El gobierno ha publicado los precios máximos y mínimos de la canasta de bienes y servicios por provincias en Cuba; cifras que si bien reflejan la creciente inflación que se sufre en el país, en muchos casos se quedan por debajo del costo de la vida real.
Según la reciente publicación de la ONEI, relativa a diciembre de 2021; hoy la canasta de bienes y servicios está compuesta por 298 artículos lo que equivale al 90% de los gastos de las familias.
En el estudio, normalmente conocido como Índice de Precios al Consumidor (IPC), se recolectan y analizan unos 31 300 precios, en casi 8000 puntos de venta, ubicados en 18 municipios de toda Cuba. Incluyen las 14 capitales provinciales y además los municipios Playa, Plaza de la Revolución, Centro Habana y Habana Vieja.
Como parte de la investigación se analizan más establecimientos privados que estatales, incluyéndose en este último apartado los precios de las tiendas MLC.
Precisan incluso que se toman en cuenta los precios del mercado ilegal, y ponen como ejemplo el de “la leche en polvo que no es un producto que se pueda seguir por la bodega, porque los productos del IPC tienen que ser de acceso a todo el mundo. En el caso de la leche, no es así, ya que por la bodega solo se distribuye a determinadas edades y por tanto ese precio se toma del mercado informal”.
Los actuales precios en Cuba según el IPC
| Variedad | UM | Pinar del Rio Precio | Artemisa Precio | La Habana Precio |
| Min Max | Min Max | Min Max |
| Aguacate | lb | – | – | – | – | 14,28 | 40,00 |
| Fruta bomba | lb | 3,00 | 12,00 | 5,00 | 10,00 | 4,00 | 35,00 |
| Guayaba | lb | 10,00 | 12,00 | 8,00 | 12,00 | 8,00 | 30,00 |
| Limón | lb | 50,00 | 50,00 | – | – | 70,00 | 120,00 |
| Mango | lb | – | – | – | – | – | – |
| Naranja | lb | 15,00 | 20,00 | 15,00 | 15,00 | 10,00 | 25,00 |
| Plátano fruta | lb | 6,50 | 30,00 | 5,00 | 7,00 | 5,00 | 23,00 |
| Plátano vianda | lb | 20,00 | 24,00 | 12,00 | 28,00 | ||
| Plátano burro | lb | 5,80 | 30,00 | 4,00 | 6,00 | 4,00 | 15,00 |
| Piña | lb | 9,00 | 30,00 | 40,00 | 40,00 | 10,00 | 34,00 |
| Frijol negro | lb | 70,00 | 80,00 | 80,00 | 80,00 | 65,00 | 106,25 |
| Frijol colorado | lb | 70,00 | 90,00 | 100,00 | 100,00 | 80,00 | 120,00 |
| Ajo | lb | 265,38 | 404,80 | 180,00 | 220,00 | 210,00 | 765,00 |
| Calabaza | lb | 3,60 | 10,00 | 8,00 | 10,00 | 4,00 | 15,00 |
| Cebolla | lb | 40,00 | 120,00 | 50,00 | 70,00 | 20,00 | 150,00 |
| Lechuga | lb | 20,00 | 20,00 | – | – | 15,00 | 60,00 |
| Pepino | lb | 10,00 | 15,00 | 15,00 | 20,00 | 5,00 | 30,00 |
| Col | lb | 30,00 | 70,00 | – | – | 10,00 | 50,00 |
| Tomate | lb | 20,00 | 40,00 | 15,00 | 50,00 | 10,00 | 150,00 |
| Ají pimiento | lb | 15,00 | 50,00 | – | – | 10,00 | 120,00 |
| Habichuela | lb | 15,00 | 20,00 | – | – | 20,00 | 60,00 |
