La pesca en Cuba registró una caída de más del 50% en sus capturas totales entre 2020 y 2024, según cifras oficiales divulgadas por Food Monitor Program.
La organización utilizó datos de la Oficina Nacional de Estadística e Información (ONEI) para llamar la atención sobre el acceso al pescado. Su pregunta fue directa: “¿Dónde está el pescado para la población?”.
Las cifras describen una reducción de la producción, pero no indican por sí solas cuánto pescado llegó a los hogares. Food Monitor Program sostiene que este alimento se ha vuelto difícil de conseguir para muchos cubanos.
De 46 386 a 22 330 toneladas
La captura bruta total de pescados y mariscos pasó de 46 386,5 toneladas en 2020 a 22 330,6 toneladas en 2024. La diferencia equivale a una disminución cercana al 52% en cuatro años.
Dentro de ese total, las capturas de pescado bajaron de 35 148,8 a 18 064,7 toneladas. La reducción en ese renglón fue de aproximadamente el 49%, según los registros de la ONEI citados por Food Monitor Program.
La entidad también señaló descensos en la acuicultura. La producción de tilapia pasó de 2 153,7 a 790,3 toneladas entre 2020 y 2024. En el caso de la claria, bajó de 4 428,3 a 329,1 toneladas durante el mismo período.
Food Monitor Program mencionó la falta de combustible, el deterioro de la infraestructura, la tecnología obsoleta y las restricciones a los pescadores entre los problemas del sector. Las cifras citadas no permiten medir cuánto contribuyó cada factor a la caída.
El precio limita el acceso al pescado
La reducción de la pesca en Cuba contrasta con sus 5 746 kilómetros de costas y una plataforma insular de más de 50 000 kilómetros cuadrados, destacó la organización. También denunció que las pescaderías estatales rara vez cuentan con oferta suficiente.
Según Food Monitor Program, especies como el bonito, el atún, la cubera, el pargo y la sierra circulan principalmente por vías informales. La entidad situó los precios entre 650 y 900 pesos por libra de pescado sin eviscerar, sin precisar si esa referencia corresponde a todo el país.
“Para millones de cubanos el pescado dejó de ser parte de la dieta cotidiana y pasó a ser un lujo”, afirmó la organización. Se trata de su valoración sobre el acceso a este alimento, no de una estimación de consumo incluida en los datos de capturas.
Otras cifras sobre la alimentación
La dificultad para conseguir pescado se suma a otros problemas alimentarios documentados en la isla. Un informe del Programa Mundial de Alimentos, difundido en agosto, indicó que Cuba importa alrededor del 80% de los alimentos que consume.
Food Monitor Program presentó en mayo el estudio En Cuba Hay Hambre 2025. Según esa investigación, el 33,9% de los hogares encuestados tuvo al menos un integrante que se fue a dormir con hambre durante el mes anterior a la encuesta.
