Presente en los campos cubanos, la Bija o Achiote es una planta medicinal usado sobre todo en el pasado, para la elaboración de colorantes y como...
El café cubano se caracteriza por un sabor fuerte y concentrado, coloración oscura y aroma intenso. Sus hojas tienen propiedades depurativas y las semillas en infusión...
REMOLACHA Nombre científicoBeta vulgaris L. Familia botánicaChenopodíaceae DescripciónHierba bienal, con los tallos de hasta 1,25 m de altura. Hojas sencillas, pecioladas, aovadas u oblongas, se convierten...
ANÍS ESTRELLADO Otros nombres comunesBadiana de la China, Anís de estrella y Anís estrella. Nombre científicoIllicium verum Hook. Familia botánicaMagnoliaceae DescripciónÁrbol de hasta 20 m de...
HIGUERETA Otros nombres comunesPalma christi, Ricino, Castor-oil plant, Higuerilla, Higuera infernal Nombre científicoRicinus communis Familia botánicaEuforbiaceae DescripciónEs una hierba con tallo erecto, de 1 a 5...
Rico en potasio, el plátano es sin duda la fruta por excelencia para los cubanos, es el complemento ideal para cualquier comida, desde los más pequeños...
MANGO Otros nombres comunesManga, Mango criollo, Mango filipino, Mango biscochuelo y Mango Toledo. Nombre científicoManguifera indica L. Familia botánicaAnacardíaceae DescripciónÁrbol de hasta 20 m de altura,...
OREJA DE RATÓN Otros nombres comunesCáncer y Hierba del cáncer. Nombre científicoCentella erecta (L. f.) Fern. Familia botánicaApiaceae DescripciónHierba perenne con tallos de 2 a 5...