| Remolacha | lb | – | – | – | – | 10,00 | 50,00 |
| Acelga | lb | 10,00 | 20,00 | – | – | 15,00 | 60,00 |
| Zanahoria | lb | 20,00 | 30,00 | – | – | 20,00 | 70,00 |
| Boniato | lb | 5,60 | 10,00 | 5,00 | 10,00 | 5,00 | 20,00 |
| Malanga | lb | 28,00 | 30,00 | 12,00 | 30,00 | 5,00 | 40,00 |
| Yuca | lb | 3,50 | 10,00 | 5,00 | 10,00 | 4,00 | 15,00 |
| Costilla de cerdo | lb | 140,00 | 170,00 | 200,00 | 210,00 | 155,00 | 220,00 |
| Lomo de cerdo con hueso | lb | 170,00 | 200,00 | 200,00 | 210,00 | 160,00 | 220,00 |
| Paleta de cerdo | lb | 170,00 | 200,00 | 200,00 | 210,00 | 160,00 | 250,00 |
| Pierna de cerdo | lb | 170,00 | 200,00 | 200,00 | 210,00 | 160,00 | 220,00 |
| Hígado de Cerdo | lb | 80,00 | 90,00 | 60,00 | 80,00 | 120,00 | 160,00 |
| Pierna de carnero | lb | 120,00 | 130,00 | 80,00 | 80,00 | 170,00 | 200,00 |
| Paleta de carnero | lb | 120,00 | 130,00 | 80,00 | 80,00 | 170,00 | 200,00 |
| Lomo de carnero | lb | 120,00 | 130,00 | 80,00 | 80,00 | 170,00 | 200,00 |
| Jamón de pierna | lb | 180,00 | 190,00 | 250,00 | 250,00 | 160,00 | 210,00 |
| Jamón vicking | lb | 160,00 | 170,00 | 200,00 | 250,00 | 110,00 | 210,00 |
| Chorizo | lb | 130,00 | 150,00 | 60,00 | 70,00 | 100,00 | 240,00 |
Pinar, Artemisa, La Habana
| Pinar del Rio | Artemisa | La Habana | ||
| Variedad | UM | Precio | Precio | Precio |
| Min Max | Min Max | Min Max |
| Aceite a granel | lb | 150,00 | 150,00 | 125,00 | 150,00 | 100,00 | 120,00 |
| Arroz | lb | 30,00 | 40,00 | 30,00 | 40,00 | 40,00 | 50,00 |
| Café molido envasado | 115 g | 50,00 | 50,00 | 35,00 | 40,00 | 50,00 | 50,00 |
| Huevos frescos de gallina | unidad | 10,00 | 15,00 | 8,30 | 8,30 | 12,00 | 15,00 |
| Leche en polvo descremada | 500 g | – | – | – | – | – | – |
| Leche en polvo entera | 500 g | 250,00 | 250,00 | 350,00 | 350,00 | 350,00 | 400,00 |
| Pan redondo suave no normado | 80 g | 8,00 | 8,00 | 5,00 | 5,00 | 3,00 | 5,00 |
| Pescado fresco refrigerado o congelado | lb | 60,00 | 80,00 | 80,00 | 90,00 | 50,00 50,00 | |
| Cerveza | ml | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 120,00 | 100,00 130,00 | |
| Cigarro Fuerte | caja | 100,00 | 150,00 | 100,00 | 150,00 | 80,00 160,00 | |
| Cigarro Suave | caja | 130,00 | 150,00 | 250,00 | 250,00 | 150,00 260,00 | |
| Refresco enlatado | ml | 55,00 | 55,00 | 70,00 | 70,00 | 65,00 80,00 | |
| Refresco grande embotellado | ml | 120,00 | 130,00 | 150,00 | 160,00 | 120,00 180,00 | |
| Malta | ml | 80,00 | 85,00 | 75,00 | 90,00 | 75,00 90,00 | |
| Queso blanco | lb | 130,00 | 140,00 | 150,00 | 150,00 | 200,00 260,00 | |
| Yogurt | 1.5 litro | 70,00 | 90,00 | 80,00 | 80,00 | 100,00 160,00 | |
| Yogurt de soya | bolsa | 10,00 | 10,00 | 8,00 | 8,00 | 7,00 10,00 | |
San José, Matanzas, Santa Clara
