La provincia de Villa Clara vuelve a aparecer en los informes oficiales como referencia en genética porcina. Las cifras suenan bien y los planes se dicen cumplidos. Sin embargo, en la calle la percepción es otra muy distinta: la carne de cerdo sigue desaparecida y, cuando aparece, resulta inalcanzable para la mayoría.
producción porcina
Brasil crea empresa mixta en Cuba para producir pienso
Una fábrica de pienso en Cuba inaugurará el gobierno de Brasil para beneficiar la cría de cerdos y aves en la isla. Según informó el diario Granma, la materia prima necesaria llegaría a finales del mes de febrero.
Cada vez menos carne de cerdo en Cuba. Dramática disminución en la producción porcina en Cuba
En un lapso de apenas cuatro años, la producción de carne de cerdo en Cuba se ha desplomado en un asombroso 90%, pasando de 149,000 toneladas en 2018 a tan solo 15,000 en 2022.