Plantas Medicinales
Mostaza: beneficios, usos y sus propiedades
MOSTAZA
Otros nombres comunes
Mostaza de la tierra.
Nombre científico
Brassica juncea (L.) Coss.
Familia botánica
Brassicaceae (Cruciferae)
Descripción
Hierba erguida, ramificada, con el follaje de color verde claro con matices azulados. Hojas basales grandes, lobuladas o partidas, las superiores sencillas y más pequeñas. Flores amarillas con 4 pétalos agrupadas en racimos terminales. Fruto en silicua (cápsula alargada) de 40-70 mm de longitud. Semillas globosas de alrededor de 1 mm de diámetro.
Origen
Se estima natural de Asia.
Localización
Terrenos yermos y cultivados de toda Cuba.
Parte útil
Las semillas.
Forma de recolección
Tomar semillas de frutos maduros. Consumir inmediatamente después de cosechada o de lo contrario secar por varios días en lugar ventilado y a la sombra. Preservar en recipientes herméticos.
Propiedades medicinales reconocidas
Piel y mucosas: Antiinflamatorio (revulsivo)
Formas farmacéuticas descritas
Medicamento vegetal
Vía de administración
Tópica
Otras propiedades atribuidas (Aún no aprobadas)
Se reporta el uso de la aplicación tópica de las semillas trituradas en vagina y muslos para restaurar el flujo menstrual.
Advertencias
No exceder el tiempo indicado para la aplicación del producto, ya que pueden aparecer quemaduras de 2do. grado. No aplicar nunca en piel dañada.
Componentes
Las semillas contienen alrededor de un 27 % de aceite.
Preparación y posología
Mezclar 30 g de polvo de semillas con 90 g de harina de trigo, maicena o polvo inerte y 100 ml de cualquier tipo de aceite. Extender la pasta resultante sobre la zona afectada y mantenerla 5-10 min. Si se desea, cubrir con paños calientes o bolsa de agua tibia. Transcurrido el tiempo indicado, lavar bien la zona con agua tibia.
Fuente: FNM
Presente en los campos cubanos, la Bija o Achiote es una planta medicinal usado sobre todo en el pasado, para la elaboración de colorantes y como especie para la elaboración de ciertos platos como el “Arroz Amarillo” o la “Cardoza cubana”. (más…)
El café cubano se caracteriza por un sabor fuerte y concentrado, coloración oscura y aroma intenso. Sus hojas tienen propiedades depurativas y las semillas en infusión pueden ser utilizadas con diferentes fines medicinales. (más…)
REMOLACHA
Nombre científico
Beta vulgaris L.
Familia botánica
Chenopodíaceae
Descripción
Hierba bienal, con los tallos de hasta 1,25 m de altura. Hojas sencillas, pecioladas, aovadas u oblongas, se convierten brácteas lineales en la inflorescencia. Flores pequeñas, numerosas, verdosas, agrupadas en una panícula terminal grande y difusa; corola ausente; cáliz persistente; ovario 1-locular. Fruto en utrículo.
Origen
Natural de Europa.
Localización
Cultivada a escala comercial.
Parte útil
Los tubérculos.
Propiedades medicinales reconocidas
Sistémico: Antiasténica
Formas farmacéuticas descritas
Medicamento vegetal.
Vía de administración
Oral.
Otras propiedades atribuidas (Aún no aprobadas)
Hojas: vulneraria, antiparasitaria, digestiva, laxante, anticonceptiva y antifúngica. Jugo de tuberculos frescos: antitumoral, pectoral, diurética, insecticida y emenagoga. Tubérculos: antifúngica, antibacteriana y antimitótica.
Advertencias
Desconocidas.
Otros usos
Los tubérculos cocidos son comestibles. Se utiliza como fuente para la obtención industrial de azúcares.
Componentes
Los tubérculos contienen sacarosa, fructuosa, glucosa, sodio, potasio, calcio, magnesio, glutamina, hierro, colina, betaina y pigmentos (betanidina). Constituyentes volátiles: piridina y sus derivados y geosmina; proteínas (1,6 %), grasas (0,2 %), carbohidratos (10 %), ácido ascórbico, riboflavina, tiamina y niacina.
Preparación y posología
Recomendar su ingestión en la dieta.
Fuente: FNM
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