| Variedad | UM | San José Precio Min Max | Matanzas | Santa Clara |
| Precio | Precio | |||
| Min Max | Min Max |
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| Aguacate | lb | – | – | – | – | 25,00 | 25,00 |
| Fruta bomba | lb | 15,00 | 25,00 | 5,00 | 25,00 | 3,50 | 15,00 |
| Guayaba | lb | – | – | 12,00 | 15,00 | 15,00 | 25,00 |
| Limón | lb | 50,00 | 80,00 | – | – | – | – |
| Mango | lb | – | – | – | – | – | – |
| Naranja | lb | – | – | 10,00 | 15,00 | 10,00 | 15,00 |
| Plátano fruta | lb | 8,00 | 15,00 | 7,00 | 8,50 | 5,60 | 20,00 |
| Plátano vianda | lb | 12,00 | 15,00 | 16,00 | 16,00 | 15,00 | 15,00 |
| Plátano burro | lb | 6,00 | 10,00 | 5,00 | 8,50 | 4,00 | 4,00 |
| Piña | lb | 20,00 | 20,00 | 8,00 | 20,00 | 25,00 | 30,00 |
| Frijol negro | lb | 90,00 | 100,00 | 70,00 | 90,00 | 80,00 | 90,00 |
| Frijol colorado | lb | 90,00 | 100,00 | 80,00 | 80,00 | 80,00 | 100,00 |
| Ajo | lb | 100,00 | 200,00 | 175,00 | 215,00 | 350,00 | 580,00 |
| Calabaza | lb | 4,00 | 10,00 | 4,00 | 15,00 | 5,20 | 10,00 |
| Cebolla | lb | 100,00 | 180,00 | 40,00 | 100,00 | 60,00 | 280,00 |
| Lechuga | lb | 20,00 | 20,00 | 8,00 | 25,00 | 15,00 | 15,00 |
| Pepino | lb | – | – | 15,00 | 20,00 | 15,00 | 20,00 |
| Col | lb | 30,00 | 30,00 | 10,00 | 20,00 | 30,00 | 30,00 |
| Tomate | lb | 15,00 | 40,00 | 10,00 | 50,00 | 25,00 | 80,00 |
| Ají pimiento | lb | 60,00 | 80,00 | 50,00 | 50,00 | 10,00 | 10,00 |
| Habichuela | lb | – | – | – | – | 20,00 | 20,00 |
| Remolacha | lb | – | – | – | – | – | – |
| Acelga | lb | – | – | 8,00 | 25,00 | 15,00 | 20,00 |
| Zanahoria | lb | – | – | 15,00 | 15,00 | – | – |
| Boniato | lb | 5,00 | 10,00 | 6,00 | 15,00 | 7,00 | 7,00 |
| Malanga | lb | 35,00 | 35,00 | 20,00 | 35,00 | 30,00 | 40,00 |
| Yuca | lb | 5,00 | 15,00 | 5,00 | 15,00 | 5,00 | 5,00 |
| Costilla de cerdo | lb | 130,00 | 200,00 | 220,00 | 240,00 | 200,00 | 200,00 |
| Lomo de cerdo con hueso | lb | 150,00 | 200,00 | 220,00 | 240,00 | 200,00 | 250,00 |
| Paleta de cerdo | lb | 150,00 | 200,00 | 220,00 | 240,00 | 200,00 | 250,00 |
| Pierna de cerdo | lb | 150,00 | 200,00 | 220,00 | 240,00 | 210,00 | 250,00 |
| Hígado de Cerdo | lb | 125,00 | 160,00 | 100,00 | 160,00 | 90,00 | 100,00 |
| Pierna de carnero | lb | 150,00 | 150,00 | 170,00 | 170,00 | 165,00 | 165,00 |
| Paleta de carnero | lb | 150,00 | 150,00 | 170,00 | 170,00 | 165,00 | 165,00 |
| Lomo de carnero | lb | 150,00 | 200,00 | 170,00 | 170,00 | 165,00 | 165,00 |
| Jamón de pierna | lb | 200,00 | 250,00 | 240,00 | 260,00 | – | – |
| Jamón vicking | lb | – | – | 200,00 | 220,00 | 230,00 | 250,00 |
| Chorizo | lb | 120,00 | 120,00 | 185,00 | 200,00 | 160,00 | 180,00 |
| Variedad | UM | San José Precio Min Max | Matanzas | Santa Clara |
| Precio | Precio | |||
| Min Max | Min Max |
