Así están los precios de los alimentos en Cuba hoy: el aceite, cerdo y los huevos siguen subiendo, con nuevos aumentos en productos claves. Estas nuevas cifras del costo de los alimentos en la isla reflejan la presión sobre el bolsillo familiar, que sube a diario. Los precios de los alimentos en Cuba continúan mostrando niveles elevados en mercados estatales, ferias agropecuarias y establecimientos privados, en medio del complejo escenario económico que vive el país.
Datos actualizados publicados por 14ymedio reflejan el comportamiento de productos básicos en varios puntos de venta el 22 de febrero de 2026.
En la Feria Los Chinos se registran incrementos en alimentos esenciales. El azúcar subió hasta 320 CUP por libra, mientras el cartón de huevos alcanzó los 3300 CUP, mostrando un aumento de más del 9% respecto a semanas anteriores.
El aceite también presenta uno de los mayores incrementos, situándose en 1600 CUP por litro, lo que confirma la tendencia inflacionaria en productos importados.
Otros alimentos como el arroz se mantienen en torno a los 310 CUP por libra, el pollo en 530 CUP y la leche en polvo en 1500 CUP. Aunque algunos precios permanecen estables, el costo general de la canasta alimentaria sigue siendo elevado para el salario promedio en la isla.
En el Mercado del EJT de la calle Tulipán, la carne de cerdo alcanza los 1100 CUP por libra, mientras los huevos se venden en 3200 CUP el cartón.
Por su parte, en la mipyme Recinto Ferial Delio Luna Echemendía se observan precios similares para productos agrícolas como frijoles, arroz y viandas, con variaciones menores dependiendo de la oferta disponible.
En el mercado La Plaza Boulevard, algunos productos agrícolas muestran valores relativamente más bajos, como la yuca a 30 CUP la libra y el tomate a 100 CUP, aunque otros alimentos como el queso blanco alcanzan los 750 CUP.
Especialistas señalan que la inflación alimentaria en Cuba está vinculada a varios factores, entre ellos la escasez de producción nacional, el encarecimiento del transporte y el impacto del mercado informal de divisas en los costos de importación.
La variación constante de los precios obliga a las familias cubanas a modificar sus hábitos de consumo y priorizar productos básicos, mientras las mipymes ganan protagonismo como proveedores de alimentos en un mercado cada vez más diversificado pero también más caro.