Consulta aquí los precios actuales en Cuba hasta el mes de agosto de 2021, y la variación de los mismos, según datos del gobierno.
La Oficina Nacional de Estadísticas e Información (ONEI), entidad subordinada al Sistema de Información del Gobierno, acaba de publicar su más reciente informe del Índice de Precios al Consumidor (IPC).
Este documento analiza la variación promedio que han experimentado los precios de 298 bienes y servicios esenciales para la población cubana en un período determinado.
Según el documento, se analizan aquellos alimentos y otros productos y servicios de primera necesidad para los cuales hoy se invierte el 90% del gasto de cada hogar en Cuba.
Para la elaboración del informe se analizaron 31 300 precios, en 7 900 unidades comerciales de 18 municipios cubanos, incluyendo las ciudades cabeceras de las 14 provincias y otros 4 municipios de La Habana (Playa Plaza de la Revolución, Centro Habana y La Habana Vieja).
Veamos cuáles son los precios en Cuba según la ONEI:
*Para ver el contenido completo de las tablas deslice su dedo o mouse a la derecha.
Precios máximos y mínimos de variedad de productos en Pinar del Río, Artemisa y La Habana
| Variedad | UM | Pinar del Rio Precio Max | Pinar del Rio Precio Min | Artemisa Precio Max | Artemisa Precio Min | La Habana Precio Max | La Habana Precio Min |
| Aguacate | lb | 6,50 | 20,00 | 5,00 | 10,00 | 4,95 | 22,00 |
| Fruta bomba | lb | 3,00 | 6,00 | 3,00 | 3,00 | 5,00 | 20,00 |
| Guayaba | lb | 7,25 | 10,00 | 8,00 | 10,00 | 6,80 | 15,00 |
| Limón | lb | 50,00 | 50,00 | – | – | 50,00 | 70,00 |
| Mango | lb | 3,60 | 4,00 | – | – | 4,95 | 25,00 |
| Naranja | lb | – | – | – | – | 8,00 | 15,00 |
| Plátano fruta | lb | 4,10 | 12,50 | 5,00 | 5,00 | 2,95 | 10,00 |
| Plátano vianda | lb | 5,00 | 14,00 | 6,00 | 8,00 | 3,85 | 12,00 |
| Plátano burro | lb | 3,60 | 10,00 | 4,00 | 4,00 | 3,00 | 10,00 |
| Piña | lb | 4,05 | 6,00 | – | – | 5,00 | 15,00 |
| Frijol negro | lb | 14,00 | 60,00 | 14,00 | 45,00 | 14,00 | 60,00 |
| Frijol colorado | lb | 65,00 | 70,00 | 60,00 | 60,00 | 80,00 | 80,00 |
| Ajo | lb | 90,00 | 130,00 | – | – | 140,00 | 360,00 |
| Calabaza | lb | 4,00 | 8,00 | 3,35 | 8,00 | 3,80 | 10,00 |
| Cebolla | lb | – | – | a- | – | 100,00 | 130,00 |
| Lechuga | lb | – | – | – | – | 20,00 | 30,00 |
| Pepino | lb | 3,00 | 7,00 | 10,00 | 10,00 | 4,95 | 25,00 |
| Col | lb | – | – | – | – | 12,00 | 40,00 |
| Tomate | lb | – | – | – | – | 50,00 | 90,00 |
| Ají pimiento | lb | – | – | 10,00 | 10,00 | 50,00 | 50,00 |
| Habichuela | lb | 5,65 | 10,00 | 20,00 | 20,00 | 20,00 | 25,00 |