| Aceite a granel | lb | 100,00 | 100,00 | 134,00 | 134,00 | 150,00 | 180,00 |
| Arroz | lb | 35,00 | 35,00 | 35,00 | 35,00 | 35,00 | 40,00 |
| Café molido envasado | 115 g | 35,00 | 50,00 | 50,00 | 50,00 | 50,00 | 50,00 |
| Huevos frescos de gallina | unidad | 15,00 | 15,00 | 13,50 | 16,50 | 15,00 | 15,00 |
| Leche en polvo descremada | 500 g | 200,00 | 250,00 | – | – | – | – |
| Leche en polvo entera | 500 g | 250,00 | 400,00 | 333,33 | 450,00 | 350,00 | 380,00 |
| Pan redondo suave no normado | 80 g | 4,00 | 5,00 | 5,00 | 6,00 | 3,00 | 5,00 |
| Pescado fresco refrigerado o congelado | lb | 60,00 | 100,00 | 100,00 | 120,00 | – | – |
| Cerveza | ml | 120,00 | 130,00 | 140,00 | 160,00 | 120,00 | 120,00 |
| Cigarro Fuerte | caja | 100,00 | 150,00 | 80,00 | 170,00 | 100,00 | 150,00 |
| Cigarro Suave | caja | 175,00 | 175,00 | 150,00 | 150,00 | 180,00 | 200,00 |
| Refresco enlatado | ml | 60,00 | 80,00 | 70,00 | 80,00 | 60,00 | 70,00 |
| Refresco grande embotellado | ml | 160,00 | 160,00 | 160,00 | 170,00 | 180,00 | 180,00 |
| Malta | ml | 60,00 | 80,00 | 100,00 | 100,00 | 90,00 | 90,00 |
| Queso blanco | lb | 140,00 | 150,00 | 150,00 | 180,00 | 110,00 | 110,00 |
| Yogurt | 1.5 litro | 60,00 | 70,00 | 60,00 | 70,00 | 70,00 | 80,00 |
| Yogurt de soya | bolsa | 15,00 | 15,00 | 10,00 | 10,00 | 15,00 | 20,00 |
Cienfuegos, Sancti Spirítus, Ciego de Ávila
| Variedad | UM | Cienfuegos Precio Min Max | Sancti Spíritus | Ciego de Avila |
| Precio | Precio | |||
| Min Max | Min Max |
| Aguacate | lb | 25,00 | 40,00 | – | – | – | – |
| Fruta bomba | lb | 6,00 | 15,00 | 4,00 | 12,00 | 4,00 | 10,00 |
| Guayaba | lb | 10,10 | 15,00 | 10,00 | 20,00 | 5,90 | 10,00 |
| Limón | lb | 20,00 | 30,00 | – | – | – | – |
| Mango | lb | – | – | – | – | – | – |
| Naranja | lb | 12,10 | 15,00 | 15,00 | 25,00 | 8,00 | 9,00 |
| Plátano fruta | lb | 5,20 | 15,00 | 5,00 | 15,00 | 5,60 | 10,00 |
| Plátano vianda | lb | 9,00 | 15,00 | 5,00 | 8,00 | 8,40 | 15,00 |
| Plátano burro | lb | 7,00 | 15,00 | 4,00 | 6,00 | 3,00 | 7,00 |
| Piña | lb | 8,60 | 20,00 | 7,00 | 10,00 | 35,00 | 35,00 |
| Frijol negro | lb | 70,00 | 70,00 | 75,00 | 100,00 | 55,00 | 70,00 |
| Frijol colorado | lb | 90,00 | 100,00 | 80,00 | 100,00 | 80,00 | 100,00 |
| Ajo | lb | 114,00 | 230,00 | 175,00 | 300,00 | 50,00 | 140,00 |
| Calabaza | lb | 5,00 | 15,00 | 3,00 | 8,00 | 4,00 | 8,00 |
| Cebolla | lb | 70,00 | 135,00 | 25,00 | 80,00 | 50,00 | 75,00 |
| Lechuga | lb | 15,00 | 20,00 | 10,00 | 10,00 | 15,00 | 20,00 |
| Pepino | lb | 20,00 | 25,00 | 4,00 | 15,00 | 4,50 | 10,00 |
| Col | lb | 4,30 | 25,00 | 10,00 | 15,00 | 4,20 | 50,00 |
| Tomate | lb | 11,00 | 60,00 | 14,00 | 60,00 | 40,00 | 60,00 |
| Ají pimiento | lb | 50,00 | 50,00 | 10,00 | 50,00 | 40,00 | 40,00 |
| Habichuela | lb | 15,00 | 20,00 | 10,00 | 10,00 | 10,00 | 20,00 |
