 9:26pm

    si el café cumple con todos los parámetros establecidos por qué se explotan las cafeteras? por qué no tiene olor ni sabor a café??

  45. Lilibeth Brizuela Mariano

    11/01/2025 - 9:23 pm en 9:23pm

    verdaderamente no soy consumidora de café tomo lo necesario pero hay que decir que cuba es un país cafetero y azucarero y lo que se le oferta a la población es una verdadera basura hasta con olor a cucaracha eso es vergonzoso que está sucediendo que estamos perdiendo nuestros valores como cubanos .

    • Virgilio cairo

      12/01/2025 - 7:49 am en 7:49am

      coincido con su comentario.no hay nada. más desagradable que el olor que despiden las cucarachas.que casualmente son color cafe’. dime tu.

  46. Anónimo

    11/01/2025 - 9:08 pm en 9:08pm

    De café ustedes están ablando eso no sirve y menos el que dieron aquí en Cienfuegos

  47. Pero la calidad del café en la provincia occidental tiene calidad

    11/01/2025 - 9:07 pm en 9:07pm

    El café tiene calidad

    • Francisco Rodrigo

      12/01/2025 - 4:15 pm en 4:15pm

      ¿donde en ñlaza de la revolucion? o en guines

    • Francisco Rodrigo

      12/01/2025 - 4:24 pm en 4:24pm

      ¿en plaza de la revolucion?

  48. Anónimo

    11/01/2025 - 9:04 pm en 9:04pm

    Eso no Sele puede yamar café será otra cosa pero café jamas

  49. Anónimo

    11/01/2025 - 9:03 pm en 9:03pm

    mentira lo tuesta con se millas de cítricos son unos estafadores no saben ni que va a decir

  50. Anónimded⁹o ten

    11/01/2025 - 8:35 pm en 8:35pm

    tengo más de 60 años ss y jamás existo un café,tan malo y no me vengN con cuentos soi nacido y criado en el escenario guíen me va hacer un uento del café, eso no es café,

  51. Leticia

    11/01/2025 - 8:32 pm en 8:32pm

    yo paso el café por un volador y de tres paquetes casi uno.es de cáscaras o nise que sucedáneo será, y sabe a cualquier cosa menos a café

  52. Roberto

    11/01/2025 - 8:29 pm en 8:29pm

    Que hacemos con comentar si la mafuanfa la van a seguir refinando y llegara el momento que pir cafe tomaremos chichare esdo es lo que nos ganamos y la cadena que vamos a arrastrar sucede con el cafe con los cigarros todo mezclado y no protestes debemos aceptar la basura que idean los tanques pensantes .

  53. Anónimded⁹o ten

    11/01/2025 - 8:29 pm en 8:29pm

    tengo más de 60 años ss

  54. Anónimded⁹o ten

    11/01/2025 - 8:28 pm en 8:28pm

    tengo más de 60 años ss

  55. Anónimded⁹o ten

    11/01/2025 - 8:28 pm en 8:28pm

    tengo más de 60 años ss

  56. Anónimo

    11/01/2025 - 8:28 pm en 8:28pm

    estoy más que segura que ese café ☕️ no es café. sabe a rayos. Es que acaso creen que hemos perdido el paladar. Eso está latente en el cerebro.
    por favor, respetense un poco y no defiendan lo que no tiene defensa. De que calidad hablan, ni tiene aroma, ni color ni sabe a Café ☕️.

  57. Anónimded⁹o ten

    11/01/2025 - 8:27 pm en 8:27pm

    tengo más de 60 años ss

  58. Anónimo ten

    11/01/2025 - 8:26 pm en 8:26pm

    tengo más de 60 años sois

  59. Jesus Monet Mendoza

    11/01/2025 - 7:08 pm en 7:08pm

    Si obtienes un paquetico de café, comprueba dos cosas, pásalo por un colador normal y revisa lo que quedó en el colador y si lo cuelas, el gusto.

