Estos son los precios en Cuba según las estadísticas del gobierno

Consulta aquí los precios actuales en Cuba hasta el mes de agosto de 2021, y la variación de los mismos, según datos del gobierno.

La Oficina Nacional de Estadísticas e Información (ONEI), entidad subordinada al Sistema de Información del Gobierno, acaba de publicar su más reciente informe del Índice de Precios al Consumidor (IPC).

Este documento analiza la variación promedio que han experimentado los precios de 298 bienes y servicios esenciales para la población cubana en un período determinado.


Según el documento, se analizan aquellos alimentos y otros productos y servicios de primera necesidad para los cuales hoy se invierte el 90% del gasto de cada hogar en Cuba.

Para la elaboración del informe se analizaron 31 300 precios, en 7 900 unidades comerciales de 18 municipios cubanos, incluyendo las ciudades cabeceras de las 14 provincias y otros 4 municipios de La Habana (Playa Plaza de la Revolución, Centro Habana y La Habana Vieja).

Veamos cuáles son los precios en Cuba según la ONEI:

*Para ver el contenido completo de las tablas deslice su dedo o mouse a la derecha.

Precios máximos y mínimos de variedad de productos en Pinar del Río, Artemisa y La Habana

Variedad UM Pinar del Rio

Precio Max

Pinar del Rio

Precio Min

Artemisa

Precio Max

Artemisa Precio Min La Habana Precio Max La Habana Precio Min
Aguacate lb 6,50 20,00 5,00 10,00 4,95 22,00
Fruta bomba lb 3,00 6,00 3,00 3,00 5,00 20,00
Guayaba lb 7,25 10,00 8,00 10,00 6,80 15,00
Limón lb 50,00 50,00 50,00 70,00
Mango lb 3,60 4,00 4,95 25,00
Naranja lb 8,00 15,00
Plátano fruta lb 4,10 12,50 5,00 5,00 2,95 10,00
Plátano vianda lb 5,00 14,00 6,00 8,00 3,85 12,00
Plátano burro lb 3,60 10,00 4,00 4,00 3,00 10,00
Piña lb 4,05 6,00 5,00 15,00
Frijol negro lb 14,00 60,00 14,00 45,00 14,00 60,00
Frijol colorado lb 65,00 70,00 60,00 60,00 80,00 80,00
Ajo lb 90,00 130,00 140,00 360,00
Calabaza lb 4,00 8,00 3,35 8,00 3,80 10,00
Cebolla lb a- 100,00 130,00
Lechuga lb 20,00 30,00
Pepino lb 3,00 7,00 10,00 10,00 4,95 25,00
Col lb 12,00 40,00
Tomate lb 50,00 90,00
Ají pimiento lb 10,00 10,00 50,00 50,00
Habichuela lb 5,65 10,00 20,00 20,00 20,00 25,00
Remolacha lb 20,00 20,00
Acelga lb
Zanahoria lb 5,90 60,00
Boniato lb 3,20 8,00 5,00 5,00 4,20 10,00
Malanga lb 30,00 35,00 5,00 30,00
Yuca lb 2,10 4,00 10,00 12,00 3,85 10,00
Costilla de cerdo lb 90,00 100,00 120,00 120,00 90,00 130,00
Lomo de cerdo con hueso lb 90,00 100,00 120,00 120,00 110,00 140,00
Paleta de cerdo lb 90,00 100,00 120,00 120,00 105,00 125,00
Pierna de cerdo lb 90,00 100,00 120,00 120,00 110,00 130,00
Hígado de Cerdo lb 40,00 50,00 50,00 50,00 40,00 120,00
Pierna de carnero lb 65,00 75,00 120,00 120,00
Paleta de carnero lb 65,00 75,00 90,00 120,00
Lomo de carnero lb 65,00 75,00 90,00 120,00
Jamón de pierna lb 130,00 135,00 150,00 150,00 90,00 190,00
Jamón vicking lb 90,00 100,00 130,00 130,00 75,00 140,00
Chorizo lb 100,00 100,00 50,00 50,00 40,00 150,00
Aceite a granel lb 150,00 150,00 125,00 150,00
Arroz lb 45,00 50,00 65,00 65,00 60,00 70,00
Café molido envasado 115 g 8,00 50,00 8,00 8,00 8,00 50,00
Huevos frescos de gallina unidad
Leche en polvo descremada 500 g 60,00 65,00 200,00 200,00 150,00 200,00
Leche en polvo entera 500 g 50,00 160,00 200,00 200,00 150,00 250,00
Pan redondo suave no normado 80 g 3,00 5,00
Pan largo duro 200 g 4,00 4,00 5,00 5,00 5,00 10,00
Pescado fresco refrigerado o congelado lb 45,00 60,00 60,00 65,00 19,00 30,00
Cerveza ml 60,00 60,00 80,00 80,00 80,00 100,00
Refresco enlatado ml 12,00 65,00 50,00 50,00 60,00 60,00
Refresco grande embotellado ml 36,00 36,00 36,00 90,00 36,00 80,00
Malta ml 80,00 85,00 60,00 60,00
Queso blanco lb 60,00 80,00 125,00 125,00 180,00 220,00
Yogurt litro 50,00 70,00 60,00 60,00 100,00 100,00

