El gobierno provincial de La Habana anunció la entrada en vigor de una resolución que establece precios topados para varios alimentos básicos. La medida busca frenar los abusos en la comercialización y dar cierta estabilidad a los consumidores, aunque muchos habaneros dudan de su efectividad real.
Diferencias entre productor, mayorista y minorista
Los listados publicados muestran cómo se definen precios en tres niveles: el de compra al productor, el mayorista y el minorista. Por ejemplo, la libra de boniato tiene un precio de compra de 20 pesos cubanos, pasa a 24 en el mayorista y llega a 30 en el minorista. Algo parecido ocurre con la yuca y el plátano fruta.
Tabla de precios de compra, mayorista y minorista
| Producto | Compra productor | Precio mayorista | Precio minorista |
|---|---|---|---|
| Boniato | 20 | 24 | 30 |
| Yuca | 20 | 24 | 30 |
| Malanga Colocasia | 50 | 55 | 60 |
| Malanga Xanthosoma | 70 | 75 | 85 |
| Plátano Vianda | 25 | 30 | 35 |
| Plátano Burro | 20 | 24 | 30 |
| Plátano Fruta | 20 | 24 | 30 |
| Pepino | 25 | 30 | 35 |
| Calabaza | 20 | 24 | 30 |
| Fruta Bomba Rallona | 17 | 20 | 25 |
| Cebolla seca | 200 | 230 | 250 |
Precios minoristas en mercados y ferias
En los mercados de oferta y demanda, así como en ferias agropecuarias, los valores fijados son más altos. Allí la libra de boniato y de yuca se establece en 45 pesos, la malanga colocasia en 75 y la malanga xanthosoma en 110. La cebolla seca, muy escasa, alcanza 250 pesos por libra.
Tabla de precios minoristas en mercados y ferias
| Producto | Unidad | Precio minorista |
|---|---|---|
| Boniato | Lb | 45 |
| Yuca | Lb | 45 |
| Malanga Colocasia | Lb | 75 |
| Malanga Xanthosoma | Lb | 110 |
| Plátano Vianda | Lb | 50 |
| Plátano Burro | Lb | 40 |
| Plátano Fruta | Lb | 40 |
| Pepino | Lb | 40 |
| Calabaza | Lb | 35 |
| Fruta Bomba Rallona | Lb | 30 |
| Fruta Bomba Verde | Lb | 40 |
| Guayaba | Lb | 60 |
| Quimbombó | Lb | 65 |
| Habichuela | Lb | 60 |
| Frijol común (con insumos) | Lb | 196 |
| Frijol común (sin insumos) | Lb | 285 |
| Arroz consumo | Lb | 155 |
| Maíz Tierno | U | 20 |
| Cebolla seca | Lb | 250 |
Otros productos con precios topados
Un tercer listado incluye más surtidos: tomate, col, zanahoria, remolacha, lechuga, acelga y piña, entre otros.
Tabla complementaria de precios minoristas
| Producto | Unidad | Precio minorista |
|---|---|---|
| Boniato | Lb | 25 |
| Yuca | Lb | 25 |
| Malanga Colocasia | Lb | 55 |
| Malanga Xanthosoma | Lb | 70 |
| Plátano Vianda | Lb | 35 |
| Plátano Burro | Lb | 25 |
| Plátano Fruta | Lb | 25 |
| Pepino | Lb | 30 |
| Calabaza | Lb | 25 |
| Tomate | Lb | 50 |
| Col | Lb | 35 |
| Pimiento | Lb | 50 |
| Lechuga | Lb | 50 |
| Acelga | Lb | 50 |
| Quimbombó | Lb | 60 |
| Habichuela | Lb | 60 |
| Zanahoria | Lb | 50 |
| Remolacha | Lb | 40 |
| Cebolla Verde en Ramas | Lb | 150 |
| Fruta Bomba Rallona | Lb | 30 |
| Fruta Bomba Verde | Lb | 40 |
| Piña | U | 100 |
| Guayaba | Lb | 60 |
| Frijol común (con insumos) | Lb | 196 |
| Frijol común (sin insumos) | Lb | 285 |
| Arroz consumo | Lb | 155 |
| Maíz Tierno | U | 20 |
| Carbón Vegetal | Saco | 800 |
| Cebolla seca | Lb | 200 |
Impacto en los hogares habaneros
Aunque el gobierno defiende la medida como un mecanismo de protección al consumidor, los precios siguen resultando altos en comparación con los salarios y pensiones. Un jubilado que recibe 1,900 pesos apenas podría comprar 7 libras de arroz de consumo o menos de 8 libras de malanga colocasia.
El salario medio en Cuba, de 6,506 pesos, tampoco resuelve mucho. Para adquirir una libra de cebolla seca se necesitan casi 4 % de ese ingreso, lo cual refleja la carga real que representan estos alimentos básicos.
Críticas y dudas de la población
Muchos se preguntan si los nuevos precios realmente se cumplirán en los agromercados y ferias. La experiencia muestra que la escasez, los intermediarios y la falta de control hacen que los precios topados sean más una referencia que una realidad en la calle.
Además, la medida elimina la posibilidad de concertar precios por municipios, imponiendo tarifas únicas para toda la capital. Esto puede generar tensiones en zonas donde los costos de producción o de traslado son diferentes.
En resumen, el anuncio intenta ordenar el mercado, pero deja en evidencia la contradicción: regular no significa necesariamente que los productos aparezcan, y la inflación en los agros habaneros sigue siendo un problema de fondo.
Excelente medida con los topes a los precios,en medio del envejecimiento poblacional el Gobierno demuestra que a pesar de todo lo que nos ocupa,no se despreocupa del pueblo.
Ahora viene la parte medular,el control y fiscalización para evitar violaciones de precios y peso de las mercancías.
Gracias .
en dónde son esos precios ayer compré bonito a 80 pesos