El conocido economista cubano Pedro Monreal cuestionó en su perfil oficial de la red social X (antigua Twitter) sobre la “confusa información oficial”, para explicar el porqué de la nueva crisis con la harina de pan en la isla.
Según sus palabras en la mencionada red, “es inaceptable la confusa “información” oficial sobre la crisis del pan de la canasta familiar normada y para consumo social, justificándola con referencias indeterminadas a “situaciones específicas” y con una vaga mención al “bloqueo”.
Monreal apuntó que “no queda claro a qué se le llama “embarques planificados”, pero la estadística oficial refleja una reducción en los últimos diez años de las importaciones de trigo, segundo alimento importado en cuanto a toneladas y tercero en cuanto a valor”.
“La crisis se agudizó en 2021, pero lejos de aliviarse en 2022, que se suponía que hubiese sido un año de recuperación, las importaciones cayeron 28,8% en 2022, lo que parece indicar la combinación de mayores precios y déficit de divisas”, agregó.
O sea, realmente el gobierno cubano tiene muy poca planificación, casi nula, en cuanto a la compra de harina de trigo para la fabricación del pan que se vende por la canasta básica.
Nueva crisis del pan en Cuba: escasez de harina
El economista cubano Monreal insistió en que “la contracción de casi 30% de las importaciones físicas de trigo en apenas un año generó una crisis en la disponibilidad del tipo de pan de más amplio consumo en un contexto de hogares empobrecidos por la inflación, azuzando la inseguridad alimentaria”.
“Lo que en realidad ocurrió en 2022 es que el gasto en las importaciones de trigo cayó 17%, reflejando una aguda crisis de disponibilidad de divisas”, añadió.
Monreal concluyó que “la crisis de importación del trigo y de seguridad alimentaria que eso implica, se deriva de una crisis de disponibilidad de divisas que a su vez expresa una crisis del modelo de inserción internacional de Cuba, pero esa dimensión se evadió en la «información» oficial”.
Este fin de semana, la prensa gubernamental cubana describió como «complicada» la situación que enfrentará la producción de pan de la canasta básica familiar en Cuba hasta finales de marzo.
Un informe de la televisión cubana indicó que la escasez se debe al «retraso en la recepción de cargamentos de trigo», un componente esencial para la fabricación de este alimento básico. Además, confirmó que «los impactos ya se están notando en varias regiones del país».
