Precio del gas de cocina y el carbón en Cuba se dispara en el mercado informal. Esto cuesta cocinar en medio de los interminables apagones en la isla.
La crisis energética en Cuba sigue golpeando con fuerza a las familias. Mientras continúan los apagones de más de 20 horas diarias en numerosas provincias y la distribución de gas licuado permanece prácticamente paralizada en gran parte del país, el precio del gas de cocina en el mercado informal alcanza cifras cada vez más inaccesibles.
Según el más reciente monitoreo realizado por la plataforma independiente El Toque, un balón de gas licuado (Gas LP) se comercializa actualmente entre 36.000 y 50.000 pesos cubanos, dependiendo de la provincia y la disponibilidad.
Las cifras resultan especialmente alarmantes si se comparan con los ingresos de la población. El salario mínimo en Cuba se mantiene en 2.100 pesos mensuales, lo que significa que comprar un solo balón de gas puede representar entre 17 y 24 veces ese ingreso.
El carbón también se encarece
Ante la ausencia de gas y las constantes interrupciones eléctricas, miles de familias han recurrido nuevamente al carbón vegetal para cocinar.
Sin embargo, esta alternativa tampoco escapa al aumento de precios.
En provincias como Villa Clara, un saco de carbón ya ronda los 4.000 pesos en el mercado informal, una cifra que prácticamente duplica el salario mínimo mensual del país.
Aunque el rendimiento puede variar según el tamaño de la familia y la frecuencia de uso, un saco de carbón suele alcanzar para unas tres semanas de cocción doméstica moderada. Para muchos hogares cubanos esto significa destinar una parte considerable de sus ingresos únicamente a poder preparar los alimentos.
Cocinar se convierte en un lujo
La combinación de apagones prolongados, escasez de gas licuado y elevados precios del carbón está convirtiendo una necesidad básica en un desafío cotidiano.
Numerosas familias dependen actualmente de cocinas improvisadas de carbón o leña para enfrentar las largas jornadas sin electricidad, mientras otras optan por reducir la cantidad de comidas calientes para ahorrar combustible.
La situación ocurre en medio de una de las peores crisis energéticas que ha vivido el país en décadas, con déficits de generación que superan los 2.000 MW en horarios pico y afectaciones eléctricas que alcanzan hasta 24 horas consecutivas en algunas localidades.