| Remolacha | lb | – | – | – | – | 20,00 | 20,00 |
| Acelga | lb | – | – | – | – | – | – |
| Zanahoria | lb | – | – | – | – | 5,90 | 60,00 |
| Boniato | lb | 3,20 | 8,00 | 5,00 | 5,00 | 4,20 | 10,00 |
| Malanga | lb | 30,00 | 35,00 | – | – | 5,00 | 30,00 |
| Yuca | lb | 2,10 | 4,00 | 10,00 | 12,00 | 3,85 | 10,00 |
| Costilla de cerdo | lb | 90,00 | 100,00 | 120,00 | 120,00 | 90,00 | 130,00 |
| Lomo de cerdo con hueso | lb | 90,00 | 100,00 | 120,00 | 120,00 | 110,00 | 140,00 |
| Paleta de cerdo | lb | 90,00 | 100,00 | 120,00 | 120,00 | 105,00 | 125,00 |
| Pierna de cerdo | lb | 90,00 | 100,00 | 120,00 | 120,00 | 110,00 | 130,00 |
| Hígado de Cerdo | lb | 40,00 | 50,00 | 50,00 | 50,00 | 40,00 | 120,00 |
| Pierna de carnero | lb | 65,00 | 75,00 | – | – | 120,00 | 120,00 |
| Paleta de carnero | lb | 65,00 | 75,00 | – | – | 90,00 | 120,00 |
| Lomo de carnero | lb | 65,00 | 75,00 | – | – | 90,00 | 120,00 |
| Jamón de pierna | lb | 130,00 | 135,00 | 150,00 | 150,00 | 90,00 | 190,00 |
| Jamón vicking | lb | 90,00 | 100,00 | 130,00 | 130,00 | 75,00 | 140,00 |
| Chorizo | lb | 100,00 | 100,00 | 50,00 | 50,00 | 40,00 | 150,00 |
| Aceite a granel | lb | 150,00 | 150,00 | 125,00 | 150,00 | – | – |
| Arroz | lb | 45,00 | 50,00 | 65,00 | 65,00 | 60,00 | 70,00 |
| Café molido envasado | 115 g | 8,00 | 50,00 | 8,00 | 8,00 | 8,00 | 50,00 |
| Huevos frescos de gallina | unidad | – | – | – | – | – | – |
| Leche en polvo descremada | 500 g | 60,00 | 65,00 | 200,00 | 200,00 | 150,00 | 200,00 |
| Leche en polvo entera | 500 g | 50,00 | 160,00 | 200,00 | 200,00 | 150,00 | 250,00 |
| Pan redondo suave no normado | 80 g | – | – | 3,00 | 5,00 | – | – |
| Pan largo duro | 200 g | 4,00 | 4,00 | 5,00 | 5,00 | 5,00 | 10,00 |
| Pescado fresco refrigerado o congelado | lb | 45,00 | 60,00 | 60,00 | 65,00 | 19,00 | 30,00 |
| Cerveza | ml | 60,00 | 60,00 | 80,00 | 80,00 | 80,00 | 100,00 |
| Refresco enlatado | ml | 12,00 | 65,00 | 50,00 | 50,00 | 60,00 | 60,00 |
| Refresco grande embotellado | ml | 36,00 | 36,00 | 36,00 | 90,00 | 36,00 | 80,00 |
| Malta | ml | 80,00 | 85,00 | 60,00 | 60,00 | – | – |
| Queso blanco | lb | 60,00 | 80,00 | 125,00 | 125,00 | 180,00 | 220,00 |
| Yogurt | litro | 50,00 | 70,00 | 60,00 | 60,00 | 100,00 | 100,00 |
Precios máximos y mínimos de variedad de productos en San José, Matanzas y Villa Clara
| San José | Matanzas | Santa Clara | ||
| Variedad | UM | Precio (Min – Max) | Precio (Min – Max) | Precio (Min – Max) |
| Aguacate | lb | 5,00 – 10,00 | 5,75 – 10,00 | – – |
| Fruta bomba | lb | 6,00 – 8,00 | 2,90 – 3,70 | – – |
