Ocho de cada diez cubanos omiten comidas por falta de dinero o alimentos, según un estudio que refleja el deterioro de la economía familiar en la isla.
El dato corresponde al IX Estudio sobre Derechos Sociales en Cuba, elaborado por el Observatorio Cubano de Derechos Humanos (OCDH). La investigación sitúa en 94% la proporción de la población que vive en pobreza extrema.
El estudio utilizó una muestra de más de 1.300 entrevistas realizadas en 79 municipios. Sus resultados describen hogares con ingresos muy inferiores al costo estimado para cubrir las necesidades básicas.
Comer tres veces al día queda fuera del alcance
Durante los seis meses evaluados, ocho de cada diez cubanos omiten comidas por el encarecimiento de los productos básicos, la escasez o la falta de ingresos.
Solo el 19% de los entrevistados afirmó que no había dejado de desayunar, almorzar o cenar durante ese periodo. La situación resulta más severa entre los mayores de 61 años.
Nueve de cada diez personas de ese grupo tuvieron que prescindir de alguna comida. La mayoría relacionó esa decisión con la imposibilidad de comprar alimentos o encontrarlos disponibles.
Los adultos mayores también representan el 38% de quienes no pueden adquirir siquiera los bienes esenciales. Muchos dependen de pensiones estatales cuyo valor real disminuye frente al precio de los alimentos.
Ingresos muy por debajo de la línea de pobreza
El OCDH calculó en 87.210 pesos cubanos mensuales la línea de pobreza extrema para un hogar de tres integrantes. La estimación aplicó el criterio de 1,90 dólares diarios por persona.
Sin embargo, el 68% de los hogares encuestados declaró ingresos inferiores a 20.001 pesos mensuales. Esa cantidad representa menos de una cuarta parte del umbral calculado por la organización.
Además, el 63% enfrenta dificultades para comprar productos esenciales. Otro 30% apenas consigue cubrir sus necesidades primarias, mientras solo el 6% puede realizar adquisiciones más allá de lo básico.
Lea tambiénMenos Administración Central en Cuba: Gaceta aprueba redimensionar estructuras del EstadoEntre los mayores de 60 años, el 47% reportó ingresos inferiores a la pensión mínima oficial de 3.056 pesos mensuales. Esta diferencia obliga a numerosas familias a priorizar unos alimentos y eliminar otros.
La canasta familiar absorbe los ingresos
La reducción del poder adquisitivo también limita el alcance de las remesas y de los productos subsidiados. Incluso los hogares con varias fuentes de ingreso encuentran dificultades para mantener las tres comidas diarias.
Como referencia, una canasta alimentaria para dos personas en La Habana fue calculada en 41.735 pesos durante agosto de 2025. Ese monto duplicaba los ingresos mensuales declarados por buena parte de los hogares encuestados.
El estudio señala que ocho de cada diez hogares carecen de recursos suficientes para sostener sus gastos. Solo el 4% dispone de ingresos para algunas compras adicionales y apenas el 2% puede adquirir la mayoría de los bienes que desea.
La alimentación aparece entre los tres problemas que los entrevistados consideran prioritarios, junto con los apagones y el aumento del costo de vida.
