Las panetelas son reinas en las cocinas de la isla, y lo seguirán siendo. No pretendemos sustituirlas. Pero abrirse a nuevas opciones resulta saludable. Por eso, Directorio Cubano trae esta receta, del otro lado del mar, de México. ¡Muy parecida a la de nuestras panetelas! Los mismos ingredientes, un nuevo sabor.
Recetas Madres Cubanas
Pan con “tesoro escondido”
Este definitivamente no es el “pan nuestro de cada día”. ¡Y justo esa es la idea! Que sea un pan diferente, que nos sirva como detalle para resaltar alguna ocasión. Directorio Cubano explica el paso a paso.
Risotto a la cubana
La cocina italiana tiene una fuerte presencia en Cuba. La pizza y las pastas ya podrían considerarse comidas “típicas” de la isla. Pero vayamos más allá de estos “básicos”. Directorio Cubano hoy prueba el risotto, una receta a base de arroz. ¡No se pierdan esta adaptación!
