Los vertederos en Sancti Spíritus se acumulan cerca de viviendas, hospitales y comercios de alimentos, mientras el CITMA plantea reducir los residuos mediante su aprovechamiento.
La presencia de basura alcanza también los alrededores de edificios y centros de recreación. Los depósitos improvisados constituyen un problema recurrente de insalubridad y proliferación de vectores.
Frente a esa situación, Néstor Álvarez Cruz, subdelegado de Medio Ambiente del CITMA en el territorio, explicó el trabajo orientado a organizar el manejo de los residuos. Su planteamiento busca evitar que materiales aprovechables terminen como basura.
Un plan para reducir los desechos
Álvarez Cruz afirmó que han trabajado e indicado la elaboración de un plan de manejo para ciudades y asentamientos. Lo describió como un ordenamiento dirigido a disminuir la cantidad de residuos sólidos que llegan a convertirse en desechos.
El funcionario vinculó esa propuesta con una estrategia territorial de transición hacia la economía circular. Bajo ese enfoque, los materiales restantes de una actividad productiva pueden convertirse en materias primas para otras.
La diferencia, según explicó, está en aprovechar esos recursos en lugar de descartarlos después de elaborar un producto. Se trata de reincorporarlos a la economía mediante nuevos usos.
Cáscaras y semillas que pueden aprovecharse
Entre los ejemplos, el subdelegado mencionó las cáscaras de yuca que se desechan al preparar alimentos. Explicó que esa materia orgánica puede utilizarse para elaborar compost y otros productos destinados a la fertilización.
También señaló el potencial de los restos del mango. Según Álvarez Cruz, sus cáscaras permiten obtener sustancias como pectina y aceites esenciales, mientras las semillas tienen aplicaciones en distintos procesos.
El aprovechamiento de esos materiales forma parte de las posibilidades descritas por el funcionario para disminuir lo que termina en los vertederos. Son usos potenciales de residuos, no resultados de producción anunciados para el territorio.
En el caso de la semilla del mango, Álvarez Cruz citó la obtención de manteca para cosmética y alimentación, además de harina y productos aprovechables en la alimentación animal.
