La cosecha de berro en Batabanó comenzó y los productores buscan elevar la producción durante los próximos meses de invierno.
El berro ya llega a las ferias
El cultivo se encuentra en las ferias municipales y ha vuelto a la venta de los pregoneros. Los mayores rendimientos de esta campaña se registran en tierras de la Cooperativa de Créditos y Servicios Helio Miguel Bardet y la Cooperativa de Producción Agropecuaria Manuel Ascunce.
Quienes mantienen esta actividad se proponen producir más en diciembre, enero y febrero que en el año anterior. El objetivo todavía es un compromiso de los agricultores, no un resultado alcanzado.
Parte del trabajo consiste en recuperar sembrados en zonas cenagosas, próximas a manantiales naturales. Son terrenos vinculados a una tradición de cultivo que llegó al municipio con los chinos asentados en Cuba.
Más áreas cerca de la costa
A la producción se incorporan el área de flora y fauna de Batabanó y la familia Los Alcántaras. Sus terrenos se concentran cerca de la costa, en El Tomate y San Vicente, donde el suelo es negro, húmedo y fangoso.
La ampliación reúne a los pocos productores que aún sostienen esta tradición en el municipio. La cosecha de berro en Batabanó también figura entre las actividades agrícolas previstas para recibir apoyo de un proyecto de cooperación entre Cuba y Panamá.
Un proyecto para agricultura y pesca
La iniciativa binacional busca fortalecer la capacidad de comunidades costeras para afrontar los efectos del cambio climático. Incluye intercambio de experiencias y prácticas para la agricultura, la pesca y la gestión de ecosistemas.
Según Naciones Unidas, el proyecto se desarrollará en cinco municipios cubanos, incluido Batabanó, y se espera que beneficie a 41 350 personas en el país durante unos cinco años. Esa cifra corresponde al conjunto de los municipios participantes, no solo a Batabanó.
En el municipio, las entidades señaladas entre las beneficiarias son la Cooperativa de Créditos y Servicios Helio Miguel Bardet, la empresa pesquera y el área protegida.