| Remolacha | lb | – | – | 10,00 | 10,00 | – | – |
| Acelga | lb | 15,00 | 20,00 | 10,00 | 10,00 | 10,00 | 10,00 |
| Zanahoria | lb | 40,00 | 50,00 | 10,00 | 10,00 | 10,00 | 10,00 |
| Boniato | lb | 6,00 | 15,00 | 10,00 | 15,00 | 9,80 | 15,00 |
| Malanga | lb | 25,00 | 35,00 | 20,00 | 25,00 | 20,00 | 28,00 |
| Yuca | lb | 6,00 | 15,00 | 4,00 | 10,00 | 4,00 | 5,00 |
| Costilla de cerdo | lb | 140,00 | 170,00 | 150,00 | 200,00 | 180,00 | 220,00 |
| Lomo de cerdo con hueso | lb | 180,00 | 200,00 | 150,00 | 200,00 | 180,00 | 220,00 |
| Paleta de cerdo | lb | 170,00 | 200,00 | 170,00 | 200,00 | 180,00 | 220,00 |
| Pierna de cerdo | lb | 190,00 | 210,00 | 170,00 | 200,00 | 180,00 | 220,00 |
| Hígado de Cerdo | lb | 100,00 | 150,00 | 30,00 | 70,00 | 50,00 | 80,00 |
| Pierna de carnero | lb | 70,00 | 100,00 | 140,00 | 140,00 | 120,00 | 120,00 |
| Paleta de carnero | lb | 127,62 | 127,62 | 140,00 | 140,00 | 120,00 | 120,00 |
| Lomo de carnero | lb | 92,41 | 92,41 | 140,00 | 140,00 | 120,00 | 120,00 |
| Jamón de pierna | lb | 200,00 | 280,00 | 150,00 | 230,00 | 150,00 | 200,00 |
| Jamón vicking | lb | 200,00 | 220,00 | 100,00 | 140,00 | 150,00 | 200,00 |
| Chorizo | lb | 240,00 | 240,00 | 120,00 | 120,00 | 150,00 | 200,00 |
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| Variedad | UM | Cienfuegos Precio Min Max | Sancti Spiritus | Ciego de Avila |
| Precio | Precio | |||
| Min Max | Min Max |
| Aceite a granel | lb | 130,00 | 130,00 | 100,00 | 180,00 | 125,00 | 150,00 |
| Arroz | lb | 40,00 | 40,00 | 25,00 | 35,00 | 35,00 | 35,00 |
| Café molido envasado | 115 g | 60,00 | 60,00 | 35,00 | 35,00 | 50,00 | 50,00 |
| Huevos frescos de gallina | unidad | 10,00 | 10,00 | 10,00 | 10,00 | 10,00 | 15,00 |
| Leche en polvo descremada | 500 g | – | – | 300,00 | 400,00 | 150,00 | 260,00 |
| Leche en polvo entera | 500 g | 350,00 | 350,00 | 200,00 | 350,00 | 200,00 | 200,00 |
| Pan redondo suave no normado | 80 g | 5,00 | 5,00 | 2,00 | 3,00 | – | – |
| Pescado fresco refrigerado o congelado | lb | 90,00 | 100,00 | 35,00 | 140,00 | 80,00 | 80,00 |
| Cerveza | ml | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 120,00 | 100,00 | 120,00 |
| Cigarro Fuerte | caja | 80,00 | 120,00 | 140,00 | 140,00 | 120,00 | 180,00 |
| Cigarro Suave | caja | 120,00 | 120,00 | 200,00 | 220,00 | 150,00 | 150,00 |
| Refresco enlatado | ml | 60,00 | 60,00 | 65,00 | 65,00 | 70,00 | 70,00 |
| Refresco grande embotellado | ml | 150,00 | 150,00 | 150,00 | 150,00 | 150,00 | 150,00 |
| Malta | ml | 70,00 | 70,00 | 70,00 | 80,00 | 80,00 | 80,00 |
| Queso blanco | lb | 110,00 | 120,00 | 90,00 | 100,00 | 130,00 | 130,00 |
| Yogurt | 1.5 litro | 22,50 | 52,50 | 40,00 | 60,00 | 60,00 | 100,00 |
| Yogurt de soya | bolsa | 15,00 | 15,00 | 5,00 | 5,00 | 10,00 | 10,00 |
