El “pan nuestro”, el de la bodega y que se vende por la libreta de abastecimiento, está cada vez más “desaparecido”, con la paralización de su producción en varias provincias, debido a la escasez de harina. Eso, por ejemplo, está pasando en Matanzas, en el occidente de la isla.
Desde el gobierno territorial, anunciaron que la empresa provincial de Alimentos en su cuenta en Facebook informó que la población de Matanzas se estaba viendo afectada durante estos días por la falta de venta de pan en la bodega.
Iván Castro, directivo de esa entidad, explicó que la afectación se produjo por la demora del arribo de la harina a la provincia, pero a partir de las gestiones realizadas por la Empresa de Alimentos en Matanzas y en correspondencia con la disponibilidad de harina en el territorio, desde este 18 de noviembre deben “mejorar las cosas”.
“A partir de este sábado 18 de noviembre se reanudará la producción del pan de 80 gramos para la población de forma estable. Por la necesidad de este alimento, la entidad pide disculpas por las molestias ocasionadas”, dijeron en una primera parte.
Escasez de harina y pan en Cuba
Luego rectificaron y condicionaron la producción estable de pan de la bodega “en correspondencia con la disponibilidad de harina en el territorio”. No obstante, reconocieron que hasta hoy estaba paralizada la producción del pan de 80 gramos para la población.
Esta situación no es solo para Matanzas, pues varias provincias cubanas, como Villa Clara o del oriente de la isla, han informado de la escasez o paralización de esta producción. Pero la población tiene dudas de por qué los particulares sí mantienen sus alimentos en venta y con harina. ¿Quién es el ineficiente aquí?
“Pregunte a los particulares dónde consiguen harina porque para ellos siempre hay”, “Esto está como nunca, el período especial se quedó chiquito” o “Muchas personas, sobre todo los ancianos, no tienen el dinero para comprar el pan de la calle. Cada día me da más vergüenza e impotencia, esta situación”, fueron algunas de las reacciones al respecto.