  60. Portela jimanez

    11/01/2025 - 6:22 pm en 6:22pm

    no hay escusa si existe un pueblo q puede definir la calidad de un kfe es el cubano y con toda honestidad por ser parte de este pueblo puedo decir x el olor este kfe q han distribuido es de la peor calidad pero uds como estado ante el mundo el pueblo cubano recibió kfe a través de la tristemente célebre canasta básica no les importa la la calidad tómalo o déjalo ya te vendí kfe lo demás es tu problema

  61. Augusto C. Garcia

    11/01/2025 - 6:02 pm en 6:02pm

    Cuando se echa en un recipiente se tapa y al rato lo abre no huele a café a diferencia de marcas que se venden en divisas.
    Su sabor tampoco es el mejor es algo indefinido, no grato al paladar como un café de marca.

  62. Yolu

    11/01/2025 - 5:51 pm en 5:51pm

    Debería decir el artículo, Que pasa con la super pésima calidad del café de la bodega.
    Eso ni huele, ni sabe a café y además tupe las cafeteras, es una desvergüenza sencillamente y todavía dicen los que lo hacen » que respeta » los patrones de » calidad «, eso es todo un mal chiste y un irrespeto total.

  63. Rosa María Moros Fernandez

    11/01/2025 - 5:39 pm en 5:39pm

    No sé cuál es el concepto de «calidad» que tiene esa funcionaria. El híbrido que vendieron en la bodega ( luego de 7 meses de ausencia), tenía una información interesante impreso en el paquetico: «50 por ciento de chícharo». Debieron agregar en que consistía el otro 50 por ciento, pues de café ni idea. Y en efecto, conozco personas que tratando de colar ese brebaje que ni de lejos puede llamarse café, tuvieron la triste experiencia de que le explotará la cafetera. En fin, un ejemplo más de Engaño al Consumidor por el cual esa empresa debiera ser penalizado.

  64. Anónimo

    11/01/2025 - 5:31 pm en 5:31pm

    El café de la bodega es intomable. No existe el control de calidad. Es un producto que no satisface el paladar del consumidor. El cubano pasó de ser ciudadano, con derechos jurídicos, a integrar la triste categoría de tornillo.

  65. Ramona

    11/01/2025 - 4:47 pm en 4:47pm

    En verdad me uno a todos los usuarios del pais y sus comentarios.Muy mala calidad y un gusto malisimo.Sabemos q hacen esfuerzos para cumplir el plan y hacerlo llegar a todos.Pero tienen q cambiar metodos y demas para quedar satisfechos con esto q nos llena de animos la vida.

  66. Jorge luis

    11/01/2025 - 4:26 pm en 4:26pm

    estoy seguro que la gerente de la torre factura no toma el café de la bodega digo si es que se le puede llamar café a esa cosa que vendieron en la bodega
    estoy seguro que ella toma café la llave o cubita

  67. Melvuyn

    11/01/2025 - 3:48 pm en 3:48pm

    Porque siempre consumimos lo debajo costo , nos gusta la calidad también si es picadillo es extendido con quie. no sabemos, café con chjichjaro y otras metrallas ,pan Dios sabe Caramba quie tenemos gusto paladar como tyodo ser. humano tiene que ser todo mezclado. por Dios

  68. Anónimo

    11/01/2025 - 3:25 pm en 3:25pm

    QUE FALTA DE RESPETO A LA POBLACIÓN; TODO LO JUSTIFICAN. EN REALIDAD DESPUÉS DE NO HABER ENTREGADO CAFÉ POR LA LIBRETA DESDE HACE MESES, DIERON UN PAQUETICO Y MALÍSIMO, LA REALIDAD ES NO SE SABE CONQUÉ LO MEZCLAN, PERO A LO MENOS QUE SABE ES A CAFÉ. HASTA CUÁNDO VAN A JUSTIFICAR LO INJUSTIFICABLE?

  69. Alicia

    11/01/2025 - 3:12 pm en 3:12pm

    El café es pésimo no hay quien se lo tome el que viene a la bodega no así el que venden en mlc o por la libre cualquier marca es bueno ese café donde lo cosechan

  70. Anónimo

    11/01/2025 - 2:40 pm en 2:40pm

    la persona que puso los estándares de calidad no toma ese café, yo lo ligue con café la Llave y con todo casi explota la cafetería, eso no sirve.

  71. Eliezer Perdomo Marquez

    11/01/2025 - 2:38 pm en 2:38pm

    Deberían revisar los parámetros ,la Materia Prima, porque el producto final no es Café,no se puede llamar una cosa q sabe horrible,sin sabor,ni textura, deberían probarlo ese es el mejor análisis y después saquen uds sus conclusiones,dejen de justificar lo q no sirve,No se puede llamar Café a eso???

