Un plato saludable y delicioso. Otra manera de presentar el aguacate (y también el pescado, si lo decidimos): aderezados con queso y yogurt. Con estos ingredientes,...
Ajo porro (o puerro), una ramita verde que más parece hierba común. Pero ¡tan aromática! Y la zanahoria con su naranja encendido, repleta de vitaminas y...
El ajonjolí, o sésamo, tiene una presencia discreta en la cocina cubana. Por lo general lo venden acaramelado, en barra. Es una semilla muy nutritiva, y...
La primera receta nos resulta más común, pero la segunda… Esa llega del África ardiente, con un acento exótico. ¿En qué consiste? Directorio Cubano lo explica,...
Según estas dos recetas podemos lograr maravillas con los mismos ingredientes de casi siempre. Tienen dos o tres “cositas glamurosas”, pero podemos prescindir de ellas. Y...
Es temporada de carambolas. ¡Aprovechemos! Directorio Cubano, siempre diligente, llega con una receta de ocasión: sabrosa y linda. Una propuesta excelente para dar la nota exótica...