El café cubano se caracteriza por un sabor fuerte y concentrado, coloración oscura y aroma intenso. Sus hojas tienen propiedades depurativas y las semillas en infusión pueden ser utilizadas con…
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El Plátano: beneficios, usos y sus propiedades
Rico en potasio, el plátano es sin duda la fruta por excelencia para los cubanos, es el complemento ideal para cualquier comida, desde los más pequeños que lo comen junto…
Mango: beneficios, usos y sus propiedades
MANGO Otros nombres comunesManga, Mango criollo, Mango filipino, Mango biscochuelo y Mango Toledo. Nombre científicoManguifera indica L. Familia botánicaAnacardíaceae DescripciónÁrbol de hasta 20 m de altura, con el tronco de…
Oreja de Ratón: beneficios, usos y sus propiedades
OREJA DE RATÓN Otros nombres comunesCáncer y Hierba del cáncer. Nombre científicoCentella erecta (L. f.) Fern. Familia botánicaApiaceae DescripciónHierba perenne con tallos de 2 a 5 cm de largo o…
Cereza del País: beneficios, usos y sus propiedades
CEREZA DEL PAÍS Otros nombres comunesAcerola, Cereza y Cereza de Jamaica. Nombre científicoMalpighia glabra L. Familia botánicaMalpighiaceae DescripciónArbolito de hasta 5 m de altura muy ramificado. Hojas variables, desde elípticas…
Ciprés: beneficios, usos y sus propiedades
CIPRÉS Nombre científicoCupressus sempervirens L. Familia botánicaCupressaceae DescripciónÁrbol de 10 a 20 m de altura, con la corteza lisa y grisácea; copa de forma variable según la variedad. Hojas muy…
Orégano Francés: beneficios, usos y sus propiedades
ORÉGANO FRANCÉS Otros nombres comunesOrégano, Oreganón y Orégano de la tierra. Nombre científicoColeus amboinicus Lour. Familia botánicaLamiaceae. DescripciónHierba carnosa, peloso-tomentosa, de olor fuerte, y en ocasiones hasta 1 m de…
Salvia: beneficios, usos y sus propiedades
SALVIA Otros nombres comunesSalvia del país, Salvia de playa y Salvia cimarrona. Nombre científicoPluchea carolinensis (Jacq.) G. Don in Sweet. Familia botánicaAsteraceae DescripciónArbusto muy ramoso de 3 a 4 m…
Caisimón de Anís: beneficios, usos y sus propiedades
CAISIMÓN DE ANÍS Nombre científicoPiper auritum HBK. Familia botánicaPiperaceae DescripciónArbusto de hojas alternas, enteras, aovado-elípticas, con la base muy inequilatera, profundamente acorazonada, de hasta 32 cm de largo y 16…
Doradilla: beneficios, usos y sus propiedades
DORADILLA Nombre científicoPolypodium polypodioides (L.) A.S. Hitch. Familia botánicaPolypodiaceae. DescripciónHelecho pequeño provisto de rizomas trepadores de 2 mm de grosor, flexuosos, densamente pelosos y con escamas imbricadas de 3 a…