| Guayaba | lb | 6,00 – 10,00 | 8,00 – 15,00 | 6,00 – 15,00 |
| Limón | lb | 12,00 – 25,00 | – – | – – |
| Mango | lb | – – | 10,00 – 10,00 | 3,50 – 4,00 |
| Naranja | lb | – – | – – | – – |
| Plátano fruta | lb | 5,00 – 8,00 | 5,00 – 8,00 | 4,00 – 4,00 |
| Plátano vianda | lb | 5,00 – 7,00 | 5,00 – 8,00 | 4,00 – 15,00 |
| Plátano burro | lb | 3,00 – 4,00 | 4,00 – 7,00 | 3,00 – 8,00 |
| Piña | lb | – – | 5,00 – 6,50 | – – |
| Frijol negro | lb | 16,00 – 50,00 | 14,00 – 40,00 | 16,00 – 75,00 |
| Frijol colorado | lb | 50,00 – 50,00 | 50,00 – 50,00 | 60,00 – 75,00 |
| Ajo | lb | 47,00 – 70,00 | 167,00 – 167,00 | 120,00 – 120,00 |
| Calabaza | lb | 4,00 – 8,00 | 3,35 – 8,00 | 3,00 – 7,00 |
| Cebolla | lb | 45,00 – 70,00 | 75,00 – 75,00 | 54,00 – 54,00 |
| Lechuga | lb | – – | – – | 6,00 – 6,00 |
| Pepino | lb | 5,00 – 10,00 | 5,00 – 5,75 | 3,50 – 3,50 |
| Col | lb | – – | – – | – – |
| Tomate | lb | – – | – – | – – |
| Ají pimiento | lb | – – | – – | – – |
| Habichuela | lb | 10,00 – 10,00 | 15,00 – 15,00 | – – |
| Remolacha | lb | – – | – – | – – |
| Acelga | lb | – – | – – | 6,00 – 6,00 |
| Zanahoria | lb | – – | – – | – – |
| Boniato | lb | 10,00 10,00 | 6,00 12,00 | 3,50 – 12,00 |
| Malanga | lb | 25,00 30,00 | 35,00 35,00 | 12,00 – 35,00 |
| Yuca | lb | – – | – – | – – |
| Costilla de cerdo | lb | 40,00 – 120,00 | 95,00 – 95,00 | 115,00 – 115,00 |
| Lomo de cerdo con hueso | lb | 100,00 – 120,00 | 95,00 – 95,00 | 115,00 – 115,00 |
| Paleta de cerdo | lb | 100,00 – 120,00 | 95,00 – 95,00 | 115,00 – 115,00 |
| Pierna de cerdo | lb | 100,00 – 120,00 | 95,00 – 95,00 | 115,00 – 115,00 |
| Hígado de Cerdo | lb | 60,00 – 65,00 | 60,00 – 60,00 | – – |
| Pierna de carnero | lb | 120,00 – 120,00 | – – | – – |
| Paleta de carnero | lb | 120,00 – 120,00 | – – | – – |
| Lomo de carnero | lb | 120,00 – 120,00 | – – | – – |
| Aceite a granel | lb | 100,00 – 100,00 | 134,00 – 134,00 | 130,00 – 200,00 |
| Arroz | lb | 40,00 – 60,00 | 45,00 – 50,00 | 40,00 – 50,00 |
| Café molido envasado | 115 g | 8,00 – 8,00 | 8,00 – 40,00 | 8,00 – 50,00 |
| Huevos frescos de gallina | unidad | – – | – | – |
| Leche en polvo descremada | 500 g | 125,00 – 125,00 | – | 217,39 – 250,00 |
| Leche en polvo entera | 500 g | 125,00 – 200,00 | 87,50 – 350,00 | 225,00 – 250,00 |
| Pan redondo suave no normado 80 g | 80 g | 3,00 – 3,00 | 4,00 – 4,00 | 3,00 – 5,00 |
| Pan largo duro | 200 g | 5,00 – 5,00 | 5,00 – 5,00 | 5,00 – 5,00 |
| Pescado fresco refrigerado o congelado | lb | 40,00 – 45,00 | 75,00 – 80,00 | – |
| Cerveza | ml | 50,00 – 50,00 | 40,00 – 40,00 | 80,00 – 100,00 |
