Las personas naturales que viajen a Cuba podrán importar otro grupo de alimentos. Una nueva resolución del Ministerio de Agricultura amplía las posibilidades de llevar comida a la nación caribeña. De ese modo se podrá importar carne fresca, embutidos, pescados y mariscos, eso sí, en todos los casos empaquetados al vacío. 

Esta resolución flexibiliza lo establecido en agosto, cuando se mantenía la prohibición hacia alimentos que ahora podrán entrarse sin problemas a Cuba. Es el caso de la carne en estado fresco, congelada, deshidratada y semielaborada, como hamburguesas y picadillo. La condición en cualquier caso es que esté sellada e identificada de forma correcta.

Otro alimentos muy demandados en la Isla, y que ahora podrán entrar con carácter temporal, son los embutidos. Si están debidamente empaquetados, podrá importarse jamón, chorizo y salami.

Estos productos se suman a los anteriormente autorizados, como es el caso de conservas de cualquier tipo, la leche en polvo, leche fluida UHT, postres lácteos, y quesos pasteurizados.

No se podrá importar en ningún caso leche y otros lácteos no pasteurizados. Tampoco la carne “procedente de la fauna silvestre”. De ese modo, y a tono con las prácticas internacionales, se procura “evitar la introducción de agentes biológicos que producen enfermedades perjudiciales a los animales domésticos, a la fauna silvestre y al hombre”.

Llevar más comida a Cuba

Esta nueva medida busca evidentemente paliar la difícil situación con los alimentos en Cuba. Se trata de encontrar apoyo en las familias cubanas que habitan en otros países, para que apoyen a los suyos dentro de la Isla. 

En ese sentido el Ministerio de la Agricultura establece los países desde los cuales se podrá importar alimentos. Se trata de un listado que pudiera cambiar atendiendo a la situación zoosanitaria de los mismos. 

Estados Unidos, España, Canadá, Portugal, México, Panamá, Costa Rica, Nicaragua, Brasil, Uruguay, Argentina y Chile están en dicha lista, y los alimentos deberán consignar su origen de forma clara en la etiqueta.

Si algún productos presenta rotura o deterioro en su embalaje al entrar a Cuba, será decomisado e incinerado.