La Empresa Cárnica de Sancti Spíritus presentó una nueva planta de Masa Deshuesada Mecánicamente (MDM), valorada en casi un millón de dólares. Según la versión oficial, la inversión se realizó con “divisas propias”, aunque la falta de transparencia y la crisis arrastrada por la entidad siembran dudas sobre el origen real del financiamiento.
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