Cuba bate récord de compra de alimentos a Estados Unidos: más de 204 millones en cinco meses

La factura por alimentos y productos agropecuarios procedentes de Estados Unidos sigue subiendo para el gobierno cubano. Solo entre enero y mayo de 2025, las compras superaron los 204,9 millones de dólares, según cifras oficiales del Departamento de Agricultura estadounidense.

Como viene siendo habitual, el pollo congelado se mantiene como el principal producto importado. En mayo, se destinaron 15,7 millones de dólares solo a este rubro, que representó más del 42 % del total mensual.

La carne blanca estadounidense se ha consolidado como la principal fuente de proteína cárnica para la población cubana. En enero, las exportaciones de pollo a la Isla crecieron un 21 % en valor y un 27,6 % en volumen respecto a diciembre de 2024.

El precio promedio del kilogramo en ese mes fue de 1,28 dólares, ligeramente más bajo que el mes anterior. Aunque el Estado sigue siendo el principal comprador, las MIPYMES también han comenzado a participar de forma activa en este comercio, lo que evidencia algunos cambios en el modelo económico interno.

Leche en polvo y carne de cerdo, otras prioridades

Uno de los datos más notables de mayo fue la compra de leche en polvo por un valor de 7,35 millones de dólares, una cifra que no tiene precedentes recientes. A ello se suman importaciones de carne de cerdo por 3,8 millones, arroz por 1,1 millones y café por casi medio millón de dólares. También se adquirieron productos sanitarios por algo más de 52.000 dólares.

La mayoría de estos alimentos fueron producidos localmente en otras épocas, pero hoy su compra refleja la elevada dependencia del exterior para abastecer a la población.

Más vehículos y donaciones humanitarias

Además de los alimentos, el Consejo Económico y Comercial Cuba-EE. UU. reportó la compra de motocicletas por 1,35 millones de dólares y donaciones humanitarias valoradas en 10,7 millones.

Otro sector en crecimiento es el de los vehículos. Entre enero de 2023 y mayo de 2025, Cuba gastó más de 115 millones de dólares en automóviles, camiones, motocicletas, ciclomotores y piezas. Solo en 2025 ya se han destinado más de 20,5 millones de dólares a este rubro.

Una ley que permite importar a pesar del embargo

Todas estas operaciones están amparadas por la Ley de Reforma de Sanciones Comerciales y Mejora de Exportaciones (TSREEA) del año 2000, que autoriza exportaciones agrícolas y humanitarias a Cuba pese al embargo.

Desde la entrada en vigor de esta excepción en diciembre de 2001, Cuba ha destinado más de 7.885 millones de dólares a la compra de alimentos en Estados Unidos.

Pese a estas cifras, el gobierno cubano mantiene su discurso de culpar al embargo por la escasez de productos básicos, sin mencionar el volumen real de importaciones que logra realizar bajo las excepciones permitidas por la legislación estadounidense.