CONÉCTATE CON NOSOTROS

Actualidad

Cuba duplica importación de carne de cerdo, pero su impacto es mínimo

Publicado

el

El gobierno cubano duplicó la importación de carne de cerdo, respecto al año anterior, pero el número es poco signficativo para la demanda de ese alimento en el mercado nacional. La realidad es que el “cubano de a pie” ha seguido que tener comprándolo a sobreprecio en la calle. 

Según el economista cubano Pedro Monreal en Twitter, “las importaciones cubanas de carne de cerdo se duplicaron en 2021 respecto a 2020, pero tienen un impacto mínimo en la oferta cárnica total. 

Publicidad

En un mes “promedio”, se importó desde Estados Unidos, cuatro veces más carne de pollo que las importaciones de carne de cerdo en un año completo, por ejemplo. Monreal también polemizó sobre la merma productiva de la carne de cerdo en Cuba, la más demandada por la comida “tradicional” cubana. 

¿Pollo por la bodega en Cuba? Esperan por un barco con productos

“La debacle de la producción porcina en Cuba es anterior a la pandemia. Desde el “pico” de 2017, el peso total en pie de la entrega a sacrificio de ganado porcino se redujo 47,8% hasta 2021 y no existen datos recientes que permitan verificar si se ha detenido la crisis en 2022”, expresó. 

“La mayor importación de carne porcina pudiera ser un “negocio” para empresas del segmento dolarizado del mercado, pero poco aporta al desarrollo. La recuperación porcina requiere una política económica que garantice al sector privado las condiciones necesarias de producción”, concluyó. 

Publicidad

CARNE DE CERDO EN CUBA

Algunos usuarios cubanos en Twitter le comentaron que si no era menos costoso para el estado “poner insumos en la producción de maíz y soya, crear empleos, y reactivar la producción nacíonal”. Algo que hace años no se consigue. En diciembre de 2021 la carne prácticamente desapareció y la prensa oficial llamó aquello como una “bestial merma”. 

Los latinos son un negocio en Estados Unidos: generaron 2,8 billones de dólares en 2020

La mayoría de la carne de cerdo que consumen los cubanos en la actualidad se venden en casas privadas, por encargo o a través de tiendas de módulos que se compran desde el exterior y se pagan en divisas. Otras piezas de esta carne, las vende el estado, pero en las tiendas en Moneda Libremente Convertible (MLC). 

En la calle está a más de 200 pesos cubanos la libra de carne de cerdo, pero los precios en la tienda en MLC no son mejores. Por ejemplo, el Bazar Virtual, dos libras de bistec de cerdo están a casi 14 dólares y un kilo a 16 dólares. 

Publicidad
Única fábrica cubana de “perros calientes” destina su producción a “turismo y tiendas en MLC”

Sigue leyendo en Directorio Cubano |


Únete al Canal más grande sobre temas migratorios en Telegram

Síguenos en Google News


Publicidad
2 comentarios

2 Comentarios

  1. Deje su comentario

  2. El cubano

    14/08/2022 - 9:05 pm at 9:05pm

    Y de cuando acá el gobierno a garantizado la venta de carne de cerdo al pueblo el cerdo en más de un 70 u 80℅ lo a garantizado los particulares este gobierno lo unico ke le a garantizado al pueblo es miseria y más miseria el pueblo cubano se a mantenido por su cuenta desde hace muchos años porke 5 libritas de arroz y un puñado de frijoles no alcanzan ni para 4 días lo otro a inventar y buscarnos por nuestra cuenta

  3. niurka

    13/08/2022 - 4:55 pm at 4:55pm

    la carne d cerdo está a 300 pesos la libra y en algunos lugares a 310 pesos la libra no la he visto en ningún lugar a 200

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Actualidad

¿Sueñas con abrir un negocio gastronómico en Miami? Sigue estos consejos de un emprendedor

Publicado

el

Cada día son más los inmigrantes recién llegados al sur de la Florida que sueñan con abrir su propia cafetería, un restaurante o quizá un pequeño local para vender refrigerios.

(más…)

¿Pollo por la bodega en Cuba? Esperan por un barco con productos

Sigue leyendo en Directorio Cubano |


Únete al Canal más grande sobre temas migratorios en Telegram

Síguenos en Google News


Sigue leyendo

Actualidad

Aduana de Aeropuerto de Varadero impide tráfico de fósiles valiosos desde Cuba

Publicado

el

La Aduana del Aeropuerto Internacional “Juan Gualberto Gómez” del balneario cubano de Varadero, impidió el tráfico de fósiles valiosos desde Cuba al exterior. Señalan que el hecho sucedió a inicios de septiembre, cuando se descubrió a un ciudadano que intentaba salir del país con un fósil de unos 23 millones de años de antigüedad.

(más…)

Única fábrica cubana de “perros calientes” destina su producción a “turismo y tiendas en MLC”

Sigue leyendo en Directorio Cubano |


Únete al Canal más grande sobre temas migratorios en Telegram

Síguenos en Google News


Sigue leyendo

Tendencia