| Refresco enlatado | ml | 55,00 – 55,00 | – | 40,00 – 65,00 |
| Refresco grande embotellado | ml | – | 36,00 – 36,00 | 100,00 – 100,00 |
| Malta | ml | – | 80,00 – 80,00 | |
| Queso blanco | lb | – | 100,00 – 100,00 | 100,00 – 120,00 |
| Yogurt | litro | 40,00 – 50,00 | 40,00 – 60,00 | 50,00 – 60,00 |
| Yogurt de soya | bolsa | – | – | 10,00 – 20,00 |
Precios máximos y mínimos de variedad de productos en Cienfuegos, Sancti Spíritus y Ciego de Ávila
| Cienfuegos | Sancti Spiritus | Ciego de Ávila | |||||
| Variedad | UM | Precio MIN | Precio Max | Precio MIN | Precio Max | Precio MIN | Precio Max |
| Aguacate | lb | 20,00 | 25,00 | 10,00 | 30,00 | 7,00 | 12,50 |
| Fruta bomba | lb | 3,00 | 10,00 | – | – | 4,00 | 4,00 |
| Guayaba | lb | 10,10 | 15,00 | 10,00 | 20,00 | 8,00 | 8,00 |
| Limón | lb | 20,00 | 30,00 | – | – | 15,00 | 15,00 |
| Mango | lb | 4,60 | 10,00 | 8,00 | 8,00 | 5,00 | 7,00 |
| Naranja | lb | 2,20 | 15,00 | – | – | 9,00 | 9,00 |
| Plátano fruta | lb | 4,30 | 10,00 | 4,00 | 4,00 | 6,00 | 10,00 |
| Plátano vianda | lb | 5,70 | 10,00 | 5,00 | 8,00 | 5,70 | 15,00 |
| Plátano burro | lb | 3,00 | 10,00 | 3,00 | 6,00 | 2,00 | 6,00 |
| Piña | lb | 8,60 | 15,00 | 6,00 | 8,00 | – | – |
| Frijol negro | lb | 14,00 | 55,00 | 14,00 | 85,00 | 14,00 | 14,00 |
| Frijol colorado | lb | 60,00 | 60,00 | 70,00 | 85,00 | 50,00 | 50,00 |
| Ajo | lb | 80,50 | 215,00 | 75,00 | 75,00 | 97,50 | 97,50 |
| Calabaza | lb | 3,00 | 10,00 | 3,00 | 6,00 | 3,00 | 5,00 |
| Cebolla | lb | 50,00 | 126,00 | 25,00 | 60,00 | 70,00 | 70,00 |
| Lechuga | lb | – | – | – | – | – | – |
| Pepino | lb | 4,60 | 15,00 | 4,00 | 8,00 | – | – |
| Col | lb | 4,30 | 15,00 | – | – | – | – |
| Tomate | lb | – | – | – | – | – | – |
| Ají pimiento | lb | – | – | – | – | – | – |
| Habichuela | lb | 10,00 | 10,00 | 10,00 | 10,00 | 8,00 | 8,00 |
| Remolacha | lb | – | – | – | – | – | – |
| Acelga | lb | – | – | – | – | – | – |
| Zanahoria | lb | – | – | – | – | – | – |
| Boniato | lb | 3,00 | 10,00 | 15,00 | 15,00 | 10,00 | 10,00 |
| Malanga | lb | ||||||
| Yuca | lb | 2,80 | 5,00 | 3,00 | 4,00 | 3,00 | 4,00 |
| Costilla de cerdo | lb | 40,00 | 70,00 | 90,00 | 100,00 | 95,00 | 120,00 |
| Lomo de cerdo con hueso | lb | 70,00 | 80,00 | 90,00 | 100,00 | 95,00 | 120,00 |
| Paleta de cerdo | lb | 60,00 | 80,00 | 90,00 | 100,00 | 95,00 | 120,00 |
| Pierna de cerdo | lb | 70,00 | 80,00 | 90,00 | 100,00 | 95,00 | 120,00 |
| Hígado de Cerdo | lb | 40,00 | 50,00 | 30,00 | 30,00 | 30,00 | 40,00 |
| Pierna de carnero | lb | 127,62 | 127,62 | – | – | – | – |
