Intoxicación alimentaria en Santiago de Cuba: atienden de urgencia a cinco menores

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Cinco menores recibieron atención de urgencia por una intoxicación alimentaria en Santiago de Cuba, tras presentar vómitos y diarreas.

Los pacientes llegaron al servicio de urgencias del Hospital Infantil Sur Dr. Antonio María Béguez César, conocido como La Colonia.

La institución indicó que los niños recibieron la asistencia médica necesaria. Sin embargo, no precisó sus edades, el alimento consumido ni el lugar donde ocurrió la posible exposición.

Tampoco está confirmado si los cinco casos pertenecen a un mismo episodio. El estado posterior de los menores y la necesidad de ingreso hospitalario no trascendieron.

Segundo episodio reportado en dos semanas

La nueva intoxicación alimentaria en Santiago de Cuba ocurre dos semanas después de otro incidente que afectó a 52 personas en la provincia.

En aquel episodio, registrado el 25 de agosto, 18 pacientes fueron remitidos a hospitales para mantenerlos bajo vigilancia. El grupo incluía a tres menores y dos gestantes.

Los afectados presentaron dolor abdominal, náuseas, vómitos, diarreas y calambres. Algunos mostraban signos de deshidratación ligera o moderada.

Estos sucesos coinciden con dificultades para conservar productos perecederos durante los apagones prolongados. No obstante, hasta ahora no se ha establecido una relación entre los cortes eléctricos y el cuadro de los cinco niños.

Alerta por enfermedades diarreicas en Cuba

La Embajada de Estados Unidos en La Habana alertó el 4 de septiembre sobre un “aumento significativo de enfermedades diarreicas en toda Cuba”.

La advertencia mencionó casos recientes asociados con patógenos como E. coli, norovirus y Shigella. También señaló riesgos vinculados con el agua y el almacenamiento de alimentos a temperaturas inadecuadas.

La misión diplomática recomendó usar agua segura para beber, cocinar, preparar hielo y cepillarse los dientes. Si se consume agua embotellada, aconsejó comprobar que el sello permanezca intacto.

También pidió cautela con carnes, aves, mariscos, huevos, productos lácteos y otros alimentos perecederos. La recomendación cobra relevancia cuando existen dudas sobre su refrigeración.

Señales que requieren atención médica

La intoxicación alimentaria puede causar diarrea, vómitos, dolor abdominal y deshidratación. Los niños pueden perder líquidos con rapidez, por lo que necesitan una vigilancia más estrecha.

Entre las señales de alarma figuran los vómitos repetidos, fiebre alta, dolor intenso y sangre en las heces. También requieren atención la somnolencia inusual, la boca seca o la disminución de la orina.

Las familias deben evitar alimentos con olor, textura o apariencia anormales. Los productos perecederos que hayan permanecido sin refrigeración segura pueden representar un riesgo, aunque luego se cocinen.

El lavado de manos con agua y jabón resulta fundamental antes de preparar alimentos y después de ir al baño. La alerta recordó que algunos desinfectantes de manos pueden ser menos eficaces contra patógenos gastrointestinales como el norovirus.


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