Pescado a la mostaza, y en pastel al horno

Según estas dos recetas podemos lograr maravillas con los mismos ingredientes de casi siempre. Tienen dos o tres “cositas glamurosas”, pero podemos prescindir de ellas. Y quienes tienen su cocina bien surtida, pueden ir más allá, en “modo avanzado”. Una propuesta de Directorio Cubano.

Regresa feria de artesanías por el Día de los Padres

El Fondo Cubano de Bienes Culturales (FCBC) anunció la reanudación de las populares Ferias “Arte para Papá”, con motivo de la celebración del Día de los Padres en la Isla. Esas citas, dedicadas a las artesanías y la decoración, fueron canceladas en 2020 y 2021 debido a las medidas sanitarias por la pandemia.

Tarta helada de queso y carambola

Es temporada de carambolas. ¡Aprovechemos! Directorio Cubano, siempre diligente, llega con una receta de ocasión: sabrosa y linda. Una propuesta excelente para dar la nota exótica a una cena romántica. 

Clop de pescado, y crema de calabaza con garbanzos

Una manera muy peculiar de preparar y consumir el pescado. Y seguimos aprovechando al máximo los vegetales de estación, como la calabaza. ¿Juntos o separados? Ya decidirá cada quien. Directorio Cubano propone.

Crema de leche en casa: paso a paso

La crema de leche la usamos mucho en la preparación de postres, y también en la elaboración de recetas saladas. Directorio Cubano llega con esta receta fácil y económica, que puede sacarnos de más de un apuro.   

“Cocohorias”

Bolitas de coco y zanahorias: el nombre es invención nuestra. Un platillo especial para preparar con nuestros niños, y/o nuestros ancianos. Se presta para juego. Directorio Cubano ofrece tres variantes. ¿Cuál prefieren?

Cazuela de tilapia en salsa de cilantro, y verduras al gratín

El primero: un plato sencillo y rápido, y será una grata sorpresa para todos. Cocina de nivel gourmet con ingredientes que usamos comúnmente. ¿Qué más podemos pedir? El segundo, más conocido, igual resulta sencillo de hacer. Ambos muy nutritivos. Una propuesta de Directorio Cubano.   

Atoles: de galleticas, de avena, y de maní

Tres variantes sencillas, saborizadas y súper ricas del “atole tradicional” de maíz. Especiales las tres para toda la familia. Un gustazo, cortesía de Directorio Cubano.

Una cubana pone fin a la vergüenza de España en Eurovisión (+Video)

Una cubana, la cantante, actriz y bailarina, Chanel Terrero ha terminado con años de vergüenza en Eurovisión de su país de acogida, España, a quien representó de maravilla este 14 de mayo en el show celebrado en Turín, Italia. La nacida en La Habana consiguió la mayor cantidad de puntos en la historia de España en este evento.