Lista actualizada de los precios en Cuba: ¿cuánto cuesta comer en Cuba?

Los precios en los mercados y puntos de venta en Cuba se mantienen en niveles elevados, sin variaciones significativas respecto a semanas anteriores.

Comer en la isla sigue siendo un reto para muchas familias, que deben estirar sus ingresos en un contexto de inflación persistente y bajos salarios.

Un cartón de huevos cuesta casi la mitad del salario mínimo

En el recinto ferial Delio Luna Echemendía, en la provincia de Sancti Spíritus, un cartón de huevos se vende a 2800 pesos cubanos. Esto equivale al 43% del salario mínimo mensual (6450 CUP) o casi 7 dólares si se toma como referencia el tipo de cambio informal, que ronda los 400 CUP por dólar.

La carne de cerdo, una de las más consumidas en el país, tampoco es asequible. La libra cuesta entre 650 y 800 CUP, y la de res, 600 CUP. El pollo, más demandado por su menor precio, se vende a 475 CUP por libra en algunos mercados.

El picadillo de res cuesta 600 CUP por libra, y el de pollo 300 CUP en algunos puntos, aunque puede alcanzar los 400 en zonas como La Calzada, en la capital.

Frutas, viandas y vegetales: la diferencia entre comer y solo mirar

Los productos del agro tampoco escapan al alza. La yuca oscila entre 30 y 50 CUP la libra, el boniato entre 35 y 70, y la malanga llega a los 100 CUP. La calabaza puede encontrarse por 20 o 60 CUP, dependiendo del mercado.

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El plátano fruta se vende entre 25 y 100 CUP la libra, mientras que el aguacate —muy escaso en algunas regiones— alcanza los 150 CUP por unidad. El melón y el mango, más accesibles, rondan los 30 CUP por libra.

En frutas importadas o más cotizadas como la manzana, el precio puede superar los 250 CUP por libra. Las uvas, por ejemplo, llegan a los 500 CUP.

Granos y arroz: nada baratos

Un paquete de frijoles —negros o colorados— cuesta entre 315 y 350 CUP por libra. El arroz, alimento esencial en la dieta cubana, alcanza los 200 CUP por libra en algunos mercados, aunque en otros se mantiene en 155 CUP. La libra de azúcar se vende a 280 CUP.

La harina de maíz sube hasta 130 CUP por libra, y el maíz en grano alcanza los 130. El café en grano se cotiza en 220 CUP la libra.

Embutidos y grasas: productos de lujo

El jamón viking y el chorizo se venden hasta en 750 CUP la libra. La manteca de cerdo ronda los 650 CUP. Un paquete de salchichas de pollo cuesta 480 CUP. La mortadella, un producto tradicionalmente más barato, cuesta 380 CUP por libra.

El aceite vegetal, por su parte, mantiene un precio elevado: 1100 CUP por litro.

Otros productos y precios insólitos

Una ristra de ajo cuesta 1200 CUP, mientras que el ajo porro se vende a 120 CUP por mazo. El jabón de baño llega a costar 230 CUP por unidad, y el detergente, 315 CUP. Un paquete de espaguetis de medio kilo se vende a 320 CUP.

El queso blanco aparece en varias plazas a 350 CUP por libra. El hígado de cerdo cuesta entre 400 y 450 CUP la libra. La carne de carnero se mantiene en 500 CUP.

Con 100 dólares, apenas se cubre una despensa básica

Al tipo de cambio informal (unos 400 CUP por dólar), 100 dólares equivalen a 40 000 pesos cubanos. Esta cantidad alcanza para cubrir una compra básica: arroz, frijoles, algo de carne, aceite, viandas, huevos y condimentos.

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Sin embargo, no es suficiente para llenar un refrigerador. El alto costo de los productos, unido a su escasa disponibilidad, obliga a muchas familias a priorizar solo lo esencial. En ese contexto, tener acceso a dólares o remesas desde el exterior marca la diferencia entre subsistir o pasar hambre.