Plantas Medicinales
Apasote: beneficios, usos y sus propiedades
APASOTE
Otros nombres comunes
Pasote y Quenopodio.
Nombre científico
Chenopodium ambrosioides L.
Familia botánica
Chenopodíaceae
Descripción
Hierba erguida de 40 a 100 cm de altura, lampiña o ligeramente glandular-pubescente y de olor fuerte. Hojas alternas, con pecíolo corto, generalmente oblongas, estrechas hacia la base, sinuado-dentadas, de 3 a 10 cm de largo; las hojas superiores son de menor tamaño. Flores de pequeñas espigas axilares; cáliz dividido en 3 segmentos de apenas 1 mm y envuelve totalmente el fruto.
Fenología
Anual. Ciclo de vida aproximadamente de 9 meses. Los frutos maduran entre 30 y 40 días después de iniciada la floración, caen espontáneamente y germinan con facilidad.
Origen
Natural de trópicos y subtrópicos de todo el mundo.
Localización
Más o menos abundante en Cuba e Isla de la Juventud. Comúnmente cultivada por sus propiedades medicinales.
Parte útil
El follaje.
Propiedades medicinales reconocidas
Digestivo: Antiparasitaria.
Formas farmacéuticas descritas
Medicamento vegetal.
Vía de administración
Oral.
Otras propiedades atribuidas (Aún no aprobadas)
La decocción de las partes aéreas se considera de utilidad para tratar gastralgias y diarreas; como antiasmático, carminativa,
febrífuga, emenagoga y abortiva. El jugo se ha utilizado como antihemorroidal y las raíces frescas para el reumatismo.
Advertencias
El aceite esencial es altamente tóxico, puede causar cefalea, náuseas, vértigo y hasta la muerte. Carcinogenético en ratas en
dosis de 10 mg/Kg. Contraindicado en embarazadas y enfermos del hígado, riñón, cardiocirculatorios y respiratorios. Se desconoce la toxicidad de la decocción, por tanto no se recomienda.
Otros usos
Ampliamente utilizada en México y países de Centroamérica para condimentar frijoles y otros platos.
Componentes
Toda la planta se caracteriza porque contiene un aceite esencial (0,35 % en las hojas e inflorescencias; 0,6-3 % en frutos) cuyo componente mayoritario es el ascaridol (peróxido monoterpénico), responsable de la actividad antiparasitaria. Contiene, además, flavonoides y ácidos orgánicos.
Preparación y posología
De forma tradicional, decocción de no más de 5 g al día. Repetir el tratamiento durante 3 días.
Fuente: FNM
Presente en los campos cubanos, la Bija o Achiote es una planta medicinal usado sobre todo en el pasado, para la elaboración de colorantes y como especie para la elaboración de ciertos platos como el “Arroz Amarillo” o la “Cardoza cubana”. (más…)
El café cubano se caracteriza por un sabor fuerte y concentrado, coloración oscura y aroma intenso. Sus hojas tienen propiedades depurativas y las semillas en infusión pueden ser utilizadas con diferentes fines medicinales. (más…)
REMOLACHA
Nombre científico
Beta vulgaris L.
Familia botánica
Chenopodíaceae
Descripción
Hierba bienal, con los tallos de hasta 1,25 m de altura. Hojas sencillas, pecioladas, aovadas u oblongas, se convierten brácteas lineales en la inflorescencia. Flores pequeñas, numerosas, verdosas, agrupadas en una panícula terminal grande y difusa; corola ausente; cáliz persistente; ovario 1-locular. Fruto en utrículo.
Origen
Natural de Europa.
Localización
Cultivada a escala comercial.
Parte útil
Los tubérculos.
Propiedades medicinales reconocidas
Sistémico: Antiasténica
Formas farmacéuticas descritas
Medicamento vegetal.
Vía de administración
Oral.
Otras propiedades atribuidas (Aún no aprobadas)
Hojas: vulneraria, antiparasitaria, digestiva, laxante, anticonceptiva y antifúngica. Jugo de tuberculos frescos: antitumoral, pectoral, diurética, insecticida y emenagoga. Tubérculos: antifúngica, antibacteriana y antimitótica.
Advertencias
Desconocidas.
Otros usos
Los tubérculos cocidos son comestibles. Se utiliza como fuente para la obtención industrial de azúcares.
Componentes
Los tubérculos contienen sacarosa, fructuosa, glucosa, sodio, potasio, calcio, magnesio, glutamina, hierro, colina, betaina y pigmentos (betanidina). Constituyentes volátiles: piridina y sus derivados y geosmina; proteínas (1,6 %), grasas (0,2 %), carbohidratos (10 %), ácido ascórbico, riboflavina, tiamina y niacina.
Preparación y posología
Recomendar su ingestión en la dieta.
Fuente: FNM
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Cecilia Casañas
01/02/2025 - 9:19 am en 9:19am
me ayuda la informacion
victor meza
07/05/2024 - 9:12 pm en 9:12pm
muy bueno la información ?