Otra crema o puré digno de probar. Su origen lo hallamos en el Medio Oriente. Y podemos adaptar la receta muy fácilmente a la Cuba de...
Increíblemente versátil, el huevo es un rey dentro de la cocina (excepto para los veganos). Los huevos cocidos en salsa constituyen un plato gustoso y de...
Una publicación especialmente dedicada para los amantes del pescado en todas sus variantes. Y también para quienes se deleitan con el lado exótico de preparar los...
Un platillo ligero y refrescante, excelente para los días de calor. Podemos servirlo como plato principal. Y también combinarlo con una variedad de “platos fuertes”, si...
El arroz frito nos llegó desde Asia. Muy sencillo de preparar. Podemos mezclar el arroz con numerosos ingredientes, según nuestra preferencia, y los recursos a nuestro...
¿Cuál es el origen de las croquetas? ¡Quién sabe! Lo que sí es sabido es que el mundo entero las disfruta. Para esta vez Directorio Cubano...