Camagüey, Las Tunas, Holguín
| Variedad | UM | Camagüey Precio Min Max | Las Tunas | Holguín |
| Precio | Precio | |||
| Min Max | Min Max |
| Aguacate | lb | – | – | – | – | – | – |
| Fruta bomba | lb | 4,75 | 12,00 | 7,00 | 15,00 | 3,10 | 20,00 |
| Guayaba | lb | 20,00 | 20,00 | 10,00 | 15,00 | 20,00 | 25,00 |
| Limón | lb | – | – | 40,00 | 60,00 | 70,00 | 90,00 |
| Mango | lb | – | – | – | – | – | – |
| Naranja | lb | – | – | 20,00 | 25,00 | 20,00 | 25,00 |
| Plátano fruta | lb | 5,00 | 12,00 | 7,00 | 30,00 | 8,00 | 8,00 |
| Plátano vianda | lb | 18,00 | 24,00 | 11,00 | 13,00 | 10,00 | 27,00 |
| Plátano burro | lb | 4,20 | 8,00 | 10,00 | 25,00 | 6,00 | 17,00 |
| Piña | lb | 20,00 | 30,00 | 30,00 | 30,00 | 50,00 | 60,00 |
| Frijol negro | lb | 60,00 | 70,00 | 70,00 | 100,00 | 80,00 | 90,00 |
| Frijol colorado | lb | 70,00 | 80,00 | 100,00 | 130,00 | 90,00 | 100,00 |
| Ajo | lb | 300,00 | 380,00 | 160,00 | 300,00 | 225,00 | 375,00 |
| Calabaza | lb | 5,00 | 6,00 | 6,00 | 12,00 | 5,00 | 15,00 |
| Cebolla | lb | 30,00 | 70,00 | 50,00 | 180,00 | 35,40 | 62,50 |
| Lechuga | lb | 25,00 | 30,00 | 12,00 | 15,00 | 10,00 | 20,00 |
| Pepino | lb | 11,00 | 15,00 | 7,00 | 20,00 | 11,00 | 25,00 |
| Col | lb | 16,00 | 60,00 | 15,00 | 40,00 | 28,60 | 40,00 |
| Tomate | lb | 20,00 | 70,00 | 30,00 | 80,00 | 31,20 | 60,00 |
| Ají pimiento | lb | 60,00 | 70,00 | 35,00 | 40,00 | 40,00 | 40,00 |
| Habichuela | lb | 25,00 | 25,00 | 10,00 | 20,00 | – | – |
| Remolacha | lb | 28,00 | 35,00 | 15,00 | 15,00 | 20,00 | 20,00 |
| Acelga | lb | 15,00 | 15,00 | – | – | 10,00 | 10,00 |
| Zanahoria | lb | – | – | 20,00 | 20,00 | – | – |
| Boniato | lb | 8,40 | 10,00 | 4,00 | 12,00 | 10,90 | 15,00 |
| Malanga | lb | 25,00 | 35,00 | 35,00 | 50,00 | 45,00 | 50,00 |
| Yuca | lb | 5,00 | 10,00 | 6,00 | 10,00 | 5,45 | 10,00 |
| Costilla de cerdo | lb | 160,00 | 170,00 | 150,00 | 170,00 | 180,00 | 200,00 |
| Lomo de cerdo con hueso | lb | 160,00 | 170,00 | 150,00 | 170,00 | 180,00 | 200,00 |
| Paleta de cerdo | lb | 160,00 | 170,00 | 150,00 | 170,00 | 180,00 | 200,00 |
| Pierna de cerdo | lb | 160,00 | 170,00 | 150,00 | 170,00 | 180,00 | 200,00 |
| Hígado de Cerdo | lb | 70,00 | 100,00 | 70,00 | 85,00 | 80,00 | 100,00 |
| Pierna de carnero | lb | 125,00 | 125,00 | 120,00 | 160,00 | 170,00 | 180,00 |
| Paleta de carnero | lb | 125,00 | 125,00 | 150,00 | 160,00 | 170,00 | 180,00 |
| Lomo de carnero | lb | 125,00 | 125,00 | 150,00 | 160,00 | 170,00 | 180,00 |
| Jamón de pierna | lb | – | – | – | – | 190,00 | 200,00 |
| Jamón vicking | lb | 160,00 | 170,00 | 120,00 | 140,00 | 175,00 | 180,00 |
| Chorizo | lb | 140,00 | 160,00 | 80,00 | 100,00 | 120,00 | 120,00 |
PRECIO MINIMO Y MAXIMO DE VARIEDADES SELECCIONADAS POR TERRITORIOS (cont.)
