CONÉCTATE CON NOSOTROS

Cultura

3 formas de merendar con lujo, y sin pasar trabajo

Publicado

el

Directorio Cubano oferta un 3 por el precio de 2. ¡Una ganga! Los platillos de abajo pueden consumirse por separado, cada uno es completo a su manera. También podemos combinarlos entre sí, para un snack (merienda) de lujo. Y podemos incluirlas, como complementos, en otro menú de nuestra preferencia.

Nuestra primera receta es una maravilla. Riquísima, nutritiva, y súper fácil de hacer. Ni siquiera tenemos que encender el fogón. Y la segunda, una receta con mucho temple y carácter. No adelantamos más.

Dulces de plátano y cereal

Ingredientes:

Publicidad
  • 2 plátanos maduros (236 g)
  • ½ taza de queso crema (116 g)
  • ½ taza de leche condensada (84 g)
  • ½ taza de almendras troceadas (60 g)
  • 1½ taza de cereal (90 g)

Preparación:

  1. Pelamos los plátanos y los colocamos dentro de un recipiente hondo.
  2. Con ayuda de un tenedor los aplastamos hasta volverlos puré.
  3. Añadimos el queso crema y la leche condensada. Mezclamos bien.
  4. Adicionamos los trocitos de almendra e integramos todo muy bien.
LEA TAMBIÉN:  ¿Por qué aumentaron el precio de la papa en Cuba?

La receta original lleva “nueces de macademia”, pero en Cuba solo unos pocos podrán conseguir este ingrediente. Así que Directorio Cubano lo ha sustituido por almendras, que se pueden encontrar con más facilidad en la isla. Las venden en paquetes en los mercados por moneda libremente convertible (MLC), y en el mercado informal en las calles.

Las almendras tampoco están al alcance del gran público, así que sugerimos otras alternativas. Por ejemplo: maní triturado, uvas pasas, frutos deshidratados de nuestra preferencia. También podemos usar otro tipo de nueces, y frutos secos en general.

  1. Con el puré mixto resultante, formamos bolas del tamaño deseado. En este caso sugerimos que sean entre medianas y pequeñas. Así, los ingredientes dados en esta receta deben rendir para unas 18 unidades.
  2. Luego tomamos las bolitas y las pasamos por el cereal, hasta que queden bien recubiertas.
LEA TAMBIÉN:  ¿Por qué aumentaron el precio de la papa en Cuba?

La receta original usa Cereal Fitness NESTLÉ. Mas, podemos sustituirlo por cualquier cereal de nuestra preferencia. Funcionarán igual hojuelas de avena, maíz, trigo. Podemos también emplear maní bien triturado.

Si queremos, para que la cubierta nos quede mejor, podemos pasar primero el cereal por la batidora, para triturarlo un poquito.

¡Y listo! A servir. Ponemos nuestras bolitas dulces en capacillos, ya sean de papel o de silicona. No nos lleva ni 20 minutos preparar esta delicia. Y podemos usarla en desayunos, meriendas, o como postre después de cenar. Incluso, como meriendita fugaz antes de dormir, esos días en que nuestro estómago no entiende de horarios.

Publicidad

Para cerrar con broche de oro, Directorio Cubano propone una bebida-postre acompañante que viene de maravillas. Tiene un nombre bien glamuroso. Pero cuando terminen de leer, verán que es una variante de una receta bien conocida y gustada en Cuba.

LEA TAMBIÉN:  ¿Por qué aumentaron el precio de la papa en Cuba?

Affogato

Ingredientes:

  • café
  • 4 cucharadas de crema de leche
  • 4 bolas de helado de vainilla
  • chips de chocolate (opcional, y al gusto)

La receta original está concebida para usar NESCAFÉ (café instantáneo que se prepara con agua caliente, para este caso), y crema NESTLÉ Light. Pero podemos usar cualquier alternativa a nuestra mano.

Preparación:

Publicidad
  1. Lo primero es preparar el café.
  2. Luego, en 4 vasos servimos el helado de vainilla, una bola en cada uno.
  3. Por encima añadimos el café, cuidando de dividirlo en 4 partes iguales.
  4. Después adicionamos una cuchara de crema de leche en cada vaso. Además de contribuir al sabor, brinda decoración a nuestra bebida.
  5. Por último, rociamos los chips de chocolate sobre la capa de crema.

¿Saben cómo se le conoce en Cuba a la mezcla de café con helado? Esperamos sus respuestas y comentarios de cocina en Directorio Cubano.

Sigue leyendo en Noticias #DC |


Únete al Canal más grande de Noticias en Telegram

Síguenos en Google News

Publicidad
1 Comment

1 Comentario

  1. Política de comentarios

    Se aceptan opiniones respetuosas y pertinentes al tema de publicación. Directorio Cubano se reserva el derecho de retirar comentarios con contenidos que fomenten el odio o la discriminación, en cualquiera de sus formas.

  2. Pedro López Santos

    22/03/2022 - 7:57 pm at 7:57pm

    Es una burla ese artículo que señala a Cuba como el país mas miserable.
    No dice nada del asesino bloqueo yanki y esa omisión descalifica el estudio.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Cultura

Este lunes, vuelven Pánfilo y Vivir del Cuento con un nuevo capítulo

Publicado

el

El actor cubano Luis Silva, quien da vida al personaje de Pánfilo en “Vivir del Cuento” ha traído la mejor de las noticias a los seguidores del popular programa.

(más…)

LEA TAMBIÉN:  ¿Por qué aumentaron el precio de la papa en Cuba?

Sigue leyendo en Noticias #DC |


Únete al Canal más grande de Noticias en Telegram

Síguenos en Google News

Sigue leyendo

Actualidad

Así reaccionó la cubana Ana de Armas tras su nominación a los Globos de Oro por su rol en “Blonde”

Publicado

el

La actriz cubana del momento, Ana de Armas, volvió a conseguir una nominación a los Globos de Oro, por su rol protagónico en “Blonde”, el filme biográfico sobre la vida y muerte de la mítica Marilyn Monroe.  (más…)

LEA TAMBIÉN:  ¿Por qué aumentaron el precio de la papa en Cuba?

Sigue leyendo en Noticias #DC |


Únete al Canal más grande de Noticias en Telegram

Síguenos en Google News

Sigue leyendo

Tendencia