El sándwich Cubano es un Ícono de los cubanos en Miami. No quiere decir que sea típico de la isla, sino que los cubanos emigrados en el sur de la Florida, lo idearon y así quedó en el imaginario de todos en Estados Unidos. Ahora, en Miami o Tampa es una gran tradición. ¿Dónde comer los mejores?
comida cubana
Jamón ibérico y cordero en el Festival Culinario de Cuba en medio de crisis alimentaria
En medio de la crisis económica que vive Cuba, sobre todo con la escasez de alimentos y hasta la falta de muchos productos de la canasta básica, se inauguró con “jamón ibérico y cordero” un festival culinario de lujo, bajo la organización de Lis Cuesta, esposa del presidente Miguel Díaz-Canel.
Viral en Cuba: receta de chicharrones de cáscara de yuca
Si antes se viralizó en las redes sociales una receta para “fin de año”, de ropa vieja con cáscara de plátanos, esta semana volvió a hacerse notoria en Cuba, otra inventiva en medio de la escasez actual: los chicharrones hechos de cáscara de yuca. Te contamos.
Inventivas cubanas para fin de año: ropa vieja con cáscara de plátano
En medio de la escasez de alimentos actual en Cuba, surgen o resurgen inventivas para paliar la situación de la comida en los hogares. Es el caso de esta “ropa vieja” con cáscara de plátanos, que se ha viralizado en estos días en las redes sociales, a través de una publicación con fotos y todo. Te contamos.
Un paquete de Café Domino Expreso gratis en tu próximo envío a Cuba
Son varias las ofertas y promociones que se avecinan en esta época del año tan próxima al Black Friday y las navidades.
Camión “305 cubano” gana campeonato de food trucks en Estados Unidos
La comida cubana sigue ganando adeptos en Estados Unidos y se ha vuelto más popular tras el reciente Campeonato estatal de food trucks, en Kentucky. Resulta que el camión llamado 305 cubano mereció el primer lugar en la citada competencia, con presencia de otros 35 aspirantes al trofeo.
Comida a domicilio: Descubre Jámazon tu comida favorita en La Habana
¿No tienes ganas de cocinar, necesitas una comida lista al instante o tienes una visita inesperada en casa? ¡Jámazon puede ser tu salvación en estos momentos!
¿Por qué aumentaron el precio de la papa en Cuba?
Los funcionarios cubanos han tratado de justificar el desmedido aumento de los productos alimenticios en la isla, una situación puntual que golpea sobremanera a las familias desde que se pusiera en práctica la llamada Tarea Ordenamiento.
Tripadvisor elige a Cuba como “buen destino gastronómico”: ¿En qué se basa para afirmarlo?
Tras haber dado a conocer que Cuba estaba considerada entre los «destinos de moda en 2023», ahora la plataforma especializada en viajes Tripadvisor incluyó a la isla entre las mejores plazas gastronómicas del orbe.
Caldos de plátano
De fácil elaboración y bajo costo. Nos permiten sacar el máximo provecho a nuestras reservas de alimentos. Platos con mucha sustancia, capaces de revivir a un muerto.
Arroz a la cubana
Con huevo y plátano fritos, y salsa de tomate triturado. Un platillo para consentir a toda la familia. De esos “infaltables” en el menú habitual en la isla. Un regalo de Directorio Cubano.
Sopas de vegetales, lo mismo frías que calientes
Gazpacho de pepino, sopa fría. Sopa de tomate con albahaca, calentita o fresca. Estas son las propuestas de Directorio Cubano. Dos platillos saludables, para consumir los vegetales de una manera renovada. Y que podemos preparar en un abrir y cerrar de ojos.
Cremas de puerro: vichyssoise, y con crujiente de jamón
En ambos casos los ingredientes principales son el puerro y la papa. Excelentes entrantes para disfrutar en frío, o en caliente. Ambos de preparación sencilla, y muy convenientes para los niños y los ancianos de casa. Directorio Cubano piensa en todos.
Falafel: albóndiga elaborada a base de chícharos o garbanzos
Especie de albóndiga elaborada a base de chícharos o garbanzos. Excelente para quienes prefieren una dieta vegetariana. Y también para aquellos de buen comer, que incluyen todo tipo de opciones en su menú. Directorio Cubano piensa en todos. Y si llegan hasta el final, ¡disfrutarán de un bono muy útil!