Precios máximos y mínimos de variedad de productos en San José, Matanzas y Villa Clara 

San José Matanzas Santa Clara
Variedad UM Precio (Min – Max) Precio (Min – Max) Precio (Min – Max)
Aguacate lb 5,00 – 10,00 5,75 – 10,00 – –
Fruta bomba lb 6,00 – 8,00 2,90 – 3,70 – –
Guayaba lb 6,00 – 10,00 8,00 – 15,00 6,00 – 15,00
Limón lb 12,00 – 25,00 – – – –
Mango lb – – 10,00 – 10,00 3,50 – 4,00
Naranja lb – – – – – –
Plátano fruta lb 5,00 – 8,00 5,00 – 8,00 4,00 – 4,00
Plátano vianda lb 5,00 – 7,00 5,00 – 8,00 4,00 – 15,00
Plátano burro lb 3,00 – 4,00 4,00 – 7,00 3,00 – 8,00
Piña lb – – 5,00 – 6,50 – –
Frijol negro lb 16,00 – 50,00 14,00 – 40,00 16,00 – 75,00
Frijol colorado lb 50,00 – 50,00 50,00 – 50,00 60,00 – 75,00
Ajo lb 47,00 – 70,00 167,00 – 167,00 120,00 – 120,00
Calabaza lb 4,00 – 8,00 3,35 – 8,00 3,00 – 7,00
Cebolla lb 45,00 – 70,00 75,00 – 75,00 54,00 – 54,00
Lechuga lb – – – – 6,00 – 6,00
Pepino lb 5,00 – 10,00 5,00 – 5,75 3,50 – 3,50
Col lb – – – – – –
Tomate lb – – – – – –
Ají pimiento lb – – – – – –
Habichuela lb 10,00 – 10,00 15,00 – 15,00 – –
Remolacha lb – – – – – –
Acelga lb – – – – 6,00 – 6,00
Zanahoria lb – – – – – –
Boniato lb 10,00 10,00 6,00 12,00 3,50 – 12,00
Malanga lb 25,00 30,00 35,00 35,00 12,00 – 35,00
Yuca lb – – – – – –
Costilla de cerdo lb 40,00 – 120,00 95,00 – 95,00 115,00 – 115,00
Lomo de cerdo con hueso lb 100,00 – 120,00 95,00 – 95,00 115,00 – 115,00
Paleta de cerdo lb 100,00 – 120,00 95,00 – 95,00 115,00 – 115,00
Pierna de cerdo lb 100,00 – 120,00 95,00 – 95,00 115,00 – 115,00
Hígado de Cerdo lb 60,00 – 65,00 60,00 – 60,00 – –
Pierna de carnero lb 120,00 – 120,00 – – – –
Paleta de carnero lb 120,00 – 120,00 – – – –
Lomo de carnero lb 120,00 – 120,00 – – – –
Aceite a granel lb 100,00 – 100,00 134,00 – 134,00 130,00 – 200,00
Arroz lb 40,00 – 60,00 45,00 – 50,00 40,00 – 50,00
Café molido envasado 115 g 8,00 – 8,00 8,00 – 40,00 8,00 – 50,00
Huevos frescos de gallina unidad – –
Leche en polvo descremada 500 g 125,00 – 125,00 217,39 – 250,00
Leche en polvo entera 500 g 125,00 – 200,00 87,50 – 350,00 225,00 – 250,00
Pan redondo suave no  normado   80 g 80 g 3,00 – 3,00 4,00 – 4,00 3,00 – 5,00
Pan largo duro 200 g 5,00 – 5,00 5,00 – 5,00 5,00 – 5,00
Pescado fresco refrigerado o congelado lb 40,00 – 45,00 75,00 – 80,00
Cerveza ml 50,00 – 50,00 40,00 – 40,00 80,00 – 100,00
Refresco enlatado ml 55,00 – 55,00 40,00 – 65,00
Refresco grande embotellado ml 36,00 – 36,00 100,00 – 100,00
 Malta ml 80,00 – 80,00
Queso blanco lb 100,00 – 100,00 100,00 – 120,00
Yogurt litro 40,00 – 50,00 40,00 – 60,00 50,00 – 60,00
Yogurt de soya bolsa 10,00 – 20,00

