Atoles de frutas: piña y guayaba

En Cuba, cuando el maíz entra en casa, hay fiesta. Los cubanos tienen un rosario de comidas en los que la planta reluce. Pero Directorio Cubano quiere “salirse del plato” esta vez. Viene con 2 recetas de un platillo tradicional: el atole. Las toma prestadas de la cocina mexicana. ¡Qué delicia!

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