| Variedad | UM | Camagüey Precio Min Max | Las Tunas | Holguín |
| Precio | Precio | |||
| Min Max | Min Max |
| Aceite a granel | lb | 125,00 | 125,00 | 150,00 | 200,00 | 125,00 | 125,00 |
| Arroz | lb | 35,00 | 35,00 | 40,00 | 55,00 | 50,00 | 60,00 |
| Café molido envasado | 115 g | 40,00 | 40,00 | 25,00 | 25,00 | 60,00 | 60,00 |
| Huevos frescos de gallina | unidad | 14,00 | 14,00 | 10,00 | 10,00 | 12,00 | 12,00 |
| Leche en polvo descremada | 500 g | – | – | 200,00 | 300,00 | 300,00 | 350,00 |
| Leche en polvo entera | 500 g | 291,66 | 333,33 | 250,00 | 350,00 | 350,00 | 400,00 |
| Pan redondo suave no normado | 80 g | 5,00 | 5,00 | 4,00 | 5,00 | 4,00 | 4,00 |
| Pescado fresco refrigerado o congelado | lb | 35,00 | 40,00 | 50,00 | 70,00 | 250,00 | 250,00 |
| Cerveza | ml | 90,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 120,00 | 120,00 |
| Cigarro Fuerte | caja | 100,00 | 150,00 | 100,00 | 150,00 | 100,00 | 140,00 |
| Cigarro Suave | caja | 180,00 | 200,00 | 180,00 | 300,00 | 150,00 | 150,00 |
| Refresco enlatado | ml | 70,00 | 80,00 | 75,00 | 80,00 | 70,00 | 80,00 |
| Refresco grande embotellado | ml | 150,00 | 150,00 | 200,00 | 200,00 | 170,00 | 180,00 |
| Malta | ml | 60,00 | 80,00 | 75,00 | 80,00 | 100,00 | 120,00 |
| Queso blanco | lb | 80,00 | 120,00 | 100,00 | 120,00 | 140,00 | 150,00 |
| Yogurt | 1.5 litro | 50,00 | 70,00 | 50,00 | 100,00 | 70,00 | 80,00 |
| Yogurt de soya | bolsa | 5,00 | 10,00 | 7,00 | 7,00 | 10,00 | 10,00 |
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Bayamo, Santiago de Cuba, Guantánamo
| Variedad | UM | Bayamo Precio Min Max | Santiago de Cuba | Guantánamo |
| Precio | Precio | |||
| Min Max | Min Max |
| Aguacate | lb | – | – | – | – | – | – |
| Fruta bomba | lb | 10,00 | 15,00 | 11,20 | 25,00 | 6,00 | 15,00 |
| Guayaba | lb | 15,00 | 15,00 | 25,00 | 25,00 | 5,70 | 15,00 |
| Limón | lb | 12,00 | 40,00 | 30,00 | 35,00 | 6,00 | 51,70 |
| Mango | lb | – | – | – | – | – | – |
| Naranja | lb | 7,00 | 20,00 | 10,00 | 25,00 | 7,00 | 25,00 |
| Plátano fruta | lb | 10,00 | 21,20 | 6,80 | 20,00 | 5,00 | 10,00 |
| Plátano vianda | lb | 15,00 | 15,00 | 25,00 | 25,00 | 7,00 | 15,00 |
| Plátano burro | lb | 4,00 | 13,05 | 4,00 | 18,10 | 4,00 | 12,00 |
| Piña | lb | 30,00 | 30,00 | – | – | – | – |
| Frijol negro | lb | 50,00 | 100,00 | 60,00 | 80,00 | 30,00 | 80,00 |
| Frijol colorado | lb | 80,00 | 150,00 | 100,00 | 120,00 | 35,00 | 130,00 |
| Ajo | lb | 125,00 | 326,00 | 300,00 | 600,00 | 250,00 | 460,00 |
| Calabaza | lb | 5,00 | 5,00 | 10,00 | 23,90 | 8,00 | 15,00 |
| Cebolla | lb | 30,00 | 30,00 | 50,00 | 60,00 | 35,00 | 75,00 |
| Lechuga | lb | 8,00 | 15,00 | 30,00 | 30,00 | 10,00 | 25,00 |
| Pepino | lb | 10,00 | 32,60 | 15,00 | 25,00 | 8,00 | 25,00 |
| Col | lb | 10,00 | 30,00 | 13,05 | 40,00 | 13,00 | 30,00 |
