De dramática puede calificarse la situación con la alimentación en Cuba. Un producto como el huevo llega con retraso a los hogares en la isla y su precio ha alcanzado cifras inasumibles.

Un reciente reportaje de la prensa estatal cubana aborda este problema y expone la cruda realidad: el 50 % de las gallinas ponedoras de la provincia de Villa Clara pasaron su mejor etapa productiva y ponen una cantidad de huevos por año a un rango de 215 a 235 por animal. Este número a nivel mundial roza los 300. 

Desde Vanguardia aseguran que en el territorio este producto es “altamente cotizado y costoso”, aunque resaltan el “esfuerzo estatal para mantener en la canasta básica las cinco unidades por consumidor”.

De acuerdo a la información ofrecida, en septiembre todo ha ido a peor por los atrasos en la llegada de la materia para elaborar el alimento de las gallinas ponedoras, y las demoras en la distribución de los huevos.

Consideran que esta situación ha provocado “un aumento desmedido del precio de los huevos en el mercado negro”, que ha llegado a alcanzar incluso los 3000 pesos. 

El citado artículo califica como “prácticas deshumanizadas” la venta de huevos en el mercado negro por “quienes se aprovechan de las carencias de la población para obtener ganancias”. 

ESCASEZ DE HUEVOS EN CUBA

Entre las principales causas de las afectaciones precisan que la Empresa Avícola ha padecido la escasez de combustible, que “ha limitado la extracción y distribución del alimento para las gallinas ponedoras, así como la recolección y transporte de la producción”.

Según refiere el texto, “las condiciones objetivas del país han afectado otras opciones, como los huevos de codorniz, muy nutritivos y buscados por la población”. 

“¿De dónde salen los huevos en este mercado? Este producto se exhibe de forma descarada en el mercado negro, Condado, carretera de Sagua, por todo Santa Clara…”, reclamó una lectora en la web del medio. 

En la misma línea, comentaron desde las redes sociales: “¿cómo se venden tantos y tantos cartones de huevos en las redes sociales, de dónde los sacan? Para eso me imagino debes tener una pollera con una producción constante y alimentación adecuada”.