La ciencia agrícola cubana suma un resultado que impacta directamente en uno de los cultivos más apreciados del país. Investigadores del Inivit lograron algo inédito: obtener la semilla botánica de la malanga xanthosoma spp., una vianda imprescindible en la mesa de los cubanos.
agricultura cubana
Embalse Parada en Santiago de Cuba alcanza récord histórico tras paso del huracán Melissa
Las lluvias de los últimos días transformaron el paisaje de la región oriental de Cuba, especialmente en Santiago de Cuba, donde los ríos y presas recuperaron niveles no vistos en años. La naturaleza, tras el paso del huracán Melissa, dejó un escenario de contrastes entre los daños materiales y la abundancia de agua.
Harina de yuca para pizzas, lasañas y croquetas: la apuesta de Cuba ante la crisis alimentaria
Ante la profunda crisis alimentaria que atraviesa Cuba, marcada por la escasez de materias primas importadas, la Empresa Productora y Distribuidora de Alimentos Numa, en una provincia cubana usa la harina de yuca para pizzas, lasañas y croquetas, entre otros productos.
Cuba compra más alimentos a EE.UU., pero la crisis alimentaria en la isla no mejora
Datos confirman que aumentaron las compras de alimentos desde Cuba a EE.UU. , pero la crisis alimentaria persiste y no mejora.
Crisis en el campo cubano: producir frijoles ya no es rentable para los campesinos
Productores de frijoles en provincia oriental de Cuba reducen siembras por pérdidas, altos costos y desorganización. Aseguran que ya no es rentable para los campesinos: se sentirá mucho más en la mesa del cubano de «a pie».
Autorizan a campesinos en Cuba la venta total directa de sus productos al turismo
Una reciente norma publicada en la Gaceta Oficial de la República autoriza la venta directa de productos agropecuarios al sistema del turismo en Cuba. Veamos los detalles.
Duplican el precio de la papa en Cuba
El Ministerio de Finanzas y Precios de Cuba publicó una nueva resolución con el objetivo de “actualizar” los precios de la venta minorita de papas en la Isla. Además, se estableció otro coste para el acopio (compra al productor) de dicho producto agrícola.