| Tomate | lb | 25,00 | 60,00 | 40,00 | 80,00 | 15,00 | 60,00 |
| Ají pimiento | lb | 50,00 | 60,00 | 35,00 | 70,00 | 14,00 | 60,00 |
| Habichuela | lb | 15,00 | 15,00 | 15,00 | 25,00 | 25,00 | 31,70 |
| Remolacha | lb | – | – | 50,00 | 50,00 | – | – |
| Acelga | lb | 6,00 | 10,00 | – | – | – | – |
| Zanahoria | lb | – | – | 20,00 | 50,00 | – | – |
| Boniato | lb | 10,00 | 24,45 | 8,00 | 26,00 | 7,00 | 10,00 |
| Malanga | lb | 30,00 | 40,00 | 35,00 | 50,00 | 10,00 | 45,00 |
| Yuca | lb | 6,00 | 10,00 | 7,50 | 16,30 | 7,00 | 15,00 |
| Costilla de cerdo | lb | 120,00 | 170,00 | 160,00 | 170,00 | 150,00 | 180,00 |
| Lomo de cerdo con hueso | lb | 120,00 | 170,00 | 160,00 | 170,00 | 150,00 | 180,00 |
| Paleta de cerdo | lb | 120,00 | 170,00 | 160,00 | 170,00 | 150,00 | 180,00 |
| Pierna de cerdo | lb | 120,00 | 170,00 | 160,00 | 180,00 | 150,00 | 200,00 |
| Hígado de Cerdo | lb | 60,00 | 80,00 | 100,00 | 140,00 | 80,00 | 100,00 |
| Pierna de carnero | lb | 140,00 | 170,00 | 160,00 | 180,00 | 150,00 | 160,00 |
| Paleta de carnero | lb | 150,00 | 170,00 | 160,00 | 180,00 | 150,00 | 160,00 |
| Lomo de carnero | lb | 140,00 | 170,00 | 160,00 | 180,00 | 150,00 | 160,00 |
| Jamón de pierna | lb | – | – | 190,00 | 190,00 | – | – |
| Jamón vicking | lb | 180,00 | 180,00 | 150,00 | 190,00 | 200,00 | 200,00 |
| Chorizo | lb | 130,00 | 130,00 | 140,00 | 140,00 | – | – |
| Variedad | UM | Bayamo Precio Min Max | Santiago de Cuba | Guantánamo |
| Precio | Precio | |||
| Min Max | Min Max |
| Aceite a granel | lb | 175,00 | 175,00 | 125,00 | 125,00 | 150,00 | 175,00 |
| Arroz | lb | 25,00 | 30,00 | 50,00 | 50,00 | 40,00 | 45,00 |
| Café molido envasado | 115 g | 25,00 | 35,00 | 40,00 | 50,00 | 50,00 | 50,00 |
| Huevos frescos de gallina | unidad | 8,00 | 10,00 | 15,00 | 20,00 | 15,00 | 15,00 |
| Leche en polvo descremada | 500 g | – | – | – | – | – | – |
| Leche en polvo entera | 500 g | 166,66 | 250,00 | 150,00 | 350,00 | 250,00 | 300,00 |
| Pan redondo suave no normado | 80 g | 4,00 | 5,00 | 5,00 | 10,00 | 3,00 | 3,00 |
| Pescado fresco refrigerado o congelado | lb | 50,00 | 50,00 | 200,00 | 250,00 | 115,00 | 115,00 |
| Cerveza | ml | 120,00 | 150,00 | 150,00 | 150,00 | 100,00 | 100,00 |
| Cigarro Fuerte | caja | 110,00 | 180,00 | 140,00 | 200,00 | 130,00 | 200,00 |
| Cigarro Suave | caja | 180,00 | 240,00 | 150,00 | 250,00 | 200,00 | 300,00 |
| Refresco enlatado | ml | 80,00 | 80,00 | 60,00 | 70,00 | 65,00 | 100,00 |
| Refresco grande embotellado | ml | 180,00 | 180,00 | 160,00 | 160,00 | – | – |
| Malta | ml | 80,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 90,00 | 100,00 |
| Queso blanco | lb | 110,00 | 120,00 | 150,00 | 160,00 | 150,00 | 150,00 |
| Yogurt | 1.5 litro | 60,00 | 75,00 | 80,00 | 100,00 | 40,00 | 60,00 |
| Yogurt de soya | bolsa | 10,00 | 10,00 | 15,00 | 15,00 | – | – |