| Paleta de carnero | lb | 92,41 | 92,41 | – | – | – | – |
| Lomo de carnero | lb | 101,52 | 101,52 | – | – | – | – |
| Jamón de pierna | lb | 120,00 | 120,00 | 90,00 | 90,00 | 125,00 | 125,00 |
| Jamón vicking | lb | 120,00 | 125,00 | 70,00 | 90,00 | 110,00 | 130,00 |
| Chorizo | lb | 100,00 | 100,00 | – | – | 120,00 | 130,00 |
| Aceite a granel | lb | 100,00 | 125,00 | 75,00 | 160,00 | 125,00 | 125,00 |
| Arroz | lb | 40,00 | 45,00 | 35,00 | 35,00 | 45,00 | 50,00 |
| Café molido envasado | 115 g | 8,00 | 30,00 | 8,00 | 35,00 | 8,00 | 35,00 |
| Huevos frescos de gallina | unidad | 10,00 | 10,00 | 8,00 | 15,00 | – | – |
| Leche en polvo descremada | 500 g | 300,00 | 300,00 | 65,00 | 150,00 | ||
| Leche en polvo entera | 500 g | 250,00 | 300,00 | 150,00 | 300,00 | 150,00 | 150,00 |
| Pan redondo suave no normado | 80 g | – | – | 2,00 | 3,00 | – | – |
| Pan largo duro | 200 g | 5,00 | 5,00 | – | – | – | – |
| Pescado fresco refrigerado o congelado | lb | 45,00 | 60,00 | – | – | – | – |
| Cerveza | ml | 60,00 | 70,00 | 50,00 | 50,00 | 80,00 | 80,00 |
| Refresco enlatado | ml | – | – | – | – | 12,50 | 60,00 |
| Refresco grande embotellado | ml | 36,00 | 36,00 | 36,00 | 36,00 | 35,00 | 100,00 |
| Malta | ml | – | – | – | – | – | – |
| Queso blanco | lb | 45,00 | 70,00 | 90,00 | 90,00 | 100,00 | 100,00 |
| Yogurt | litro | 15,00 | 20,00 | 40,00 | 50,00 | 50,00 | 60,00 |
| Yogurt de soya | bolsa | 10,00 | 10,00 | – | – | 10,00 | 10,00 |
Precios máximos y mínimos de variedad de productos en Camagüey, Las Tunas y Holguín
| Camagüey | Las Tunas | Holguín | |||||
| Variedad | UM | Precio MIN | Precio Max | Precio Min | Max | Precio MIN | Precio Max |
| Aguacate | lb | 7,80 | 20,00 | 15,00 | 15,00 | 9,00 | 35,00 |
| Fruta bomba | lb | 2,50 | 7,80 | 4,40 | 10,00 | 3,00 | 15,00 |
| Guayaba | lb | 8,00 | 10,00 | 8,00 | 15,00 | 9,00 | 25,00 |
| Limón | lb | – | – | 30,00 | 45,00 | 11,00 | 75,00 |
| Mango | lb | 3,50 | 8,00 | 2,50 | 4,00 | 2,00 | 15,00 |
| Naranja | lb | – | – | – | – | – | – |
| Plátano fruta | lb | 6,00 | 6,00 | 5,00 | 13,00 | 8,00 | 8,00 |
| Plátano vianda | lb | 15,00 | 15,00 | 7,00 | 12,00 | 8,00 | 20,00 |
| Plátano burro | lb | 1,70 | 5,00 | 2,00 | 10,00 | 5,00 | 10,00 |
| Piña | lb | 10,00 | 20,00 | 15,00 | 25,00 | 10,00 | 15,00 |
| Frijol negro | lb | 14,00 | 60,00 | 50,00 | 60,00 | 14,00 | 60,00 |
| Frijol colorado | lb | 70,00 | 70,00 | 70,00 | 100,00 | 60,00 | 65,00 |
| Ajo | lb | 130,00 | 192,00 | 100,00 | 180,00 | 100,00 | 180,00 |
| Calabaza | lb | 3,90 | 6,50 | 3,00 | 8,00 | 4,00 | 10,00 |