Precios máximos y mínimos de variedad de productos en Cienfuegos, Sancti Spíritus y Ciego de Ávila

Cienfuegos Sancti Spiritus Ciego de Ávila
Variedad UM Precio MIN Precio Max Precio MIN Precio Max Precio MIN Precio Max
Aguacate lb 20,00 25,00 10,00 30,00 7,00 12,50
Fruta bomba lb 3,00 10,00 4,00 4,00
Guayaba lb 10,10 15,00 10,00 20,00 8,00 8,00
Limón lb 20,00 30,00 15,00 15,00
Mango lb 4,60 10,00 8,00 8,00 5,00 7,00
Naranja lb 2,20 15,00 9,00 9,00
Plátano fruta lb 4,30 10,00 4,00 4,00 6,00 10,00
Plátano vianda lb 5,70 10,00 5,00 8,00 5,70 15,00
Plátano burro lb 3,00 10,00 3,00 6,00 2,00 6,00
Piña lb 8,60 15,00 6,00 8,00
Frijol negro lb 14,00 55,00 14,00 85,00 14,00 14,00
Frijol colorado lb 60,00 60,00 70,00 85,00 50,00 50,00
Ajo lb 80,50 215,00 75,00 75,00 97,50 97,50
Calabaza lb 3,00 10,00 3,00 6,00 3,00 5,00
Cebolla lb 50,00 126,00 25,00 60,00 70,00 70,00
Lechuga lb
Pepino lb 4,60 15,00 4,00 8,00
Col lb 4,30 15,00
Tomate lb
Ají pimiento lb
Habichuela lb 10,00 10,00 10,00 10,00 8,00 8,00
Remolacha lb
Acelga lb
Zanahoria lb
Boniato lb 3,00 10,00 15,00 15,00 10,00 10,00
Malanga lb
Yuca lb 2,80 5,00 3,00 4,00 3,00 4,00
Costilla de cerdo lb 40,00 70,00 90,00 100,00 95,00 120,00
Lomo de cerdo con hueso lb 70,00 80,00 90,00 100,00 95,00 120,00
Paleta de cerdo lb 60,00 80,00 90,00 100,00 95,00 120,00
Pierna de cerdo lb 70,00 80,00 90,00 100,00 95,00 120,00
Hígado de Cerdo lb 40,00 50,00 30,00 30,00 30,00 40,00
Pierna de carnero lb 127,62 127,62
Paleta de carnero lb 92,41 92,41
Lomo de carnero lb 101,52 101,52
Jamón de pierna lb 120,00 120,00 90,00 90,00 125,00 125,00
Jamón vicking lb 120,00 125,00 70,00 90,00 110,00 130,00
Chorizo lb 100,00 100,00 120,00 130,00
Aceite a granel lb 100,00 125,00 75,00 160,00 125,00 125,00
Arroz lb 40,00 45,00 35,00 35,00 45,00 50,00
Café molido envasado 115 g 8,00 30,00 8,00 35,00 8,00 35,00
Huevos frescos de gallina unidad 10,00 10,00 8,00 15,00
Leche en polvo descremada 500 g 300,00 300,00 65,00 150,00
Leche en polvo entera 500 g 250,00 300,00 150,00 300,00 150,00 150,00
Pan redondo suave no normado 80 g 2,00 3,00
Pan largo duro 200 g 5,00 5,00
Pescado fresco refrigerado o congelado lb 45,00 60,00
Cerveza ml 60,00 70,00 50,00 50,00 80,00 80,00
Refresco enlatado ml 12,50 60,00
Refresco grande embotellado ml 36,00 36,00 36,00 36,00 35,00 100,00
Malta ml
Queso blanco lb 45,00 70,00 90,00 90,00 100,00 100,00
Yogurt litro 15,00 20,00 40,00 50,00 50,00 60,00
Yogurt de soya bolsa 10,00 10,00 10,00 10,00

Precios máximos y mínimos de variedad de productos en Camagüey, Las Tunas y Holguín

