CONÉCTATE CON NOSOTROS

Plantas Medicinales

Tomate: beneficios, usos y sus propiedades

Publicado

el

Este artículo fue publicado hace 3 años.

TOMATE

Otros nombres comunes
Tomate común, tomate placero.

Nombre científico
Lycopersicon esculentum Mill.

Familia botánica
Solanaceae

Descripción
Hierba de tamaño variable, en general de entre 5 y 3 cm de altura. Hojas alternas pinnatisectas, con 7-9 segmentos mayores, lobulados o aserrados. Flores en racimos axilares o terminales, corona regular, amarilla, terminado en 5 puntas. Fruto carnoso, rojo al madurar, conteniendo semillas reniformes.

Publicidad

Fenología
Planta anual; en dependencia del cultivar el ciclo de vida se extiende generalmente entre 90 y 130 días.

Origen
Al parecer nativo de valles de montaña de Los Andes peruanos. Introducido en Europa en el siglo XVI, extendiéndose al resto del mundo, fundamentalmente en los siglos XVII y XIX.

Localización
Cultivado a escala de producción o a menor escala en toda la isla. El llamado «tomate placero» caracterizado por los frutos pequeños en racimos, espontáneos cerca de poblaciones.

Parte útil
Hojas y frutos verdes.

Forma de recolección
Tomar hojas sanas. bien desarrolladas de plantas adultas; los frutos al encontrarse en la fase señalada (inmaduros).

Publicidad

Propiedades medicinales reconocidas
Dermatológico: Antifúngico

Formas farmacéuticas descritas
Medicamento vegetal.

Vía de administración
Tópica.

Otras propiedades atribuidas (Aún no aprobadas)
Compresas o cataplasmas de la pulpa de los frutos maduros para tratar quemaduras u otras afecciones de la piel, así como hemorroides. Se señala que el jugo de tomates frescos y maduros limpia y embellece la piel del cutis.

Advertencias
Reportado como planta tóxica (follaje).

Publicidad

Otros usos
Tiene importancia alimentaria, utilizado en cosmetología (mascara facial: confeccionar una pasta con la pulpa de frutos maduros a la que se agrega unas gotas de limón; aplicar con algodones al cutis y dejar por no menos de 15).

Componentes
Los frutos maduros contienen cantidades apreciables de vitaminas C, A, B1, B2 y P; además de ácidos orgánicos (cítrico y málico, entre otros), pectinas y entre 2,4-6 % de azucares.

Cultivo
Se propaga por semillas; los semilleros deben confeccionarse preferentemente entre mediados de octubre y principios de noviembre. Trasplantar 30 días después de la germinación. Utilizar tutores o soportes (cultivo en «empalado») o no (cultivo «revolcado»).

Preparación y posología
Friccionar o «restregar» las hojas o rodajas de los frutos directamente sobre las partes afectadas.

Fuente: FNM

Publicidad
Publicidad
Haz clic para comentar

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Plantas Medicinales

La Bija: beneficios, usos y sus propiedades

Publicado

el

Este artículo fue publicado hace 3 años.

Presente en los campos cubanos, la Bija o Achiote es una planta medicinal usado sobre todo en el pasado, para la elaboración de colorantes y como especie para la elaboración de ciertos platos como el “Arroz Amarillo” o la “Cardoza cubana”. (más…)



Sigue leyendo

Plantas Medicinales

El Café: beneficios, usos y sus propiedades

Publicado

el

Este artículo fue publicado hace 3 años.

El café cubano se caracteriza por un sabor fuerte y concentrado, coloración oscura y aroma intenso. Sus hojas tienen propiedades depurativas y las semillas en infusión pueden ser utilizadas con diferentes fines medicinales. (más…)



Sigue leyendo

Plantas Medicinales

Remolacha: beneficios, usos y sus propiedades

Publicado

el

Este artículo fue publicado hace 3 años.

REMOLACHA

Nombre científico
Beta vulgaris L.

Familia botánica
Chenopodíaceae

Descripción
Hierba bienal, con los tallos de hasta 1,25 m de altura. Hojas sencillas, pecioladas, aovadas u oblongas, se convierten brácteas lineales en la inflorescencia. Flores pequeñas, numerosas, verdosas, agrupadas en una panícula terminal grande y difusa; corola ausente; cáliz persistente; ovario 1-locular. Fruto en utrículo.

Origen
Natural de Europa.

Publicidad

Localización
Cultivada a escala comercial.

Parte útil
Los tubérculos.

Propiedades medicinales reconocidas
Sistémico: Antiasténica

Formas farmacéuticas descritas
Medicamento vegetal.

Vía de administración
Oral.

Publicidad

Otras propiedades atribuidas (Aún no aprobadas)
Hojas: vulneraria, antiparasitaria, digestiva, laxante, anticonceptiva y antifúngica. Jugo de tuberculos frescos: antitumoral, pectoral, diurética, insecticida y emenagoga. Tubérculos: antifúngica, antibacteriana y antimitótica.

Advertencias
Desconocidas.

Otros usos
Los tubérculos cocidos son comestibles. Se utiliza como fuente para la obtención industrial de azúcares.

Componentes
Los tubérculos contienen sacarosa, fructuosa, glucosa, sodio, potasio, calcio, magnesio, glutamina, hierro, colina, betaina y pigmentos (betanidina). Constituyentes volátiles: piridina y sus derivados y geosmina; proteínas (1,6 %), grasas (0,2 %), carbohidratos (10 %), ácido ascórbico, riboflavina, tiamina y niacina.

Preparación y posología
Recomendar su ingestión en la dieta.

Publicidad

Fuente: FNM

Sigue leyendo

Tendencias