Un residente cubano denunció la calidad del pan de la libreta tras mostrar una unidad partida, cuyo aspecto consideró inadecuado para el consumo.
Una denuncia por el aspecto y el peso del pan
Roberto D J Morales compartió en Facebook una imagen en la que sostiene el producto frente a la cámara. Su reclamo se centró en el aspecto, la consistencia y el supuesto peso de la unidad recibida.
«Realmente nos merecemos esta basura que dicen que es pan. No voy a ocultar mi rostro, nada que esconder. Eso es vergonzoso», escribió.
Morales afirmó que el pan ni siquiera alcanza los 75 gramos, aunque su publicación no muestra una medición del producto. También explicó que sus ingresos no le permiten comprar con frecuencia en el mercado informal.
Según su testimonio, determinados tipos de pan cuestan entre 450 y 2,200 pesos por unidad. «Si mi salario permitiera cada día comprar eso, solo creo lo compraría para alimentar a animales: gallinas, cerdos, conejos», añadió.
Quejas por la calidad del pan de la libreta
La denuncia se suma a otros reclamos difundidos durante 2026 desde varias provincias cubanas. Los consumidores han mostrado panes mal horneados, con manchas oscuras, olor agrio, acidez o señales de descomposición.
En junio se reportaron unidades deterioradas en Santiago de Cuba. Un mes después, residentes de Guantánamo denunciaron un producto ácido, sin grasa ni sal y con manchas aparecidas poco después de su elaboración.
Nuevas imágenes circularon en agosto desde Santiago de Cuba. Las publicaciones mostraban panes con poca masa y una terminación deficiente.
El gramaje oficial también sufrió recortes durante los últimos años. La unidad normada pasó de 80 a 60 gramos en septiembre de 2024 debido a la escasez de harina.
Durante 2026, algunas provincias llegaron a distribuir porciones de 40 gramos. Esa reducción aumentó el peso del mercado privado en la alimentación diaria de muchas familias.
Escasez de harina y precios elevados
Cuba necesita unas 20,000 toneladas mensuales de harina de trigo para sostener la producción del pan normado. Hasta junio de 2026, solo había llegado uno de los seis barcos contratados para el año, según un diagnóstico sobre el abastecimiento.
Los apagones y la falta de combustible también afectan el funcionamiento de molinos y panaderías. A esas dificultades se suma el empleo de mezclas con yuca, boniato o maíz.
La Empresa Cubana del Pan estableció en La Habana, desde julio, un precio de 110 pesos por cada 100 gramos. El medio kilogramo quedó fijado en 550 pesos cubanos.
En Santiago de Cuba también se han reportado bolsas de pan de hasta 700 pesos, mientras el salario mínimo mensual quedó establecido en 3,210 pesos desde julio de 2026.