Camagüey Las Tunas Holguín
Variedad UM Precio MIN Precio Max Precio Min Max Precio MIN Precio Max
Aguacate lb 7,80 20,00 15,00 15,00 9,00 35,00
Fruta bomba lb 2,50 7,80 4,40 10,00 3,00 15,00
Guayaba lb 8,00 10,00 8,00 15,00 9,00 25,00
Limón lb 30,00 45,00 11,00 75,00
Mango lb 3,50 8,00 2,50 4,00 2,00 15,00
Naranja lb
Plátano fruta lb 6,00 6,00 5,00 13,00 8,00 8,00
Plátano vianda lb 15,00 15,00 7,00 12,00 8,00 20,00
Plátano burro lb 1,70 5,00 2,00 10,00 5,00 10,00
Piña lb 10,00 20,00 15,00 25,00 10,00 15,00
Frijol negro lb 14,00 60,00 50,00 60,00 14,00 60,00
Frijol colorado lb 70,00 70,00 70,00 100,00 60,00 65,00
Ajo lb 130,00 192,00 100,00 180,00 100,00 180,00
Calabaza lb 3,90 6,50 3,00 8,00 4,00 10,00
Cebolla lb 68,00 144,00 24,00 100,00 50,00 50,00
Lechuga lb 7,00 7,00
Pepino lb 1,55 15,00 7,00 15,00
Col lb 9,00 10,00 15,00 15,00
Tomate lb 50,00 50,00
Ají pimiento lb 7,15 11,00 8,99 25,00
Habichuela lb 11,00 25,00 10,00 13,00 20,00 25,00
Remolacha lb 10,00 10,00 9,00 10,00
Acelga lb
Zanahoria lb
Boniato lb 10,00 15,00 2,20 8,00 6,00 15,00
Malanga lb 20,00 20,00 30,00 30,00 30,00 45,00
Yuca lb 3,00 3,00 4,00 8,00
Costilla de cerdo lb 120,00 125,00 120,00 120,00 140,00 140,00
Lomo de cerdo con hueso lb 125,00 125,00 120,00 120,00 140,00 140,00
Paleta de cerdo lb 125,00 125,00 120,00 130,00 140,00 140,00
Pierna de cerdo lb 125,00 125,00 120,00 120,00 140,00 140,00
Hígado de Cerdo lb 30,00 60,00 60,00 60,00 40,00 50,00
Pierna de carnero lb 120,00 120,00 90,00 110,00 145,00 145,00
Paleta de carnero lb 92,00 120,00 90,00 110,00 145,00 145,00
Lomo de carnero lb 120,00 120,00 90,00 110,00 145,00 145,00
Jamón de pierna lb 160,00 160,00
Jamón vicking lb 100,00 100,00 120,00 130,00
Chorizo lb 100,00 100,00 80,00 100,00
Aceite a granel lb 100,00 100,00 150,00 200,00 120,00 125,00
Arroz lb 50,00 50,00 50,00 55,00 60,00 60,00
Café molido envasado 115 g 8,00 30,00 8,00 8,00 8,00 45,00
Huevos frescos de gallina unidad 10,00 10,00
Leche en polvo descremada 500 g 150,00 200,00 180,00 200,00
Leche en polvo entera 500 g 208,33 250,00 200,00 250,00 225,00 250,00
Pan redondo suave no 80 g 5,00 5,00
Pan largo duro 200 g 3,00 5,00 7,00 7,00
Pescado fresco refrigerado o congelado lb 50,00 70,00
Cerveza ml 70,00 80,00 100,00 120,00
Refresco enlatado ml 70,00 70,00 65,00 65,00
Refresco grande embotellado ml 100,00 120,00 100,00 150,00 36,00 150,00
Malta ml 60,00 60,00 50,00 75,00 75,00 75,00
Queso blanco lb 75,00 100,00 90,00 100,00 100,00 130,00
Yogurt litro 50,00 50,00 40,00 50,00
Yogurt de soya bolsa 6,00 7,00 7,00 7,00

Precios máximos y mínimos de variedad de productos en Bayamo, Santiago de Cuba y Guantánamo

