Venta de papas en Cuba: abren nuevas posibilidades


Según medios del oficialismo, la producción y venta de papa en Cuba daría un giro, debido a la apuesta por la agroecología. ¿Funcionará esta vez o más de lo mismo?

La producción de papa en Cuba comienza a mostrar señales de transformación gracias a iniciativas científicas que buscan reducir la dependencia de insumos importados.

Uno de los avances más recientes proviene de la Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey, donde se ha iniciado la cosecha de papa bajo un modelo agroecológico.

Este resultado, correspondiente a la campaña agrícola de 2026, representa un paso importante hacia la soberanía alimentaria del país.

En un contexto marcado por limitaciones económicas, escasez de fertilizantes y dificultades logísticas, la implementación de técnicas sostenibles se perfila como una alternativa viable para mantener e incluso incrementar la producción de alimentos básicos.

El modelo agroecológico aplicado en Indio Hatuey prescinde de grandes paquetes tecnológicos, apostando en cambio por el uso eficiente de los recursos naturales, la resiliencia del suelo y prácticas agrícolas adaptadas al entorno. Este enfoque no solo reduce costos, sino que también favorece la sostenibilidad a largo plazo.

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Especialistas destacan que este tipo de producción podría tener un impacto positivo en la disponibilidad de papa en los mercados locales, un producto altamente demandado por la población cubana.

Aunque todavía se trata de experiencias en fase experimental, los resultados iniciales abren la puerta a una posible expansión del modelo hacia otras regiones del país.

Además, la iniciativa cobra relevancia en medio de los desafíos actuales del sistema agrícola cubano, donde la dependencia de importaciones ha limitado históricamente la estabilidad en el suministro de alimentos. La apuesta por la ciencia y la innovación se presenta como una estrategia clave para revertir esta situación.

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En términos de comercialización, aunque aún no se han anunciado cambios concretos en los canales de venta, expertos consideran que el aumento de la producción local podría traducirse en una mayor oferta en mercados estatales en pesos cubanos y en el mercado informal (aunque sea a precios más elevados), lo que ayudaría a estabilizar la situación alimentaria y mejorar el acceso de la población.



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