| Cebolla | lb | 68,00 | 144,00 | 24,00 | 100,00 | 50,00 | 50,00 |
| Lechuga | lb | – | – | 7,00 | 7,00 | – | – |
| Pepino | lb | – | – | 1,55 | 15,00 | 7,00 | 15,00 |
| Col | lb | – | – | 9,00 | 10,00 | 15,00 | 15,00 |
| Tomate | lb | – | – | – | – | 50,00 | 50,00 |
| Ají pimiento | lb | – | – | 7,15 | 11,00 | 8,99 | 25,00 |
| Habichuela | lb | 11,00 | 25,00 | 10,00 | 13,00 | 20,00 | 25,00 |
| Remolacha | lb | – | – | 10,00 | 10,00 | 9,00 | 10,00 |
| Acelga | lb | – | – | – | – | – | – |
| Zanahoria | lb | – | – | – | – | – | – |
| Boniato | lb | 10,00 | 15,00 | 2,20 | 8,00 | 6,00 | 15,00 |
| Malanga | lb | 20,00 | 20,00 | 30,00 | 30,00 | 30,00 | 45,00 |
| Yuca | lb | – | – | 3,00 | 3,00 | 4,00 | 8,00 |
| Costilla de cerdo | lb | 120,00 | 125,00 | 120,00 | 120,00 | 140,00 | 140,00 |
| Lomo de cerdo con hueso | lb | 125,00 | 125,00 | 120,00 | 120,00 | 140,00 | 140,00 |
| Paleta de cerdo | lb | 125,00 | 125,00 | 120,00 | 130,00 | 140,00 | 140,00 |
| Pierna de cerdo | lb | 125,00 | 125,00 | 120,00 | 120,00 | 140,00 | 140,00 |
| Hígado de Cerdo | lb | 30,00 | 60,00 | 60,00 | 60,00 | 40,00 | 50,00 |
| Pierna de carnero | lb | 120,00 | 120,00 | 90,00 | 110,00 | 145,00 | 145,00 |
| Paleta de carnero | lb | 92,00 | 120,00 | 90,00 | 110,00 | 145,00 | 145,00 |
| Lomo de carnero | lb | 120,00 | 120,00 | 90,00 | 110,00 | 145,00 | 145,00 |
| Jamón de pierna | lb | 160,00 | 160,00 | – | – | – | – |
| Jamón vicking | lb | 100,00 | 100,00 | 120,00 | 130,00 | – | – |
| Chorizo | lb | 100,00 | 100,00 | 80,00 | 100,00 | – | – |
| Aceite a granel | lb | 100,00 | 100,00 | 150,00 | 200,00 | 120,00 | 125,00 |
| Arroz | lb | 50,00 | 50,00 | 50,00 | 55,00 | 60,00 | 60,00 |
| Café molido envasado | 115 g | 8,00 | 30,00 | 8,00 | 8,00 | 8,00 | 45,00 |
| Huevos frescos de gallina | unidad | – | – | – | – | 10,00 | 10,00 |
| Leche en polvo descremada | 500 g | 150,00 | 200,00 | 180,00 | 200,00 | ||
| Leche en polvo entera | 500 g | 208,33 | 250,00 | 200,00 | 250,00 | 225,00 | 250,00 |
| Pan redondo suave no | 80 g | 5,00 | 5,00 | – | – | – | – |
| Pan largo duro | 200 g | – | – | 3,00 | 5,00 | 7,00 | 7,00 |
| Pescado fresco refrigerado o congelado | lb | – | – | 50,00 | 70,00 | – | – |
| Cerveza | ml | 70,00 | 80,00 | 100,00 | 120,00 | – | – |
| Refresco enlatado | ml | 70,00 | 70,00 | 65,00 | 65,00 | – | – |
| Refresco grande embotellado | ml | 100,00 | 120,00 | 100,00 | 150,00 | 36,00 | 150,00 |
| Malta | ml | 60,00 | 60,00 | 50,00 | 75,00 | 75,00 | 75,00 |
| Queso blanco | lb | 75,00 | 100,00 | 90,00 | 100,00 | 100,00 | 130,00 |
| Yogurt | litro | 50,00 | 50,00 | 40,00 | 50,00 | – | – |