Bayamo Santiago de Cuba Guantánamo
Variedad UM Precio MIN Precio Max Precio Min Max Precio MIN Precio Max
Aguacate lb 10,00 32,14 25,00 25,00 5,60 20,00
Guayaba lb 10,00 10,00 15,00 20,00 6,00 15,00
Limón lb 10,00 40,00 30,00 35,00 30,00 30,00
Mango lb 6,00 8,00 10,60 10,60 3,10 5,00
Naranja lb 7,00 7,00
Plátano fruta lb 10,00 10,00 10,00 10,00 3,55 10,00
Plátano vianda lb 20,00 30,00 25,00 25,00 5,40 15,00
Plátano burro lb 8,00 10,00 10,00 15,00 3,60 10,00
Fruta bomba lb 5,00 5,00 15,00 15,00 4,50 10,00
Piña lb
Frijol negro lb 16,00 50,00 16,00 60,00 16,00 28,00
Frijol colorado lb 100,00 100,00 70,00 100,00 22,39 100,00
Ajo lb 150,00 167,00 250,00 375,00 240,00 460,00
Calabaza lb 5,00 8,00 8,00 17,00 4,00 10,00
Cebolla lb 30,00 30,00
Lechuga lb 5,00 5,00
Pepino lb 10,00 10,00 15,00 15,00 8,00 15,00
Col lb 30,00 30,00 5,00 15,00
Tomate lb
Ají pimiento lb
Habichuela lb 15,00 30,00 20,00 20,00
Remolacha lb
Acelga lb 6,00 6,00 5,00 5,00
Zanahoria lb
Boniato lb 12,00 20,00 20,00 20,00 3,30 15,00
Malanga lb 20,00 35,00 40,00 50,00 30,00 45,00
Yuca lb 8,00 10,00 10,00 10,00 3,60 15,00
Costilla de cerdo lb 110,00 120,00 120,00 120,00 50,00 120,00
Lomo de cerdo con hueso lb 120,00 130,00 120,00 120,00 50,00 120,00
Paleta de cerdo lb 120,00 130,00 120,00 120,00 50,00 120,00
Pierna de cerdo lb 120,00 130,00 120,00 120,00 50,00 120,00
Hígado de Cerdo lb 50,00 55,00 80,00 100,00 50,00 90,00
Pierna de carnero lb 120,00 150,00 130,00 130,00 120,00 120,00
Paleta de carnero lb 120,00 150,00 130,00 130,00 120,00 120,00
Lomo de carnero lb 120,00 150,00 130,00 130,00 120,00 120,00
Jamón de pierna lb 170,00 180,00 150,00 150,00
Jamón vicking lb 180,00 180,00 120,00 120,00 160,00 160,00
Chorizo lb 60,00 140,00 60,00 80,00
Aceite a granel lb 125,00 175,00 125,00 125,00 150,00 150,00
Arroz lb 40,00 50,00 80,00 80,00 70,00 70,00
Café molido envasado 115 g 8,00 8,00 8,00 30,00 8,00 35,00
Huevos frescos de gallina unidad 10,00 13,00 10,00 10,00
Leche en polvo descremada 500 g 65,22 108,70 50,00 50,00 40,00 50,00
Leche en polvo entera 500 g 120,00 166,67 100,00 250,00 170,00 200,00
Pan redondo suave no normado 80 g 2,00 4,00 5,00 10,00 3,00 3,00
Pan largo duro 200 g 5,00 5,00 3,50 12,50 5,00 15,00
Pescado fresco refrigerado o congelado lb 50,00 50,00 150,00 20,00 80,00 90,00
Cerveza ml 75,00 100,00   110,00 120,00 120,00 120,00
Refresco enlatado ml 60,00 75,00 60,00 70,00
Refresco grande embotellado ml 36,00 36,00 120,00 150,00 36,00 36,00
Malta ml 85,00 85,00 70,00 80,00 90,00 90,00
Queso blanco lb 80,00 120,00 140,00 140,00 68,00 160,00
Yogurt litro 40,00 60,00
Yogurt de soya bolsa 10,00 10,00

Según el reconocido economista cubano Pedro Monreal, “los datos sobre variación de precios son polémicos porque probablemente la percepción de muchas personas es que la inflación es mayor”.

En efecto, para una buena parte de los habitantes de la isla que deben comprar alimentos y otros bienes diariamente  los siguientes precios están muy por debajo de la realidad financiera del país. Pero de cualquier manera el documento aporta información valiosa sobre ciertas tendencias relativas al costo de la vida en Cuba hoy.

En esta gráfica, por ejemplo, se observa el aumento de los precios en la isla durante el último año.

Según explica el informe, “esta variación mensual mostrada de diciembre 2020 a enero de 2021, se debe al incremento de los precios en correspondencia con el proceso de unificación monetaria y cambiaria”.

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