  72. Juan

    11/01/2025 - 2:33 pm en 2:33pm

    Lo cerni antes de colarlo y la mitad es pequeñas partículas como semillas, cáscaras, etc el resto no cuela, al abrir la cafetera es una piedra, peligro de explosión y lo que cuela no se asemeja al sabor del café.
    Por favor no pongan esto a la venta a la población.

  73. Antonio

    11/01/2025 - 2:03 pm en 2:03pm

    Los cantadores dicen que está bien el sabor.entonce ese paladar tiene problema.

  74. Vanessa Carranza

    11/01/2025 - 1:16 pm en 1:16pm

    Yo opino que el café q ha sido distribuido. en villa clara, no tiene calidad en cuanto a sabor pues parece que es gofio molido hecho con maíz olor a café no tiene , color a café tostado tampoco , mezclado con que no se pero no tiene calidad después de tantos meses sin distribuirlo, no es algo corecto en cuanto al grosor del grano si , es verdad q tiene un buen grosor , pero lo demás , está muy lejos de ser lo q verdaderamente tendría q ser

  75. Alberto

    11/01/2025 - 1:05 pm en 1:05pm

    no el de la libreta ya ni el café en mlc cubano se puede comprar por q no se sabe si es café o condimento si cuela la cafetera por q la mayoria evapora el agua y no cuela y si es el de la bodega se ase. un concreto impermeable q pudiera servir para tapar las grietas de las placas

  76. Alberto

    11/01/2025 - 12:24 pm en 12:24pm

    El café por muchos problemas técnicos que tenga la torre faltora,debe de saber a café.
    Los catadores están acostumbrados a tomar chícharo.
    Por eso es que le dan el visto bueno.
    Pero de que no tiene nada de olor,ni de sabor a café es cierto.
    Cómo entonces es posible decir que cumple con los estándares requeridos.
    Pregúntale a 7 millones de cubanos si de verdad,lo que viene normado por las bodegas es café.
    Se puede o no mejorar ese sabor ligandolo con más café y menos chícharos.
    Gracias.

  77. Beatriz Echemendia

    11/01/2025 - 12:18 pm en 12:18pm

    El Cafe no sirve

  78. Baby

    11/01/2025 - 12:18 pm en 12:18pm

    soy de Santa Clara, Villa Clara. el café recién comercializado en la bodega es de muy mala calidad. según el olfato, es pura hierba y el gusto, ni a chícharo. siempre recibimos lo que queda después de derivar exportación. con extensores de Nala calidad. jamás tomaremos el buen café cubano por la bodega que tristeza.

  79. Wisín.

    11/01/2025 - 11:59 am en 11:59am

    La población cubana ¡JAMÁS ja disfrutado de productos de primera calidsd ofertados por el Gobierno. Siempre reciben remanentes reelaboŕados y de pésima calidad; algo así como para hacerle creer que hay una preocupación por el siempre mal llevado y traído «bienestar del pueblo» Sólo los productos de importación envasados de fábrica han podido ser disfrutados con la certeza de no haber sido adulterado ni degradados. El café no es una excepción. Siempre ha existido dos líneas de producción: el de alta calidad, y «el de la población», por lo exclusivo de darnos a consumir «cualquier cosa».

  80. Modesto

    11/01/2025 - 11:32 am en 11:32am

    cómo justicacion de la mala calidad está bien pero esa no es la percepción que tengo como consumidor su calidad es pésima y un riesgo porque las cafeteras se ponen casi al explotar
    No sean tan su realistas y digan la verdad

    • Anónimo

      12/01/2025 - 1:42 am en 1:42am

      Es mala no sirve tupé la cafetera

  81. Zoila Núñez torres

    11/01/2025 - 9:33 am en 9:33am

    explicación muy poco convincente, calidad no habló de características organolépticas, esencial y primera característica a evaluar, quien a visto café sin olor, sabor característicos,ni un ciego identificaría como café a esa cosa,sin contar q no se puede colarolar,es triste después de tanto tiempo sin distribuir café,vengan con ese ovni,eso es una burla a la idiosincrasia del cubano,por FAVOR respetemos un poco mas

    • Anónimo

      11/01/2025 - 2:36 pm en 2:36pm

      Si fuera el café mu

  82. Luís. M

    11/01/2025 - 8:29 am en 8:29am

    Eso. Jamás es café. El de batalla. Es cucarachas. Pura. Olor desagradable. Esos catadores. Están muy mal. Sin embargo en TRD hay buen café cubano.