| Yogurt de soya | bolsa | 6,00 | 7,00 | 7,00 | 7,00 | – | – |
Precios máximos y mínimos de variedad de productos en Bayamo, Santiago de Cuba y Guantánamo
| Bayamo | – | Santiago de Cuba | – | Guantánamo | – | ||
| Variedad | UM | Precio MIN | Precio Max | Precio Min | Max | Precio MIN | Precio Max |
| Aguacate | lb | 10,00 | 32,14 | 25,00 | 25,00 | 5,60 | 20,00 |
| Guayaba | lb | 10,00 | 10,00 | 15,00 | 20,00 | 6,00 | 15,00 |
| Limón | lb | 10,00 | 40,00 | 30,00 | 35,00 | 30,00 | 30,00 |
| Mango | lb | 6,00 | 8,00 | 10,60 | 10,60 | 3,10 | 5,00 |
| Naranja | lb | – | – | – | – | 7,00 | 7,00 |
| Plátano fruta | lb | 10,00 | 10,00 | 10,00 | 10,00 | 3,55 | 10,00 |
| Plátano vianda | lb | 20,00 | 30,00 | 25,00 | 25,00 | 5,40 | 15,00 |
| Plátano burro | lb | 8,00 | 10,00 | 10,00 | 15,00 | 3,60 | 10,00 |
| Fruta bomba | lb | 5,00 | 5,00 | 15,00 | 15,00 | 4,50 | 10,00 |
| Piña | lb | – | – | – | – | – | – |
| Frijol negro | lb | 16,00 | 50,00 | 16,00 | 60,00 | 16,00 | 28,00 |
| Frijol colorado | lb | 100,00 | 100,00 | 70,00 | 100,00 | 22,39 | 100,00 |
| Ajo | lb | 150,00 | 167,00 | 250,00 | 375,00 | 240,00 | 460,00 |
| Calabaza | lb | 5,00 | 8,00 | 8,00 | 17,00 | 4,00 | 10,00 |
| Cebolla | lb | – | – | – | – | 30,00 | 30,00 |
| Lechuga | lb | – | – | – | – | 5,00 | 5,00 |
| Pepino | lb | 10,00 | 10,00 | 15,00 | 15,00 | 8,00 | 15,00 |
| Col | lb | – | – | 30,00 | 30,00 | 5,00 | 15,00 |
| Tomate | lb | – | – | – | – | – | – |
| Ají pimiento | lb | – | – | – | – | – | – |
| Habichuela | lb | – | – | 15,00 | 30,00 | 20,00 | 20,00 |
| Remolacha | lb | – | – | – | – | – | – |
| Acelga | lb | 6,00 | 6,00 | – | – | 5,00 | 5,00 |
| Zanahoria | lb | – | – | – | – | – | – |
| Boniato | lb | 12,00 | 20,00 | 20,00 | 20,00 | 3,30 | 15,00 |
| Malanga | lb | 20,00 | 35,00 | 40,00 | 50,00 | 30,00 | 45,00 |
| Yuca | lb | 8,00 | 10,00 | 10,00 | 10,00 | 3,60 | 15,00 |
| Costilla de cerdo | lb | 110,00 | 120,00 | 120,00 | 120,00 | 50,00 | 120,00 |
| Lomo de cerdo con hueso | lb | 120,00 | 130,00 | 120,00 | 120,00 | 50,00 | 120,00 |
| Paleta de cerdo | lb | 120,00 | 130,00 | 120,00 | 120,00 | 50,00 | 120,00 |
| Pierna de cerdo | lb | 120,00 | 130,00 | 120,00 | 120,00 | 50,00 | 120,00 |
| Hígado de Cerdo | lb | 50,00 | 55,00 | 80,00 | 100,00 | 50,00 | 90,00 |
| Pierna de carnero | lb | 120,00 | 150,00 | 130,00 | 130,00 | 120,00 | 120,00 |
| Paleta de carnero | lb | 120,00 | 150,00 | 130,00 | 130,00 | 120,00 | 120,00 |
| Lomo de carnero | lb | 120,00 | 150,00 | 130,00 | 130,00 | 120,00 | 120,00 |
