Plantas Medicinales
Nuez Moscada: beneficios, usos y sus propiedades
NUEZ MOSCADA
Nombre científico
Myristica fragans Houtt.
Familia botánica
Myristicaceae.
Descripción
Árbol con las hojas blanquecinas en la cara inferior y con nervadura secundaria que confluye cerca del margen y la nervadura terciaria reticulada y aromática. Flores pediceladas, agrupadas en inflorescencias mayormente axilares; pétalos ausentes; filamentos connados formando una columna. Fruto carnoso y monospermo. Semillas ariladas.
Origen
Probablemente nativa de Nueva Guinea e islas adyacentes. Cultivada extensivamente en algunas regiones de Asia y en Granada, su principal productor.
Localización
Escasamente cultivada en Cuba.
Parte útil
Las semillas.
Propiedades medicinales reconocidas
Digestivo: Carminativa
Formas farmacéuticas descritas
Medicamento vegetal.
Vía de administración
Oral.
Otras propiedades atribuidas (Aún no aprobadas)
Se utiliza en el tratamiento de las afecciones intestinales. Estimulante. El aceite esencial tiene actividad antifúngica, antitusiva y depresora del sistema nervioso central.
Advertencias
Algunos componentes del aceite esencial tienen acción psicotrópica; uno de ellos, el satrol, reportado como carcinogenético. En dosis elevadas puede causar náuseas, vómitos, taquicardia, convulsiones, miosis, midriasis, euforia y alucinaciones. Dosis mayores de 5 g producen marcada depresión del Sistema Nervioso Central. Evitar su uso prolongado.
Otros usos
Como condimento de uso doméstico e industrial. El aceite esencial (10-15 % de la producción mundial) se utiliza en perfumería.
Componentes
Las semillas contienen no menos de 5 % de un aceite esencial con eugenol, canfeno, miristina, elimicina y safrol. Contienen además ácidos grasos, almidón, saponinas y colorantes.
Preparación y posología
Se refieren dosis de 300 a 600 mg de polvo de semillas secas.
Fuente: FNM
Presente en los campos cubanos, la Bija o Achiote es una planta medicinal usado sobre todo en el pasado, para la elaboración de colorantes y como especie para la elaboración de ciertos platos como el “Arroz Amarillo” o la “Cardoza cubana”. (más…)
El café cubano se caracteriza por un sabor fuerte y concentrado, coloración oscura y aroma intenso. Sus hojas tienen propiedades depurativas y las semillas en infusión pueden ser utilizadas con diferentes fines medicinales. (más…)
REMOLACHA
Nombre científico
Beta vulgaris L.
Familia botánica
Chenopodíaceae
Descripción
Hierba bienal, con los tallos de hasta 1,25 m de altura. Hojas sencillas, pecioladas, aovadas u oblongas, se convierten brácteas lineales en la inflorescencia. Flores pequeñas, numerosas, verdosas, agrupadas en una panícula terminal grande y difusa; corola ausente; cáliz persistente; ovario 1-locular. Fruto en utrículo.
Origen
Natural de Europa.
Localización
Cultivada a escala comercial.
Parte útil
Los tubérculos.
Propiedades medicinales reconocidas
Sistémico: Antiasténica
Formas farmacéuticas descritas
Medicamento vegetal.
Vía de administración
Oral.
Otras propiedades atribuidas (Aún no aprobadas)
Hojas: vulneraria, antiparasitaria, digestiva, laxante, anticonceptiva y antifúngica. Jugo de tuberculos frescos: antitumoral, pectoral, diurética, insecticida y emenagoga. Tubérculos: antifúngica, antibacteriana y antimitótica.
Advertencias
Desconocidas.
Otros usos
Los tubérculos cocidos son comestibles. Se utiliza como fuente para la obtención industrial de azúcares.
Componentes
Los tubérculos contienen sacarosa, fructuosa, glucosa, sodio, potasio, calcio, magnesio, glutamina, hierro, colina, betaina y pigmentos (betanidina). Constituyentes volátiles: piridina y sus derivados y geosmina; proteínas (1,6 %), grasas (0,2 %), carbohidratos (10 %), ácido ascórbico, riboflavina, tiamina y niacina.
Preparación y posología
Recomendar su ingestión en la dieta.
Fuente: FNM
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