    • Jesus Monet Mendoza

      11/01/2025 - 7:15 pm en 7:15pm

      Cuidado, recién compré un paquete de Serrano y sabía tan mal que tuve que ligarlo con uno de la marca Buen día. Ya he escuchado a otros consumidores de Serrano decir lo mismo.

  83. Angélica hernandez

    11/01/2025 - 7:50 am en 7:50am

    el problema está en el café de que están haciendo el café por que a café no sabe

  84. Anónimo

    10/01/2025 - 8:01 pm en 8:01pm

    le hechan chícharo y no se sabe que otra cosa más no es solo el café son todas las comidas y bebidas que envían para la poblacion

  85. Anónimo

    10/01/2025 - 6:21 pm en 6:21pm

    Pues sabe a todo menos a Cafè. NO SE SABE NI LO QUE ES.ESTAAAA MUYYYYY MALO.

  86. Alberto

    10/01/2025 - 3:11 pm en 3:11pm

    ¿Realmente esa señora sabe el significado de la palabra calidad?.
    ¿Los catadores que avalaron esa «calidad » saben de su trabajo?
    Sigamos engañando….

  87. Anónimo

    10/01/2025 - 1:20 pm en 1:20pm

    pésimo el de Cienfuegos no cuela tupé la cafetera qué si la dejas explota

  88. Miriam patricio Díaz

    10/01/2025 - 11:54 am en 11:54am

    el café puede tener excelente calida pero al mezclar echan poco café y mucho chicharo o sea el 30% de café y el 70% de metalla y nadie be nada xke todos es tan en lo mismo, prueban el café sin avisar pues si dises ke lo bas a probar te buscan uno bueno, entra en una tienda sin avisar y pruébalo a ber de ke buena calidad ablan, x dios tienen ke parar.

  89. Alguien

    10/01/2025 - 10:49 am en 10:49am

    Es lo más amargo que he probado en mi vida. Claro tiene tanto chícharo!

  90. Anónimo

    10/01/2025 - 10:28 am en 10:28am

    El cafe está malo

    • Julian del Campo

      11/01/2025 - 1:32 pm en 1:32pm

    • Lacafetera

      11/01/2025 - 2:59 pm en 2:59pm

      eso no es cafe. cuando lo tomo sin saber cual cafe es empiezo a tener dolores abdominales y diarreas nauseas varios dias. es toxico. que se yo que trae eso. tienen que revisar bien todos los controles porque eso NO ES CAFE ni sabe a cafe.

    • Eulalia Rodríguez

      12/01/2025 - 1:39 am en 1:39am

      La calidad es mala

      • Alex roma

        12/01/2025 - 10:48 am en 10:48am

        Ay Dios mío de qué café de bodega están hablando de la mezcla de el café malo con el chícharo nadie ha dicho que es café puro y ustedes saben que el café de la bodega es mitad chícharo y mitad mitad café por favor digan la verdad en cuba nada sirve

      • Jorge Pérez gonzalezl...

        12/01/2025 - 7:35 pm en 7:35pm

        la calidad es pésima.hay que tomarlo para ver la realidad.los que trabajan en calidad realmente.no lo probaron.sino no lo lansan al mercado.

    • Anónimo

      12/01/2025 - 10:32 pm en 10:32pm

      yo opino que el café este último que se entregó en la bodega no sirve para nada y deben de recomendarle a los vecinos que compran en esta tienda qué no rellenen el colador porque puede explotar y se lo digo por experiencia para que no les pase nada, porque ya a mi me pasó (2) veces suerte que la seguridad de la misma funcionó si no no les estaría haciendo este cuento, así que tengan mucho cuidado, con este errático CAFÉ, y no rellenen el colador, gracias y hasta luego……

      • Anttoanett

        13/01/2025 - 2:33 pm en 2:33pm

        El café coge otra vía,es que venden los directivos por la zurda,la cáscara y el chícharo,lo envasan para la Canasta básica.Es imposible que un café huela a cacao.

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