El Plátano: beneficios, usos y sus propiedades

Rico en potasio, el plátano es sin duda la fruta por excelencia para los cubanos, es el complemento ideal para cualquier comida, desde los más pequeños que lo comen junto a sus purés hasta nuestros abuelos. Esta fruta es de fácil acceso y está disponible prácticamente todo el año.

El plátano o banana como también se le conoce, es rico en vitamina A, C, B6, en calcio, hierro y magnesio. Contiene por cada 100g – 89 calorías.

PLÁTANO

Otros nombres comunes
Plátano burro, plátano macho y plátano fruta.

Nombre científico
Musa x paradissiaca L.

Familia botánica
Musaceae

Descripción
Hierba robusta de hasta 10 m de altura e izomatosa. Hojas fuertes y bien desarrolladas, peciolos envainadores que conforman el falso tallo aéreo, limbo de 1 a 2 m de largo y 35 a 60 cm de ancho, rasgándose en tiras perpendiculares al eje central. Flores unisexuales, dispuestas en semiverticilos sobre un robusto eje pendular de hasta 1 m de altura; las flores inferiores son femeninas y las superiores, masculinas. Fruto carnoso.

Origen
India. Actualmente cultivada en países tropicales de todo el mundo.

Localización
Cultivada a escala doméstica y comercial en toda la Isla.

Propiedades medicinales reconocidas
Sin efectos terapéuticos comprobados.

Formas farmacéuticas descritas
Antiasmática, antiulcerosa, antituberculosa y anticancerosa. Se utiliza contra las hemoptisis y para tratar quemaduras (facilita la regranulación y la reepitelización).

Advertencias
Desconocidas.

Otros usos
Alimenticio.

Componentes
Toda la planta es rica en taninos, fenólicos, aminas biogénicas y nucleósidos.

Fuente: FNM