| Jamón de pierna | lb | 170,00 | 180,00 | 150,00 | 150,00 | – | – |
| Jamón vicking | lb | 180,00 | 180,00 | 120,00 | 120,00 | 160,00 | 160,00 |
| Chorizo | lb | 60,00 | 140,00 | 60,00 | 80,00 | – | – |
| Aceite a granel | lb | 125,00 | 175,00 | 125,00 | 125,00 | 150,00 | 150,00 |
| Arroz | lb | 40,00 | 50,00 | 80,00 | 80,00 | 70,00 | 70,00 |
| Café molido envasado | 115 g | 8,00 | 8,00 | 8,00 | 30,00 | 8,00 | 35,00 |
| Huevos frescos de gallina | unidad | – | – | 10,00 | 13,00 | 10,00 | 10,00 |
| Leche en polvo descremada | 500 g | 65,22 | 108,70 | 50,00 | 50,00 | 40,00 | 50,00 |
| Leche en polvo entera | 500 g | 120,00 | 166,67 | 100,00 | 250,00 | 170,00 | 200,00 |
| Pan redondo suave no normado | 80 g | 2,00 | 4,00 | 5,00 | 10,00 | 3,00 | 3,00 |
| Pan largo duro | 200 g | 5,00 | 5,00 | 3,50 | 12,50 | 5,00 | 15,00 |
| Pescado fresco refrigerado o congelado | lb | 50,00 | 50,00 | 150,00 | 20,00 | 80,00 | 90,00 |
| Cerveza | ml | 75,00 | 100,00 | 110,00 | 120,00 | 120,00 | 120,00 |
| Refresco enlatado | ml | 60,00 | 75,00 | 60,00 | 70,00 | – | – |
| Refresco grande embotellado | ml | 36,00 | 36,00 | 120,00 | 150,00 | 36,00 | 36,00 |
| Malta | ml | 85,00 | 85,00 | 70,00 | 80,00 | 90,00 | 90,00 |
| Queso blanco | lb | 80,00 | 120,00 | 140,00 | 140,00 | 68,00 | 160,00 |
| Yogurt | litro | 40,00 | 60,00 | – | – | – | – |
| Yogurt de soya | bolsa | – | – | 10,00 | 10,00 | – | – |
Según el reconocido economista cubano Pedro Monreal, “los datos sobre variación de precios son polémicos porque probablemente la percepción de muchas personas es que la inflación es mayor”.
2/6 Los datos sobre variación de precios son polémicos porque probablemente la percepción de muchas personas es que la inflación es mayor. Se supondría que las “notas metodológicas” ayudarían a entender la medición realizada, pero no son de mucha ayuda https://t.co/kX5TpWabws
— Pedro Monreal (@pmmonreal) September 30, 2021
En efecto, para una buena parte de los habitantes de la isla que deben comprar alimentos y otros bienes diariamente los siguientes precios están muy por debajo de la realidad financiera del país. Pero de cualquier manera el documento aporta información valiosa sobre ciertas tendencias relativas al costo de la vida en Cuba hoy.
En esta gráfica, por ejemplo, se observa el aumento de los precios en la isla durante el último año.
Según explica el informe, “esta variación mensual mostrada de diciembre 2020 a enero de 2021, se debe al incremento de los precios en correspondencia con el proceso de unificación monetaria y cambiaria”.
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